材料】：
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1 S3 Y/ ~! A; B# }& ?: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治牛肉 200克
# A7 _7 S9 r" w0 u- y* ~5.39.217.76洋蔥碎 1/4杯 5 \' }/ o9 s/ I# {4 H; g
甘筍粒 1/4杯
4 [9 g/ [. |+ C, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 1隻
. m, ?% t5 R# Btvb now,tvbnow,bttvb菠蘿粒 1/2杯
`. ]1 p8 R: N+ Z- E* o5.39.217.76蕃茄(大) 1個 公仔箱論壇; z: V2 q T2 r, K& v
香葉 2片 8 Y6 `: u) y4 L& m& Z4 a
茄汁 1湯匙
$ d: c# D2 ?2 ~! W, V* r/ N公仔箱論壇糖 1/2湯匙
1 c* [, h+ h7 \* R4 l7 _! T5.39.217.76黑椒碎 1/2茶匙
% Q+ \6 R" c7 ~* u% b, }3 Z鹽 1/3茶匙 公仔箱論壇; e. F+ F# l( H6 { d
粟粉 2湯匙
+ Y8 }5 ~$ z6 U' z公仔箱論壇油 1湯匙
1 @6 [" c* z6 o- F5.39.217.76公仔箱論壇: E% C/ n! ^ X# c
9 D6 h5 V' r. r& l+ i0 u公仔箱論壇【作法】：
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. m1 g9 g1 O& U公仔箱論壇1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。
9 J8 ^9 h' L" ftvb now,tvbnow,bttvb2. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。5.39.217.761 |2 r/ @- a @5 E% {! P( s
3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。
, r+ S; g1 Q9 u; M% P. Y4. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。
: r, ] P3 j$ k4 z$ f- Htvb now,tvbnow,bttvb5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。
1 e3 u0 }$ g, N( V/ F7 R公仔箱論壇3 c8 y5 A, f4 O
. v# H* d5 [% E9 K/ X; c5.39.217.76【其他】：
* K1 @/ K, [, o0 Q5.39.217.76
- t& q" k: c2 O5.39.217.76健康小提示
8 P3 t3 Z3 H( g0 _* `2 F5.39.217.76* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。tvb now,tvbnow,bttvb2 [) t# N9 ]0 A0 D M
* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。
' O& o' z- S# [, L2 f* V; E* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。 |
發表於 2007-8-3 10:30 AM
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