材料】：
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9 z# R/ B: f/ H4 D/ E/ V5.39.217.76免治牛肉 200克
; u I* C I5 u1 t3 {公仔箱論壇洋蔥碎 1/4杯
+ M" y% B# l; O$ ^' S5.39.217.76甘筍粒 1/4杯
: ~! V8 B, x! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 1隻
4 k1 h4 k W5 |) ~菠蘿粒 1/2杯
A: U5 i& J- f( N! `+ j8 H公仔箱論壇蕃茄(大) 1個
( `: U9 K' g2 a) ] @7 g7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉 2片 ! |2 x" |4 _4 c
茄汁 1湯匙
. Y) T4 _. g. `5 Y公仔箱論壇糖 1/2湯匙 . w9 O5 Y" R4 v% N- }. g
黑椒碎 1/2茶匙 公仔箱論壇$ ^$ d8 n7 V4 o$ |! w2 I
鹽 1/3茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w5 Z" V; m' R" [+ k
粟粉 2湯匙
9 c/ Z0 y/ b7 P2 S) V5.39.217.76油 1湯匙 公仔箱論壇5 Y; O6 L! D( p. G+ o ?; x
5.39.217.76% `+ w" Y4 Q+ e+ l" k/ Y
4 ] U5 e9 V- Y! q- K8 j1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】：
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1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。5.39.217.76% G6 z- O3 B& x" y" R& | J
2. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。
. }! c e+ Y9 T' O V- Q: i5.39.217.763. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。5.39.217.76 d0 ]4 V4 L$ g, H: d% b- [
4. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。公仔箱論壇$ g& G+ l8 q' [7 z8 o; J
5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。公仔箱論壇- P5 {: I8 r D9 {/ |2 e' r
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【其他】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p+ t: a- g9 }. [- G, g: o
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健康小提示公仔箱論壇* s2 Q. G! v! V4 y: t- U ^2 \
* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。
; \+ L4 A8 b6 r3 `# [2 Z3 ~: E3 u* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。
: R: E* L1 O) s9 _tvb now,tvbnow,bttvb* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。 |
發表於 2007-8-3 10:30 AM
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