材料】： 公仔箱論壇! O2 d: I; Z4 y' D3 Y
$ U% d, A4 V! H7 G免治牛肉 200克
2 `" h T( X) Y8 V) X洋蔥碎 1/4杯
, f8 V) Z& I8 G* Q4 q公仔箱論壇甘筍粒 1/4杯 5.39.217.76- w8 G. ?: L: n2 \/ n) J% ~
蛋 1隻
+ P& z3 Z0 e: r# q7 o" E菠蘿粒 1/2杯 " M; z3 k4 i; f
蕃茄(大) 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i" f# a. J3 [3 i0 D4 _) C
香葉 2片
2 i/ C: R! |9 I- C* w: X5.39.217.76茄汁 1湯匙 公仔箱論壇1 o1 s$ L' s( Z4 c
糖 1/2湯匙 5.39.217.76+ z. M0 ~0 |& k* @2 O' O# e
黑椒碎 1/2茶匙 5.39.217.766 x9 w F7 i. m8 A i1 a. z$ h
鹽 1/3茶匙
6 x3 P3 F9 H; q' C& t5.39.217.76粟粉 2湯匙 5.39.217.765 S) @* p8 P* w' g g% `3 m* x
油 1湯匙
) v6 r9 }( X4 }( D1 |& M# h, u1 e5.39.217.765.39.217.76+ g6 s# r% U) @( y6 n4 V2 s' ?2 ^
6 ~' p: O2 G8 d/ s9 u3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】：
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1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。公仔箱論壇& K3 m- T7 G) L, f7 M k+ [ u% y
2. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。! b: ^) W# N: e- b% [1 O
3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。
# G6 J$ F7 L/ s6 n. ?2 Y+ Z' n4 f公仔箱論壇4. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。
7 P, v, Z8 e8 y! Etvb now,tvbnow,bttvb5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。
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" _: E9 }1 C+ O9 V* }公仔箱論壇【其他】：
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健康小提示tvb now,tvbnow,bttvb4 W5 }7 N" X( [6 `& w8 \, ]
* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。
" J1 B2 d4 J+ p, K3 s公仔箱論壇* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。tvb now,tvbnow,bttvb. Z9 j. o& B% `; G# g7 x9 r
* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。 |
發表於 2007-8-3 10:30 AM
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