材料】：
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2 @ l2 _7 e$ Z: W6 B免治牛肉 200克
9 ^0 J7 S$ ^0 k" e( z1 h# T洋蔥碎 1/4杯 6 t" d+ z& n4 K2 ^3 t/ f1 p
甘筍粒 1/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb! L" g6 {4 a" v- ~8 V
蛋 1隻
2 o- u( k: z$ k# q% Q# i' U% A6 ~5.39.217.76菠蘿粒 1/2杯
" o+ g! B, ]- J( c$ j5 e. Z1 {tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄(大) 1個 , T( L( k+ r+ l6 L
香葉 2片
; z2 i4 v4 k( o& \5.39.217.76茄汁 1湯匙 公仔箱論壇* a+ u) W/ N8 o1 x
糖 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ Y/ A6 q0 b$ o8 S, [
黑椒碎 1/2茶匙 5.39.217.766 X# ]9 E% \$ l! Z/ ~7 m
鹽 1/3茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n" w/ V( ]5 @2 {; D
粟粉 2湯匙 6 i9 |, [$ {) a
油 1湯匙
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【作法】：
; j% w# g3 j( f. p. i" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ~3 i0 X- ]; M! Z5.39.217.761. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j/ _0 u" t0 Q3 k0 J& T6 g& G- d7 Q; L" D
2. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。
+ p$ O7 [: F4 {5 V6 j% Rtvb now,tvbnow,bttvb3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。' c2 B+ }7 i8 @" e: p
4. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。
% {9 U$ g$ D0 P$ |) E8 ftvb now,tvbnow,bttvb5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。
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9 _. @- D, A" y( }% a- _, Z【其他】：
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健康小提示
6 `4 |7 H/ R: N" E' u* f; P5.39.217.76* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。公仔箱論壇. w+ G4 ?) m. }- r" K$ l
* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。tvb now,tvbnow,bttvb! R5 d- m$ n6 M: K8 o0 z* G9 s
* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。 |
發表於 2007-8-3 10:30 AM
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