材料】：
( _& J! I' |1 b/ ` E4 v" a2 r公仔箱論壇5.39.217.764 h0 X) s( U) E( ^- J) v5 u+ { v
免治牛肉 200克
: B& t2 c; S: j( U. s Q5 v洋蔥碎 1/4杯 $ W: k1 F. q2 |/ e. A5 }8 T
甘筍粒 1/4杯 5.39.217.76% q2 {) {' r" E! `4 i' o/ A
蛋 1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F5 a. I/ I* A' p
菠蘿粒 1/2杯 , o' ^$ a* j" O/ i) N
蕃茄(大) 1個
4 ] M9 A. I/ Y: x香葉 2片
! X6 p" n6 N2 O* n茄汁 1湯匙
# [0 i$ x4 @1 J! n, ^& Y7 V公仔箱論壇糖 1/2湯匙
& D* N& y, E2 W% L" m黑椒碎 1/2茶匙 0 t/ c. h8 {4 K/ G: [
鹽 1/3茶匙
5 B+ @8 b1 F, c* f- M% ^/ f+ u, Wtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 2湯匙
+ ^$ _5 i8 w# {tvb now,tvbnow,bttvb油 1湯匙 5.39.217.76( y* x2 N0 S& B
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+ t% A+ j, [) V/ j/ {4 x【作法】：
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" j+ h4 X q& c' G# b1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C* r0 H) Y! }1 L( I; _9 ~- P5 F
2. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。
0 A# u" X- j, otvb now,tvbnow,bttvb3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。公仔箱論壇1 x& D, Y. I0 \; I
4. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。
4 ^! i s' W0 l! q( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。
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" e2 p2 y* ?* X5 J! Q公仔箱論壇【其他】：
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健康小提示公仔箱論壇4 ~ `: O" S# o! v' _
* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。
( J0 T# U- `$ S8 ^, J* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。公仔箱論壇8 L( s6 U# O) G# ~
* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。 |
發表於 2007-8-3 10:30 AM
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