材料】： 公仔箱論壇4 @" ?- Q% Z1 q+ N/ O1 I7 M0 Z
( z; e# d9 k% r* U9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治牛肉 200克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D) W) o. ^* B
洋蔥碎 1/4杯
" R9 @1 U% V7 b8 R5 r5 ytvb now,tvbnow,bttvb甘筍粒 1/4杯 7 T0 Y' ?) J+ Q6 S
蛋 1隻 公仔箱論壇8 ~8 ?9 F) V, x
菠蘿粒 1/2杯 9 X! R) e$ H1 {3 \0 u4 q2 e+ e! P
蕃茄(大) 1個 公仔箱論壇& S. W% h2 F" l X9 h& q# G
香葉 2片
+ U, v7 Q, {. p8 C$ X5 x3 ^公仔箱論壇茄汁 1湯匙 5.39.217.765 Y& U! b7 S% H2 ]8 x2 f
糖 1/2湯匙
4 J$ |% }' H1 l4 E2 a; \* k, v5 N- Q黑椒碎 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g S4 j6 B' @" Z9 f
鹽 1/3茶匙 , h$ v D( {2 _" q- V) F
粟粉 2湯匙
) I/ U. R: v9 s) _( i( P0 z油 1湯匙 2 F* `# u0 o& n
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9 C- O4 B/ D4 R3 Q; J1 ?" y+ R【作法】： 3 j4 q) i4 q, ^+ H
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1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。
) Q' ^+ C* Y! S+ T$ G# V$ F4 H3 ]' ltvb now,tvbnow,bttvb2. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。
G7 F4 ^' I& i% l公仔箱論壇3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。
" u( e; z9 H+ U. ?2 ]+ y5.39.217.764. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。
5 M/ l* {1 V* r6 A4 M公仔箱論壇5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。
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【其他】： 2 G5 c1 \ a: r
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健康小提示
8 }* _; B8 M/ \: z% N, W M# q* F5.39.217.76* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。公仔箱論壇( m0 v+ k3 X* \6 W% y. l7 m5 i
* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。% a& X" H; K* _ x; @: T* s) X9 u2 U
* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。 |
發表於 2007-8-3 10:30 AM
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