 tvb now,tvbnow,bttvb7 z0 y# ]) ^/ g- x$ {
作為世界燕窩第二大出產國的大馬，有90%燕窩是銷往中港台三地，品質頗有口碑。
; K: A* z0 F$ x0 f; [1 d& e
% C: v R' X) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（吉隆坡2日訊）近年來我國引燕業的蓬勃榮景，年產量價值高達20億令吉，不過只光「拼產量」是不足夠的，馬來西亞燕窩商聯合會總會長拿督馬興松呼籲同業齊來「拼品質」，把大馬燕窩塑造成一個國際品牌。: U, Z* \( |3 w, A3 W9 X3 l
; L# ~; ]7 I- s- @* c隨著農業部早前正式推介《引燕業發展指南》後，大馬已成為全球首個擁有引燕指南的國家，這本猶如業者「聖經」的指南將確保大馬引燕業可持續發展，也奠定了大馬燕窩邁向世界舞台的基礎。
' h o0 ?8 a9 x* \* b. |8 f) q馬興松接受《東方日報》訪問時指出，我國作為世界第二大燕窩出產國，目前年產量為400公噸，要在2020年達到政府所設定的500公噸的目標並不是難事，不過，如何開拓中國以外的市場才是最大的挑戰。
/ o: M/ ~% [: y9 d0 ~- H/ Y1 U公仔箱論壇印尼向來是燕窩生產大國，燕屋已有20萬間以上，年產量價值有108億令吉，估計佔世界產量高達80%，因此要在產量上擊敗印尼雖然指日可待，但大馬卻可以領先印尼擴展國際銷售網絡，讓大馬燕窩成為享譽全球的品牌。tvb now,tvbnow,bttvb( H2 U5 k# V! i% S2 T0 h4 A
據瞭解，印尼燕窩業者屬個別經營，加工程序較不講究，時有劣等貨魚目混珠，而大馬引燕業雖然起步較晚，但在引燕指南以及各州燕窩商公會發揮約束功能下可避免害群之馬。
" T) l$ S4 K8 H公仔箱論壇走出「血燕」迷思& W9 M: |( X! k/ ?
由於燕窩屬於清真食品，因此，大馬燕窩商除了積極開拓國內的馬來市場外，也看好中東及日本市場。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q- r7 P4 q* F- `: x% r
針對「黑心燕窩」的課題，馬興松認為，消費者已經漸漸從「血燕」的迷思中走出來，相信無良燕窩商已無機可趁。
- w9 ?: S- i3 Q- f5 [" P( z A/ \- Gtvb now,tvbnow,bttvb2009年，中國政府從大馬進口的燕窩中驗出有部分亞硝酸鹽含量超標，數字竟然高達600ppm濃度，自此以後，中國已開始關注大馬進口的燕窩品質。8 ]. z* c: y$ Q& \, `$ e; |
馬興松說，燕鳥築巢所吐出的唾液都是白色，而「血燕」是在骯髒環境中燕子所築的鳥巢。
+ Y, T4 D7 E3 c9 ~3 h" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他解釋，只有許多雜質的燕窩才會表面呈褐色，因此血燕可說是燕窩中的劣等品。
: L- w5 ~: k6 R) J9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由於以往消費者認為血燕是極珍貴的補品，一些無良燕窩商便用亞硝酸鹽等化學原料，浸泡或熏制方法，把劣等燕窩染紅變成血燕，再推至市場販售，牟取暴利。
# U I- I6 K: D) N+ z9 H) ^3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬興松重申，真正高級的燕窩，表面是呈象牙白顏色。
3 e5 ^' X7 |2 C2 m" F
, G$ j5 m D. G' @# @2 L6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。東方新聞網 |
發表於 2011-2-3 03:47 PM
| 
