材料
* z0 s8 ?% g4 r K6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬笋（切件）/泰國蘆笋各 80克、冬菇（浸軟） 168克
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調味料5.39.217.76/ a3 G2 V0 i. {' |
鹽/糖各 1/2茶匙、齋蠔油/生抽各 1茶匙、生粉水適量、齋湯 3湯匙公仔箱論壇5 U6 V9 p G0 ^+ d% H/ ]
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做法
5 b" c+ O2 E, ?6 N: p7 F utvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水，分別下蘆笋、冬笋汆水，撈起。
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2.開大火燒熱鑊下油，倒入齋湯，下冬菇、冬笋、糖、生抽、鹽、齋蠔油炒勻，收中火燜 10分鐘。
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3.最後加入蘆笋，煮約 3分鐘，埋生粉水芡。4.將蘆笋上碟，放上冬菇、冬笋便完成。
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9 \- s- h0 k& b" y5 L) E士留意冬笋要揀尖端部位烹調，入口較嫩滑。tvb now,tvbnow,bttvb$ |& X. @6 h( b/ A
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發表於 2011-2-3 05:27 AM
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