材料
& T; R0 {4 I }! [0 `* |; Ttvb now,tvbnow,bttvb冬笋（切件）/泰國蘆笋各 80克、冬菇（浸軟） 168克公仔箱論壇! m+ W& p* ?, ^( S" y/ A
$ u8 J/ `/ w, d' d5.39.217.76調味料5 a( r' h S5 \- M8 c2 R$ _& R
鹽/糖各 1/2茶匙、齋蠔油/生抽各 1茶匙、生粉水適量、齋湯 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 m6 I! n; E* M& L
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" W( }/ B% Z- ?6 H$ D$ X做法
2 V* j$ D/ p- g" F, N1.煲滾水，分別下蘆笋、冬笋汆水，撈起。
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7 v+ `/ A# H. s2.開大火燒熱鑊下油，倒入齋湯，下冬菇、冬笋、糖、生抽、鹽、齋蠔油炒勻，收中火燜 10分鐘。5.39.217.76& z4 l; W! U/ S
Q% A7 k0 N/ u( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後加入蘆笋，煮約 3分鐘，埋生粉水芡。4.將蘆笋上碟，放上冬菇、冬笋便完成。 W7 w% V/ W( Y. q* F+ F
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0 m' q/ Q9 r/ i9 U9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼
+ S' p+ o9 ~; A! E% V1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士留意冬笋要揀尖端部位烹調，入口較嫩滑。
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發表於 2011-2-3 05:27 AM
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