材料" r! O: E/ a* _1 o3 U0 D% g
實豆腐……3杯
* n( p% O2 p- d% n' n/ Y) J% v( G公仔箱論壇腐皮……1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B, z5 b. a9 M* N. Y- Y
甘筍碎……半杯3 r2 G `- N2 d; d# ]3 Q- Q4 i
新鮮冬菇……半杯
$ }2 o- V( v9 t( u( ^! m9 x! Q' ktvb now,tvbnow,bttvb馬蹄……6粒
2 O5 N0 a1 \# m' X; B9 {tvb now,tvbnow,bttvb小唐菜……10棵
3 P0 t+ v6 F& ^8 D! c$ T( T薑米……1湯匙
# Y; Q3 N# t2 G8 F) {1 k M- D5.39.217.76芫荽碎……2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W" R# a/ c" p8 z* w( w/ ]: h
5.39.217.76- O7 ~% I7 K; W \3 P: x) H8 W* c
5.39.217.762 {1 \2 c; g! E. ?" }8 L3 e
調味料% N) A, s3 c( j4 ~5 D% W
鹽……1.5茶匙5.39.217.76( f7 a0 c' r; M7 p4 f; r
粟粉水……3湯匙公仔箱論壇$ b8 k* G0 b; U" B# f9 J
天然醬油……1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \. ]$ M/ \& j. Z4 v) [; S
天然蜂蜜……半湯匙
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; A) e+ \1 U- `! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.768 ]: Z7 o6 T$ r6 ~& B/ D
製法
$ Z. `; d$ l" K' E' M% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.實豆腐洗淨，瀝乾水分，壓碎；腐皮切絲，鮮冬菇和馬蹄洗淨，分別去根和切碎。小唐菜洗淨，只取莖部，汆水作裝飾用。公仔箱論壇$ b6 K) F- p( T9 d3 g
4 j# V8 f/ R% U, \$ l6 w% A2.所有食材和調味料置容器中拌勻，放入預先已覆蓋保鮮膜的大碗中壓實，於沸水鍋中蒸20分鐘，取出，扣在碟上，再煮沸粟粉水均勻澆其上，即可 |
發表於 2011-2-2 09:03 AM
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發表於 2011-2-5 07:29 AM
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