材料( p4 g9 |# L/ s; P# z6 t
實豆腐……3杯. n2 `# o+ G: K9 R2 w
腐皮……1張
& G) _3 d m! X# c( Utvb now,tvbnow,bttvb甘筍碎……半杯6 F5 a( C- I6 G, Z
新鮮冬菇……半杯- A3 n: t3 L; O! K) C3 i7 Q
馬蹄……6粒
z' r6 s+ i" Y8 B- W小唐菜……10棵tvb now,tvbnow,bttvb) y( V9 \5 V* b8 V! W- D
薑米……1湯匙
+ X$ r7 }# t6 ~6 Xtvb now,tvbnow,bttvb芫荽碎……2湯匙公仔箱論壇; Y) d# ^9 ? M" k) J
- M9 K1 h1 j) x/ ?# L+ i5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h8 l! e5 A$ Z4 h I7 F( F
調味料
, w# k1 a" M7 b0 p9 I9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽……1.5茶匙
0 K4 h) d2 W! \& ^( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉水……3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& A$ e9 S8 j1 z6 l6 M7 n
天然醬油……1湯匙
8 `. C5 F5 p, Y" G天然蜂蜜……半湯匙# p$ P x# g! `. b0 k2 n
7 I/ T2 O4 a* f5 ntvb now,tvbnow,bttvb
. _, |$ `; [2 r- B6 V製法
M" f6 g/ f$ W( b ]1.實豆腐洗淨，瀝乾水分，壓碎；腐皮切絲，鮮冬菇和馬蹄洗淨，分別去根和切碎。小唐菜洗淨，只取莖部，汆水作裝飾用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q- g/ E" N; x, p+ Q# K0 I
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2.所有食材和調味料置容器中拌勻，放入預先已覆蓋保鮮膜的大碗中壓實，於沸水鍋中蒸20分鐘，取出，扣在碟上，再煮沸粟粉水均勻澆其上，即可 |
發表於 2011-2-2 09:03 AM
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發表於 2011-2-5 07:29 AM
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