返回列表 回復 發帖

[甜品] 東莞風味湯圓

材料:
& l' w* d2 l2 S" J1 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本地糯米粉 200克
, u6 v# v0 J7 z9 x公仔箱論壇蝦米          10克
* L6 C. F& O9 P$ R5 X2 ?土魷          10克(切絲)
  `- R3 s0 R$ jtvb now,tvbnow,bttvb豬肉          10克(切絲)1 _8 _9 r7 o* [3 F/ Z# v
冬菇          5克(切絲)5.39.217.76# s. \, g& _. X4 `
tvb now,tvbnow,bttvb  ~8 \9 {/ J  R7 R7 Q3 }6 |

* U5 O& j- m, P! D" z: G' r4 Y/ v/ v公仔箱論壇調味料:
% M7 {% F' ^8 `  A4 stvb now,tvbnow,bttvb鹽          少許
8 U+ _  n. j6 H% _3 k. X4 q0 U& `糖          少許; s9 c7 m, d! {; t
生抽          少許
. b" ^2 w  s: d% c5 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香芹          少許' T& P4 _# G/ R6 s- B. S% D
水          550毫升tvb now,tvbnow,bttvb! c" M( a/ o4 ~* v

; V; F7 K+ ]* N# n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! t$ o% N5 x% @. _3 q0 F
做法:0 k  E3 ~$ c7 Z! F% \% m2 {
1.將糯米粉用水開稀,搓至軟熟,每粒約麥提莎般大,然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。6 |* x* ~/ ^; [, n7 `9 p- r

0 i# w, j9 k/ T+ a+ P: m公仔箱論壇2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘,加入先前煮好的湯圓。
3 @, ?* t/ u" Wtvb now,tvbnow,bttvb
& k* L1 @/ M, a+ u) [3. 全部材料煮約3分鐘,然後落鹽、糖及生抽調味,上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。
5 T7 q% w+ R8 O8 z0 Atvb now,tvbnow,bttvb
返回列表