材料:5.39.217.763 G7 m1 w0 ? ^: P
本地糯米粉 200克
8 t6 _4 i4 T0 u Y& T9 X公仔箱論壇蝦米 10克tvb now,tvbnow,bttvb6 M; M2 d. i' Q) m
土魷 10克(切絲)! ^ h9 f2 [: j# f5 c' x0 h
豬肉 10克(切絲)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R6 \6 F, A6 Z" s4 L
冬菇 5克(切絲)
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調味料:, v: W! K( q% P, T
鹽 少許公仔箱論壇) b! Z8 ]5 j; g
糖 少許
2 b+ |: b8 W3 f/ i4 ^* y7 h5.39.217.76生抽 少許公仔箱論壇- F& F: T4 p+ P! p0 W
香芹 少許tvb now,tvbnow,bttvb& C( x& ~1 A/ C6 ?" O/ x
水 550毫升
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+ u, ^# r5 K) c$ D- v/ jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l5 |% S# K+ `; t( R
做法:
- O, Q& v& x# m) K! j$ Vtvb now,tvbnow,bttvb1.將糯米粉用水開稀,搓至軟熟,每粒約麥提莎般大,然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。
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$ R. l' | F# j: q7 V: c4 G5.39.217.762.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘,加入先前煮好的湯圓。
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3. 全部材料煮約3分鐘,然後落鹽、糖及生抽調味,上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。
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