材料： @1 {9 f3 @8 z. m; ~
本地糯米粉 200克公仔箱論壇/ k' g8 C( V4 o3 ?$ a% F. E6 }1 u
蝦米 10克公仔箱論壇8 S8 @% I* O, f5 {" r1 \
土魷 10克（切絲）5.39.217.76% S* ^3 ?) Z3 `$ C @* o
豬肉 10克（切絲）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k( v, k# N/ K- E, Z) S7 r
冬菇 5克（切絲）
) `! m( T8 B4 h/ ~tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.762 y/ r# |; q0 G8 g0 u3 Y
! t9 o1 |0 ^3 D$ u! l* P公仔箱論壇調味料：
; o9 ~0 |1 Q/ d. f9 I: Y鹽 少許
5 s: \/ q+ j# P' K% T% _: H$ ~0 I糖 少許tvb now,tvbnow,bttvb0 Q2 Y6 X1 F! G+ y
生抽 少許
# C& n& u. V& ?6 g( P- J2 o& k9 Wtvb now,tvbnow,bttvb香芹 少許
# O& o6 F; @5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 550毫升公仔箱論壇0 h i% ~$ J2 ~! {. A- k8 m
5.39.217.76& Z( [; t5 o' }0 r- v, h
w( _/ ?# ]5 y+ }! G0 l做法：
! T' R, ]/ x% u7 `* Z$ g5.39.217.761.將糯米粉用水開稀，搓至軟熟，每粒約麥提莎般大，然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。公仔箱論壇% e' ]' o/ V& j
* Z& h' C9 a# Y% S- I1 f4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘，加入先前煮好的湯圓。公仔箱論壇0 d! H$ k9 b# n( T% V
) @- A7 h& n7 }# A- a7 l3. 全部材料煮約3分鐘，然後落鹽、糖及生抽調味，上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。
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發表於 2011-2-2 09:01 AM
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