材料
) S& e7 X* g; z ]. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆苗 450克、姬松茸（已浸軟） 75克、冬瓜（切幼條） 150克、甘笋茸（已熟） 75克、北菇（蒸腍） 2隻、雞湯 600毫升、薑汁/米酒各 30毫升
: H2 s/ D2 }7 A$ U1 S5 l5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g- ]4 j- y, ?- p* z
調味料5.39.217.76. @* Z' e) }" ]" ^, H4 R# m
鹽/糖/雞粉各４ 1/2茶匙、生粉水適量
9 v1 L$ c8 z p' E4 e$ _ L0 |tvb now,tvbnow,bttvb
' t) t: P6 h2 y3 u3 L, U% e; T
* Y, a; t) s2 {; e1 q7 Ntvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb( Z: l1 E0 D! I0 }/ e
1.米酒、薑汁拌勻成薑酒備用。
( |0 V; m h) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b& [* l* h+ R
2.開大火燒熱鑊下油，下薑酒、豆苗、雞粉、鹽、糖各 1茶匙，灒少許水炒熟瀝水，盛起。
3 F) G* P, a. C' P2 b$ q! ]- ^5.39.217.769 M8 `# \3 N: u
3.另燒滾水，下鹽、雞粉、糖各 1茶匙，放入姬松茸、北菇煮約 3分鐘煨入味，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb" N. B9 K( D2 T
- u% o( o3 u* i0 [ Y& ~' `公仔箱論壇4.另燒滾水，下鹽、糖、雞粉各 1茶匙，下冬瓜幼條汆水盛起。
. P# H- N6 o" {2 W$ n% |; U- n& f; ~4 X( [! p) \7 R* r) O" h O4 v
5.燒熱鑊，下 200毫升雞湯，鹽、糖、雞粉各半茶匙，將冬瓜幼條回鑊煮勻，埋生粉水芡，盛起。5.39.217.76$ z# v' V- U, @, d3 t6 s4 g9 ^
tvb now,tvbnow,bttvb% j1 f0 P5 M; w9 }0 U# L% m
6.將 200毫升雞湯下鹽、糖、雞粉各半茶匙、再下甘笋茸煮勻後埋生粉水芡，盛起。
- D8 y1 ]9 L" j, @+ @公仔箱論壇公仔箱論壇6 U" e( X8 @3 x1 h
7.再燒滾餘下雞湯，下鹽、糖、雞粉各半茶匙，以生粉水埋芡盛起。
$ c: i6 ~2 A3 F1 e5 R0 g5.39.217.76/ R& G$ ]) f- F/ A+ s7 \% B
8.將豆苗鋪平於碟上，再鋪上姬松茸，將冬瓜幼條淋於半邊碟、另一半淋上甘笋茸芡，每邊放上一粒冬菇，最後淋上雞湯芡即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V- u+ M) ^; w5 P' n8 o
|
發表於 2011-2-2 05:16 AM
| 
發表於 2011-3-31 04:45 PM
|