想保持茶葉的營養、味道和香氣,沏茶的水溫最好在攝氏七十度至八十度之間,
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因為茶葉中的氨基酸對人體有好處,它在水溫攝氏六十度時就會溶解出來,如果水溫過高,茶的味道就過於苦澀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p4 k' a+ t5 B8 J G/ Q- C; a
' N: o! }6 m1 |$ ?& ^7 c% Y) ^5 L9 P沏茶時一般先將滾水灌入熱水瓶,然後再沏茶。 |