|
|
1#
發表於 2011-2-1 11:53 PM
| 只看該作者
想保持茶葉的營養、味道和香氣，沏茶的水溫最好在攝氏七十度至八十度之間，5.39.217.76$ E8 L; m2 { n1 ~# R# ]
8 d$ h8 i9 e# v* U
因為茶葉中的氨基酸對人體有好處，它在水溫攝氏六十度時就會溶解出來，如果水溫過高，茶的味道就過於苦澀。
" |$ g2 w8 ~6 R6 q
1 x0 @) S. N, x1 [" U8 z Ytvb now,tvbnow,bttvb沏茶時一般先將滾水灌入熱水瓶，然後再沏茶。 |
|
