材料
# A) X" b$ _2 X, p, V公仔箱論壇白朱古力 300克、榛子肉（原粒）適量
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做法
5 r5 x' _( b8 t) S6 Y5.39.217.761.榛子放入預熱至 160℃焗爐，焗 25分鐘，焗香後放隔篩擦去衣。
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2.白朱古力放入微波爐，分兩至三次以大火加熱，每次約 30秒，取出拌勻成白朱古力漿。
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3.將白朱古力漿倒入兔形模，然後倒出來，將多餘的白朱古力漿刮走盛起。
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- ]8 F5 D3 P$ T* Q" ~0 J$ P" stvb now,tvbnow,bttvb4.將模具放入雪櫃，雪 5分鐘後取出。5.39.217.768 y1 V0 p5 p" K: ^
5 d! t# M" k0 j8 _" A5.放進榛子粒，倒入餘下的白朱古力漿，將多餘的白朱古力漿刮走，放入雪櫃雪 30分鐘至硬身即成。8 f7 e3 w6 J& V
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溶朱古力時不能過熱，每次加熱 20至 30秒，攪勻後再加熱，若發現未溶透，才再加熱。' r. }) L: [. Q- D2 \
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發表於 2011-2-1 05:14 AM
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