配 料
9 R# p4 ~3 f1 F4 \3 Jtvb now,tvbnow,bttvb红甜椒5个(约1kg)、公仔箱論壇, ~6 N& n# a# H% D: t
细葱1把(约50g)、
+ [' f. `! l) B z$ i* L1 Dtvb now,tvbnow,bttvb鲜乳酪400g、公仔箱論壇5 k( T. p6 ~7 U& W+ y
现榨柠檬汁3汤匙、5.39.217.76* z( `: i+ R- T5 c; ~1 G8 T4 W
液状鲜奶油200g、tvb now,tvbnow,bttvb7 V v8 `! F( v5 ^% U
蒜瓣2个、tvb now,tvbnow,bttvb. ]6 N* H2 ~! y6 X; b+ n$ w- D- _; r
盐1汤匙、0 F' `5 s; |: N; x$ k/ L5 R
现磨的黑胡椒1\2茶匙、
$ C! {7 o2 N3 b E+ W* I' O; q0 k5.39.217.76杏仁片100gtvb now,tvbnow,bttvb6 E* `+ L. B4 k( l J% w% H
3 j* u$ o' Q/ j/ v5 F) r0 k# Otvb now,tvbnow,bttvb操 作:tvb now,tvbnow,bttvb/ h/ l, {. g* x$ f
1、先清洗红甜椒，由上往下对切，去子及纤维，将每半个甜椒再直切成三片。细葱洗过后，沥干，并切成长段。 tvb now,tvbnow,bttvb* a6 {5 C' x; I: p l
2、将鲜乳酪放入大碗内，倒入柠檬汁后搅拌。把鲜奶油打发至凝固状，再与鲜乳酪混合在一起。
& f# U$ N( x% e, H! i3 ]6 w3、剥去大蒜皮，用榨蒜器碾碎，放入鲜乳酪调料中，再度搅拌，用盐和黑胡椒加以调味。
* `0 P4 M E# W8 J2 \2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、将步骤3的调料灌入星型口的挤花袋中，然后挤在红椒片的内侧。# c9 e+ v* @1 t1 P. y
5、在不沾锅的平底锅中烘炒杏仁片，至呈浅咖啡色，然后将杏仁片均匀地撒在红甜椒内的乳酪上，最后以绿色的细葱做装饰。" a8 `* l' F: F; o* }, Q6 `# v$ ^* n
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[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-1 07:14 PM 編輯 ] |
發表於 2007-8-2 08:12 AM
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