[西式食譜] 乳酪甜椒船

carmen_girl

配　　料
' x8 l* i8 M$ V$ h8 e公仔箱論壇红甜椒5个(约1kg)、
/ U& ^8 D5 R! I* U+ T+ y; n" d& v公仔箱論壇细葱1把(约50g)、
% d1 z2 ~1 l4 H6 G  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鲜乳酪400g、公仔箱論壇- f7 d+ }: k+ p
现榨柠檬汁3汤匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N9 }% s) F$ K  U4 i
液状鲜奶油200g、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w/ z( j( E) V3 N, g$ h. B
蒜瓣2个、
2 m7 i0 x. n3 y, G9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盐1汤匙、' G( ~6 V7 f6 J  G
现磨的黑胡椒1\2茶匙、
; P, C& e/ T! k# \' y杏仁片100g公仔箱論壇) F& V7 Z) {0 y7 C1 f4 @

9 N* ]) U9 J/ r1 ^0 E" gtvb now,tvbnow,bttvb操　　作:
8 i. G# Q0 O: B5 S* Y8 ^3 D公仔箱論壇1、先清洗红甜椒，由上往下对切，去子及纤维，将每半个甜椒再直切成三片。细葱洗过后，沥干，并切成长段。  
" X; J7 _+ v0 w5.39.217.762、将鲜乳酪放入大碗内，倒入柠檬汁后搅拌。把鲜奶油打发至凝固状，再与鲜乳酪混合在一起。公仔箱論壇* y3 V3 N2 H- f% U. I1 Z3 u
3、剥去大蒜皮，用榨蒜器碾碎，放入鲜乳酪调料中，再度搅拌，用盐和黑胡椒加以调味。" ^5 p" S: I7 L! ~5 W
4、将步骤3的调料灌入星型口的挤花袋中，然后挤在红椒片的内侧。
" ~( _" ~( W. _4 A' ?$ h" E9 ftvb now,tvbnow,bttvb5、在不沾锅的平底锅中烘炒杏仁片，至呈浅咖啡色，然后将杏仁片均匀地撒在红甜椒内的乳酪上，最后以绿色的细葱做装饰。
- Z7 B9 w$ H# i" c; P+ |! ~5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb' F  V( P3 N! h& D8 }: E+ T: Z( o
[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-1 07:14 PM 編輯 ]