[西式食譜] 乳酪甜椒船

carmen_girl

配　　料
* A: Z9 r% v2 L2 G8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红甜椒5个(约1kg)、tvb now,tvbnow,bttvb: ], h2 L% I4 r$ P% ]% B$ z& x
细葱1把(约50g)、
& D" Y: f$ G  \! x9 j' H公仔箱論壇鲜乳酪400g、tvb now,tvbnow,bttvb" i  A: p$ g4 m8 X4 p
现榨柠檬汁3汤匙、
) F4 i. r( v2 v5 B; O: X; r5.39.217.76液状鲜奶油200g、
& {- s7 i+ v1 H- i7 x公仔箱論壇蒜瓣2个、: H: t5 r/ m- E( v; ^; Q
盐1汤匙、* |3 `" f1 W  [* P% h
现磨的黑胡椒1\2茶匙、
1 t7 Z* x# ~( y& D7 l公仔箱論壇杏仁片100g
$ N% v8 O- x. @. R5.39.217.76
, U$ N* s4 ^) p5 R5 n! D公仔箱論壇操　　作:
- T8 A9 i  h3 t' Q# `3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、先清洗红甜椒，由上往下对切，去子及纤维，将每半个甜椒再直切成三片。细葱洗过后，沥干，并切成长段。  
4 b" d* Y1 C3 l5 }* C. @5.39.217.762、将鲜乳酪放入大碗内，倒入柠檬汁后搅拌。把鲜奶油打发至凝固状，再与鲜乳酪混合在一起。
( w# p8 k. c! U& u) H+ g# `+ Ttvb now,tvbnow,bttvb3、剥去大蒜皮，用榨蒜器碾碎，放入鲜乳酪调料中，再度搅拌，用盐和黑胡椒加以调味。
+ \. p8 `6 q+ D" D: \$ r4、将步骤3的调料灌入星型口的挤花袋中，然后挤在红椒片的内侧。
8 q; D! p) _% O4 o0 t* V5、在不沾锅的平底锅中烘炒杏仁片，至呈浅咖啡色，然后将杏仁片均匀地撒在红甜椒内的乳酪上，最后以绿色的细葱做装饰。tvb now,tvbnow,bttvb1 b- p' R9 p2 h/ z( T' |3 G! B
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[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-1 07:14 PM 編輯 ]