| 配 料: | 鸡胸肉(或鸡腿肉) 1/2斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C7 x0 d; `8 A" z8 C4 [$ _, u" \. n
鱼浆 1/2斤 $ j# P0 x0 t' J# \6 M7 t% s
猪肉(带肥肉) 1/2斤
D# p# D1 T' m4 Y& d荸荠(切碎) 7颗
; z5 c% G; p* T/ w公仔箱論壇豆腐皮 3张 tvb now,tvbnow,bttvb/ U5 U% y: M( O4 j7 a
葱末 1/2碗 公仔箱論壇. \4 o8 g* K# h0 X' m) P
# z7 z5 e0 x. m$ c3 Dtvb now,tvbnow,bttvb酱油 2大匙
' Q" J4 \) e! R( D3 ~' S/ X0 t糖 1又1/2大匙 / t/ q1 M, ?' p4 a8 I3 i& N* M
味精 少许
2 s; N0 K% l/ ~' ^6 b) d$ |公仔箱論壇盐 1/2小匙
x* L3 G8 L) B; p" J* I+ e公仔箱論壇肉桂粉(或五香粉) 1小匙
6 d3 @9 }' l s% _6 K. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 2大匙
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| 操 作: | (1)将鸡肉洗净擦干水份，和肥猪肉用搅拌机或菜刀剁成纹肉备用。 ! g+ S1 s; M: ]5 W& U- N5 ?1 [, l
(2)将鸡绞肉、猪绞肉、鱼浆混合在一起，拌入腌料腌30分钟。
' ?7 `; \( ^; m4 M/ ]公仔箱論壇(3)包之前，再加入葱末、荸荠(若是在腌肉时加入，会生出太多的水分）和太白粉拌匀。
/ @% x$ v9 E% F& H2 n5.39.217.76(4)摊开豆腐皮，将内馅摊在豆腐皮上，捲起包成长条状。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T7 e9 N: J0 k
(5)将6杯炸油烧至七分热转小火，把包好的肉卷缝口朝下，等入锅中炸至金黄色起锅即可沥去油渍，切段排盘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i( |2 X; b% A6 o
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# x9 C( R. Z* ]$ {9 `) F' n; B, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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發表於 2007-8-2 08:09 AM
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