| 配 料: | 鸡胸肉(或鸡腿肉) 1/2斤
3 U! f- Z* a1 t3 j. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱼浆 1/2斤
0 T$ c% {- x. J R' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猪肉(带肥肉) 1/2斤
' N- c1 [, I' ~公仔箱論壇荸荠(切碎) 7颗
* W, {) r! i( ^豆腐皮 3张
& F! u7 U" d' w7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱末 1/2碗 5.39.217.761 N" ?- g( s: H9 l
& E0 t$ }4 i5 M- F% Q9 m* h公仔箱論壇酱油 2大匙
; O- K0 E: M& h/ V糖 1又1/2大匙 # s+ O4 M0 G" j `1 E
味精 少许
6 z3 }, }5 r* u8 K5.39.217.76盐 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb. E# @' e( P; P( w
肉桂粉(或五香粉) 1小匙
- s4 i/ P' Y" u" x; ]tvb now,tvbnow,bttvb太白粉 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& D& z$ c$ U1 b/ M) p6 h/ r. O
6 c# g3 F: A( |$ Z公仔箱論壇| 操 作: | (1)将鸡肉洗净擦干水份，和肥猪肉用搅拌机或菜刀剁成纹肉备用。
# I! p9 X5 k' H% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)将鸡绞肉、猪绞肉、鱼浆混合在一起，拌入腌料腌30分钟。 # O0 Q u2 {. O& H
(3)包之前，再加入葱末、荸荠(若是在腌肉时加入，会生出太多的水分）和太白粉拌匀。 5.39.217.76; ` F- m- N( \! K
(4)摊开豆腐皮，将内馅摊在豆腐皮上，捲起包成长条状。 公仔箱論壇: h8 u) k( s; b" X
(5)将6杯炸油烧至七分热转小火，把包好的肉卷缝口朝下，等入锅中炸至金黄色起锅即可沥去油渍，切段排盘。
% n8 z' g; x" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
' ~3 \. p+ C- @% M; ~4 x5.39.217.76 |
|
發表於 2007-8-2 08:09 AM
| 
