| 配 料: | 鸡胸肉(或鸡腿肉) 1/2斤
3 J3 h$ f+ b! N4 a$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱼浆 1/2斤 5.39.217.76/ u( m1 B6 X1 S5 o( Y
猪肉(带肥肉) 1/2斤 / d7 x5 z( U" ?, m
荸荠(切碎) 7颗
+ b( W7 O; t8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐皮 3张
% r% Y* u) R9 I2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱末 1/2碗
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0 ]" n+ m! W' V9 v" R1 `9 E1 r eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酱油 2大匙
- q0 x1 l, }9 P- j& Q! c% F5.39.217.76糖 1又1/2大匙
0 Q/ ]4 |- h5 p# e6 z( s7 ltvb now,tvbnow,bttvb味精 少许 tvb now,tvbnow,bttvb5 p+ r1 V0 x2 A) Z7 J! [
盐 1/2小匙
+ o; ]4 U+ q) E$ ?5 ^% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂粉(或五香粉) 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a7 F8 N$ b L* h( B
太白粉 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C* V5 L# R8 d( H
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| 操 作: | (1)将鸡肉洗净擦干水份，和肥猪肉用搅拌机或菜刀剁成纹肉备用。
5 S/ N3 O$ b4 M$ w$ n8 @% ~6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)将鸡绞肉、猪绞肉、鱼浆混合在一起，拌入腌料腌30分钟。
- _) C2 g! N* J) n5.39.217.76(3)包之前，再加入葱末、荸荠(若是在腌肉时加入，会生出太多的水分）和太白粉拌匀。
+ F- L: [# n" T& A2 i& u公仔箱論壇(4)摊开豆腐皮，将内馅摊在豆腐皮上，捲起包成长条状。 & Z, |, ?1 b7 j+ u
(5)将6杯炸油烧至七分热转小火，把包好的肉卷缝口朝下，等入锅中炸至金黄色起锅即可沥去油渍，切段排盘。
8 c5 |9 ^$ R6 [. e( C8 E5 {0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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發表於 2007-8-2 08:09 AM
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