材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D" X' E' b& V% [) o
麪粉 180克、泡打粉 2茶匙、糖 80克、豬油（已溶） 1湯匙、水 80毫升、白芝麻 1/2杯
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公仔箱論壇- E8 n& V8 M. |' O
做法
( y5 h+ K' K0 p+ [7 o公仔箱論壇1.麪粉、泡打粉一同篩入大碗內，中間撥小洞，加豬油、糖、 40毫升水略拌勻，再加 40毫升水拌勻。公仔箱論壇' C5 ~3 }$ Y$ P% L+ s
% e# U2 u. r1 {1 stvb now,tvbnow,bttvb2.枱上灑少許麪粉，放上粉糰，用手搓至軟滑。
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5 |6 P; k8 O% L5.39.217.763.將粉糰搓成長條，分成小份，壓成扁身的長條狀，然後摺叠再搓圓；沾濕手心，略搓圓，然後滾上白芝麻。公仔箱論壇! e9 ^7 I) Y. k0 |+ f
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4.開中火，燒熱油至 90℃，放入笑口棗，炸至金黃色，炸時要不時翻動，撈起瀝油即可。
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搓笑口棗時，記得摺叠幾下，令內裏多點空氣，炸時就會更易爆裂，笑得更加燦爛。 |
發表於 2011-1-31 05:17 AM
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發表於 2011-1-31 10:09 AM
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