材料
# s9 u* L6 t' b. t7 |2 m公仔箱論壇麪粉 180克、泡打粉 2茶匙、糖 80克、豬油（已溶） 1湯匙、水 80毫升、白芝麻 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~) \4 j9 B# Q S# S' M
3 r& `& e4 ?9 u; {+ E
5 p' u) B6 v* z7 p( D) q0 P7 C/ n3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
5 g. y2 g) W- n; k( j8 k1.麪粉、泡打粉一同篩入大碗內，中間撥小洞，加豬油、糖、 40毫升水略拌勻，再加 40毫升水拌勻。
, @! u: T1 W+ c. {( Z m公仔箱論壇5.39.217.767 m* f# _$ e9 P0 M# k
2.枱上灑少許麪粉，放上粉糰，用手搓至軟滑。
" ^4 x5 i( Y- g5 Y( P& \: `# Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O9 }; h! U# |& B/ B0 a/ @
3.將粉糰搓成長條，分成小份，壓成扁身的長條狀，然後摺叠再搓圓；沾濕手心，略搓圓，然後滾上白芝麻。
/ k* m* E1 W3 ?) F0 F. t
: P! N- b3 Z! n* V* r R5.39.217.764.開中火，燒熱油至 90℃，放入笑口棗，炸至金黃色，炸時要不時翻動，撈起瀝油即可。
1 ?0 m; k2 G3 R$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' `8 B- g) d! D0 P4 J( k/ z公仔箱論壇
& E& H# ^1 d/ C, |8 {貼士tvb now,tvbnow,bttvb2 I0 S2 v5 c- P( P" \* x: p' O/ I# ?
搓笑口棗時，記得摺叠幾下，令內裏多點空氣，炸時就會更易爆裂，笑得更加燦爛。 |
發表於 2011-1-31 05:17 AM
| 
發表於 2011-1-31 10:09 AM
|