材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z C) K) f) B- `+ L: r- I" L
麪粉/粟粉各 120克、泡打粉 1茶匙、糖 100克、雞蛋（拂勻） 2隻、淡奶 60毫升、椰漿 120毫升、水 180毫升
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做法
5 f$ {+ C/ x3 Y/ b3 d- O# V s! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.麪粉、粟粉、泡打粉混合後篩入大碗中，在中央撥一小洞，加糖、椰漿、淡奶、蛋漿，邊攪邊加水拌成稀漿，過篩後備用。3 E1 T, e% i4 ?3 e5 t
* I0 G M& M# _* h1 N, Ltvb now,tvbnow,bttvb2.開小火，將油燒熱至約 80℃，將糖環模下油中浸熱 8分鐘。
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/ }* y4 \( E* Itvb now,tvbnow,bttvb3.將已浸熱的模浸入稀漿內，浸至漿液到達模邊。5.39.217.76/ k* x9 a9 ]- M
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4.開中小火，放模入原鑊熱油中，炸 1分鐘，輕搖模具及用筷子輔助使糖環脫出，炸至金黃色，撈起瀝油，攤凉即成。
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4 u; A( X* A5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P. q- \' V9 \( A/ U F
貼士
- G" }& e0 x' h! ]2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖環模要放入低溫油中，開火加熱 8分鐘，炸時糖環就會更易脫模。
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發表於 2011-1-31 05:14 AM
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