它不懂說話,但手腳靈活;它外表很Cool,但服務殷勤;它動作範圍雖不遠,但即叫即做絕不手軟。它是全世界身價最貴的酒保,造價幾百萬港元,全因它是由英日研發的機械人,芳名叫「Mr. Asahi」,原本三步不出英倫,首次出國就登陸香港大顯身手。難得路過娘家日本也過門不入,務求把其絕世手技「10秒斟出完美比例啤酒」公諸港人,作為見慣世面的香港酒客,有否興趣湊湊熱鬧?+ F5 o- [4 Q1 Z( Y8 p3 V9 l) u
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超環保機械人所謂完美比例的啤酒,即三成是泡,七成是啤酒,它能以10秒鐘將完美啤酒送到顧客面前。這個Mr.不是人,而是由人類研發出來的高科技完美酒保機械人。其實早在去年已在英國頻頻活動,2011年更首度由英國直送來香港作親善訪問及啤酒文化交流。
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最難得的是,它並非「食電」的機械人,所做動作如斟啤酒,都是靠二氧化碳提供能量,平均每星期「餵」一次便可維持每天的酒保工作。是以它的造價非常昂貴,高達港幣7位數字,而換來的是可1秒間同時進行50個機械動作的精密設計。
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8 |3 j) Z. U! c2 D* p0 ^# t公仔箱論壇近距離接觸早在月中已有Kick off宣布Mr. Asahi來港進行巡迴演出,到過中環、尖沙咀等酒吧食肆,並提供啤酒試飲,甚或近距離與Mr. Asahi拍寶麗萊,所以這次來到赤柱的酒吧照辦煮碗,絕不欺場或偷工減料!4 S2 p3 x+ ?0 b- P- X5 `0 D: ?6 U7 g
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Mr. Asahi揀選的巡迴地方,事前必須經過嚴密挑選,確保該店食品水準上乘才會登門造訪。像它於今日下午到訪的Pickled Pelican,與CAFE DE PARIS屬同一廚房,就算招牌是酒吧,但也有高級餐廳的食品供應,試過味道不錯,而望着赤柱海濱景色,歎着機械人倒的啤酒,是今個周日最寫意之行,不妨試試。
7 e/ B! X9 x* _法國洋葱湯 $70湯底用上大量牛尾(約4至5公斤)及雜菜,熬到濃郁為止,落本程度與只於湯底添加雞粉的食店不可同日而語。最後放上大量洋葱再煲,把精華完全滲進湯中,呷一口已感到肉味與洋葱濃得化不開。公仔箱論壇( o# Y- H0 Y$ m+ K
& K" E6 b5 t) ?* g D招牌魚和薯條 $130(連1支啤酒)
% p: f0 |( A: ~+ N落Pub的指定食品,也能做到只此一家,賣點是用啤酒來開炸漿,有別於一般用梳打水的做法。啤酒成本雖高,但可令炸出來的食物更脆兼帶淡淡酒香。6 C: ^1 h6 x; P5 U4 m
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辣根迷你牛胸肉包 $115用上美國牛腩及牛胸,醃製2日再慢火煮8小時,將內裏的脂肪完全融入肉質,是牛味很重的一道菜。
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9 I& t1 [% Z) T: P公仔箱論壇焦糖燉蛋 $62坊間多用雲呢拿油或香精,此店用原條新鮮的雲呢拿枝,取其中的雲呢拿脂粒來做燉蛋,特別香口,亦由於天然關係,感覺也健康一點。5.39.217.76/ E4 A4 s. L. J3 V
2 y9 G! W; v7 W1 D4 k" dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅馬沙律 $89將蜜糖豆拆肉,與羅馬生菜用黑醋汁伴上。選用新鮮的挪威三文魚,像火炙壽司那樣,弄至半生熟,再混合辣根醬和車厘茄,清新好味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z+ R/ F. A# d! i! m" U. y
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Check!機械人在港行蹤/ O4 v6 H4 j8 K2 a+ F" t. {/ b( X
1月30日
1 r- x ?' e! \3 q5.39.217.76地點:Pickled Pelican5.39.217.76$ [2 y& t2 C( i( e( x1 h
地址:赤柱赤柱大街90號地下及1樓公仔箱論壇- d$ x3 z, v# D) f
時間:1:00pm~5:00pm
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& g0 l; C% Z0 W5.39.217.762月20日
" h# v0 e* q2 O& Q- X; N5 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地點:TASTE * D4 g8 {: s, V
地址:九龍塘達之路又一城
) C8 g+ k/ V# M+ Jtvb now,tvbnow,bttvb時間:11:00am~6:00pm, E9 y9 B- {0 S; I" {
% u0 F' C; A& e B+ C2月22日至3月7日
; N7 t/ w8 s6 U4 i. f公仔箱論壇乘坐展覽車於全香港作巡迴表演公仔箱論壇* ^5 |! A! I+ f) h' B4 L
*地點如有任何更改,以官方公布為準5 j0 s) F! m7 g$ }' L+ m
" F7 E9 n( @' o5 u) sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mr. Asahi檔案生日:2008年7月
, Z0 T) r- m, z體重:850公斤tvb now,tvbnow,bttvb0 V5 j5 ]7 Y' {* k. `0 m" q
高度:2公尺TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k# o( D& j9 N& x/ \# {8 p
父母:英國跟日本(部分組件及製造過程由英國公司負責,機械臂由日本公司製造)
/ G- k* g& F% E8 b& ], |5.39.217.76左手:斟酒公仔箱論壇9 Y4 j7 z1 [6 U! u
右手:負責握柄,然後轉動吧枱公仔箱論壇9 r3 c+ x9 l! Z& c/ ^' D& }+ L4 Q9 D
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