返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 械人落Pub幫你斟啤酒

它不懂說話,但手腳靈活;它外表很Cool,但服務殷勤;它動作範圍雖不遠,但即叫即做絕不手軟。它是全世界身價最貴的酒保,造價幾百萬港元,全因它是由英日研發的機械人,芳名叫「Mr. Asahi」,原本三步不出英倫,首次出國就登陸香港大顯身手。難得路過娘家日本也過門不入,務求把其絕世手技「10秒斟出完美比例啤酒」公諸港人,作為見慣世面的香港酒客,有否興趣湊湊熱鬧?
& n; r9 b; L$ o0 E公仔箱論壇
9 e  k' @7 Y: S  Q% e& {$ `5.39.217.76超環保機械人所謂完美比例的啤酒,即三成是泡,七成是啤酒,它能以10秒鐘將完美啤酒送到顧客面前。這個Mr.不是人,而是由人類研發出來的高科技完美酒保機械人。其實早在去年已在英國頻頻活動,2011年更首度由英國直送來香港作親善訪問及啤酒文化交流。
% a& O/ z7 L# i$ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. i4 h8 [+ U. i  H0 e& _3 _' {; r
最難得的是,它並非「食電」的機械人,所做動作如斟啤酒,都是靠二氧化碳提供能量,平均每星期「餵」一次便可維持每天的酒保工作。是以它的造價非常昂貴,高達港幣7位數字,而換來的是可1秒間同時進行50個機械動作的精密設計。
# `: i/ m# [, ?! Y5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b& E) p) H2 d: F4 K
近距離接觸早在月中已有Kick off宣布Mr. Asahi來港進行巡迴演出,到過中環、尖沙咀等酒吧食肆,並提供啤酒試飲,甚或近距離與Mr. Asahi拍寶麗萊,所以這次來到赤柱的酒吧照辦煮碗,絕不欺場或偷工減料!
9 J5 @0 I: n3 j6 n  r9 n, v8 p5 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 b# e; `2 L7 Q; P. IMr. Asahi揀選的巡迴地方,事前必須經過嚴密挑選,確保該店食品水準上乘才會登門造訪。像它於今日下午到訪的Pickled Pelican,與CAFE DE PARIS屬同一廚房,就算招牌是酒吧,但也有高級餐廳的食品供應,試過味道不錯,而望着赤柱海濱景色,歎着機械人倒的啤酒,是今個周日最寫意之行,不妨試試。
% z+ d0 Y) w: |% a# q! ktvb now,tvbnow,bttvb法國洋葱湯 $70湯底用上大量牛尾(約4至5公斤)及雜菜,熬到濃郁為止,落本程度與只於湯底添加雞粉的食店不可同日而語。最後放上大量洋葱再煲,把精華完全滲進湯中,呷一口已感到肉味與洋葱濃得化不開。
4 m& f1 z9 u) ?
; w8 D# Z6 c6 l4 T1 f公仔箱論壇招牌魚和薯條  $130(連1支啤酒)
& Y: E# Z$ x/ S& \( F. [5.39.217.76落Pub的指定食品,也能做到只此一家,賣點是用啤酒來開炸漿,有別於一般用梳打水的做法。啤酒成本雖高,但可令炸出來的食物更脆兼帶淡淡酒香。  F& J( m# r8 C1 k0 V, l. ~- t

5 f. f0 Q  m+ b' U% @5.39.217.76辣根迷你牛胸肉包 $115用上美國牛腩及牛胸,醃製2日再慢火煮8小時,將內裏的脂肪完全融入肉質,是牛味很重的一道菜。
, _& K: x$ p, e5.39.217.76
- k: ?6 c7 Z0 W! t8 _6 t2 x( z焦糖燉蛋 $62坊間多用雲呢拿油或香精,此店用原條新鮮的雲呢拿枝,取其中的雲呢拿脂粒來做燉蛋,特別香口,亦由於天然關係,感覺也健康一點。
1 _2 E. s- ?% M% M- {公仔箱論壇- R3 r! d* I" {3 N- A
羅馬沙律 $89將蜜糖豆拆肉,與羅馬生菜用黑醋汁伴上。選用新鮮的挪威三文魚,像火炙壽司那樣,弄至半生熟,再混合辣根醬和車厘茄,清新好味。8 T/ \3 I) k0 P% y0 x1 h9 ~7 \
公仔箱論壇7 `1 C2 {: v7 H4 ~
Check!機械人在港行蹤& z# k+ E" f# G# y% v, i
1月30日5.39.217.76$ W6 T" H  }/ L3 A; Y4 i
地點:Pickled PelicanTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n6 C: a, }3 I$ r/ E. Q
地址:赤柱赤柱大街90號地下及1樓' J  h. A7 v6 A! m" e8 e
時間:1:00pm~5:00pm
+ p2 n0 j# M3 D" N4 X: A
" m$ [+ d% Q2 o  D3 L: z, z2月20日: T, C$ L7 t# w6 h5 s
地點:TASTE 5.39.217.76# [! g4 N% |% J+ ?) T  }( s
地址:九龍塘達之路又一城5 P+ G+ y+ f$ o% a0 N& _
時間:11:00am~6:00pm
6 M3 g' X3 v' h7 g' [6 S5.39.217.76
" H% h/ U$ \6 F公仔箱論壇2月22日至3月7日
+ T; r4 |6 r5 {( J公仔箱論壇乘坐展覽車於全香港作巡迴表演
( O) H+ `+ @8 A*地點如有任何更改,以官方公布為準$ O" r8 }$ T1 N5 g% u' q  _+ \8 ^
6 N* o8 H/ g1 u, v1 t+ r0 G
Mr. Asahi檔案生日:2008年7月
9 d" h% N  d: T0 Y5 I; J* C/ j7 t6 g9 M體重:850公斤
6 H3 f& U5 B; X7 ^' ?tvb now,tvbnow,bttvb高度:2公尺1 x2 B# x. X+ J
父母:英國跟日本(部分組件及製造過程由英國公司負責,機械臂由日本公司製造)
# M# a$ D& t4 B公仔箱論壇左手:斟酒
7 ^, n/ j0 Y: ^4 h右手:負責握柄,然後轉動吧枱
: D: B% v& p" f9 y; m; ^. ~
返回列表