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[食肆地點] 械人落Pub幫你斟啤酒

它不懂說話,但手腳靈活;它外表很Cool,但服務殷勤;它動作範圍雖不遠,但即叫即做絕不手軟。它是全世界身價最貴的酒保,造價幾百萬港元,全因它是由英日研發的機械人,芳名叫「Mr. Asahi」,原本三步不出英倫,首次出國就登陸香港大顯身手。難得路過娘家日本也過門不入,務求把其絕世手技「10秒斟出完美比例啤酒」公諸港人,作為見慣世面的香港酒客,有否興趣湊湊熱鬧?
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超環保機械人所謂完美比例的啤酒,即三成是泡,七成是啤酒,它能以10秒鐘將完美啤酒送到顧客面前。這個Mr.不是人,而是由人類研發出來的高科技完美酒保機械人。其實早在去年已在英國頻頻活動,2011年更首度由英國直送來香港作親善訪問及啤酒文化交流。
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最難得的是,它並非「食電」的機械人,所做動作如斟啤酒,都是靠二氧化碳提供能量,平均每星期「餵」一次便可維持每天的酒保工作。是以它的造價非常昂貴,高達港幣7位數字,而換來的是可1秒間同時進行50個機械動作的精密設計。+ B9 v* g4 r: D$ `. B
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近距離接觸早在月中已有Kick off宣布Mr. Asahi來港進行巡迴演出,到過中環、尖沙咀等酒吧食肆,並提供啤酒試飲,甚或近距離與Mr. Asahi拍寶麗萊,所以這次來到赤柱的酒吧照辦煮碗,絕不欺場或偷工減料!
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' k* g5 ~9 A5 AMr. Asahi揀選的巡迴地方,事前必須經過嚴密挑選,確保該店食品水準上乘才會登門造訪。像它於今日下午到訪的Pickled Pelican,與CAFE DE PARIS屬同一廚房,就算招牌是酒吧,但也有高級餐廳的食品供應,試過味道不錯,而望着赤柱海濱景色,歎着機械人倒的啤酒,是今個周日最寫意之行,不妨試試。
. g. F8 _0 c3 e; X# B/ o& E1 W法國洋葱湯 $70湯底用上大量牛尾(約4至5公斤)及雜菜,熬到濃郁為止,落本程度與只於湯底添加雞粉的食店不可同日而語。最後放上大量洋葱再煲,把精華完全滲進湯中,呷一口已感到肉味與洋葱濃得化不開。
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1 K" Y- \6 J4 Y& D7 J+ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。招牌魚和薯條  $130(連1支啤酒)tvb now,tvbnow,bttvb# m9 I9 E* B& R. s5 \
落Pub的指定食品,也能做到只此一家,賣點是用啤酒來開炸漿,有別於一般用梳打水的做法。啤酒成本雖高,但可令炸出來的食物更脆兼帶淡淡酒香。公仔箱論壇) J7 @/ ?( _$ L2 [5 e
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辣根迷你牛胸肉包 $115用上美國牛腩及牛胸,醃製2日再慢火煮8小時,將內裏的脂肪完全融入肉質,是牛味很重的一道菜。5.39.217.76' H$ F5 V! K3 P. }- E

4 o! a0 b$ M' X公仔箱論壇焦糖燉蛋 $62坊間多用雲呢拿油或香精,此店用原條新鮮的雲呢拿枝,取其中的雲呢拿脂粒來做燉蛋,特別香口,亦由於天然關係,感覺也健康一點。
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5 v6 I+ H: y1 J6 R; d, {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅馬沙律 $89將蜜糖豆拆肉,與羅馬生菜用黑醋汁伴上。選用新鮮的挪威三文魚,像火炙壽司那樣,弄至半生熟,再混合辣根醬和車厘茄,清新好味。
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& ]9 Q' n+ c+ otvb now,tvbnow,bttvbCheck!機械人在港行蹤tvb now,tvbnow,bttvb2 E  V( {* T9 C
1月30日
: A( N$ O. _2 t5.39.217.76地點:Pickled Pelican2 t/ K# Y* Q1 k# {3 V" ]& r
地址:赤柱赤柱大街90號地下及1樓+ S. L* m# z# X5 c( C
時間:1:00pm~5:00pm
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4 u+ z6 r9 c# [; r2 ]  c5.39.217.762月20日* b- [2 _/ T1 ]# ]) x# S) O$ d
地點:TASTE
% k; e& }' G9 b0 ~地址:九龍塘達之路又一城
5 q( v( i1 L; m2 c" U' V/ Q時間:11:00am~6:00pm
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2月22日至3月7日
; i( e8 @4 \) g  A5 W5.39.217.76乘坐展覽車於全香港作巡迴表演
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, l' M! f: `4 n6 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 B1 P' q5 [5 e( d8 `. i" KMr. Asahi檔案生日:2008年7月
2 D2 b9 |( L2 v# U$ v2 c3 Y; H8 p& ?tvb now,tvbnow,bttvb體重:850公斤
% V/ [8 Z; M" q: v8 S# E* Ntvb now,tvbnow,bttvb高度:2公尺
* N. @2 e) ^: H" d, c2 h父母:英國跟日本(部分組件及製造過程由英國公司負責,機械臂由日本公司製造)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y  L6 c: e1 E4 J6 g! |
左手:斟酒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B. \3 a0 n+ e. y- f( l+ u( Q
右手:負責握柄,然後轉動吧枱
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