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[食肆地點] 械人落Pub幫你斟啤酒

它不懂說話,但手腳靈活;它外表很Cool,但服務殷勤;它動作範圍雖不遠,但即叫即做絕不手軟。它是全世界身價最貴的酒保,造價幾百萬港元,全因它是由英日研發的機械人,芳名叫「Mr. Asahi」,原本三步不出英倫,首次出國就登陸香港大顯身手。難得路過娘家日本也過門不入,務求把其絕世手技「10秒斟出完美比例啤酒」公諸港人,作為見慣世面的香港酒客,有否興趣湊湊熱鬧?
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/ n) d, [9 q+ [2 k$ D超環保機械人所謂完美比例的啤酒,即三成是泡,七成是啤酒,它能以10秒鐘將完美啤酒送到顧客面前。這個Mr.不是人,而是由人類研發出來的高科技完美酒保機械人。其實早在去年已在英國頻頻活動,2011年更首度由英國直送來香港作親善訪問及啤酒文化交流。
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最難得的是,它並非「食電」的機械人,所做動作如斟啤酒,都是靠二氧化碳提供能量,平均每星期「餵」一次便可維持每天的酒保工作。是以它的造價非常昂貴,高達港幣7位數字,而換來的是可1秒間同時進行50個機械動作的精密設計。9 d4 K. J' p% ?5 f  e4 C
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近距離接觸早在月中已有Kick off宣布Mr. Asahi來港進行巡迴演出,到過中環、尖沙咀等酒吧食肆,並提供啤酒試飲,甚或近距離與Mr. Asahi拍寶麗萊,所以這次來到赤柱的酒吧照辦煮碗,絕不欺場或偷工減料!: |- g* u% {: b, i" H# p; ^

+ y  J5 S+ V: |- c2 fMr. Asahi揀選的巡迴地方,事前必須經過嚴密挑選,確保該店食品水準上乘才會登門造訪。像它於今日下午到訪的Pickled Pelican,與CAFE DE PARIS屬同一廚房,就算招牌是酒吧,但也有高級餐廳的食品供應,試過味道不錯,而望着赤柱海濱景色,歎着機械人倒的啤酒,是今個周日最寫意之行,不妨試試。
3 s" ^7 `; p5 x7 l  e) s5.39.217.76法國洋葱湯 $70湯底用上大量牛尾(約4至5公斤)及雜菜,熬到濃郁為止,落本程度與只於湯底添加雞粉的食店不可同日而語。最後放上大量洋葱再煲,把精華完全滲進湯中,呷一口已感到肉味與洋葱濃得化不開。5.39.217.761 f+ P% f8 d" J8 c
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招牌魚和薯條  $130(連1支啤酒)8 H( m4 R! I. y4 E. ~4 J! y$ ]
落Pub的指定食品,也能做到只此一家,賣點是用啤酒來開炸漿,有別於一般用梳打水的做法。啤酒成本雖高,但可令炸出來的食物更脆兼帶淡淡酒香。# i" R  m* @" M( i. m2 c  f1 o

) d# M3 J; T' j5 E5.39.217.76辣根迷你牛胸肉包 $115用上美國牛腩及牛胸,醃製2日再慢火煮8小時,將內裏的脂肪完全融入肉質,是牛味很重的一道菜。公仔箱論壇+ ?8 s' D* T$ i/ y4 k
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焦糖燉蛋 $62坊間多用雲呢拿油或香精,此店用原條新鮮的雲呢拿枝,取其中的雲呢拿脂粒來做燉蛋,特別香口,亦由於天然關係,感覺也健康一點。  b9 M4 i4 s' O1 _3 R

4 }4 z" k* K1 M0 y0 W1 Y羅馬沙律 $89將蜜糖豆拆肉,與羅馬生菜用黑醋汁伴上。選用新鮮的挪威三文魚,像火炙壽司那樣,弄至半生熟,再混合辣根醬和車厘茄,清新好味。
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Check!機械人在港行蹤5.39.217.76! Y" }6 Y$ q$ a  v" t; A: v1 M+ p: a
1月30日TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f9 e# q4 I: O0 P
地點:Pickled Pelicantvb now,tvbnow,bttvb4 i& G0 b9 [- l, Q- l# A% e/ A
地址:赤柱赤柱大街90號地下及1樓
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- d) t$ i/ ^! i$ W" {# pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2月20日tvb now,tvbnow,bttvb% @9 H1 D2 W' H& R2 U
地點:TASTE
8 [+ ]; a# m* I4 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:九龍塘達之路又一城
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( Q" @& v! G  Z% |; r公仔箱論壇2月22日至3月7日# f) n. C* ~7 k& L" j' b" c
乘坐展覽車於全香港作巡迴表演- @- \4 v5 }6 `) H6 d2 i5 `1 m
*地點如有任何更改,以官方公布為準
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Mr. Asahi檔案生日:2008年7月' w3 v' O7 f) J+ @1 E3 g4 \5 x
體重:850公斤
+ C" K, s8 b5 W$ h, y8 H高度:2公尺
. o" L4 B4 B3 X  Q5 U  @公仔箱論壇父母:英國跟日本(部分組件及製造過程由英國公司負責,機械臂由日本公司製造)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c! o0 d5 H( p' ~- ~: p7 B
左手:斟酒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _6 T4 }9 N  t6 j' l, R
右手:負責握柄,然後轉動吧枱! q* N+ |3 x1 T. K
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