南瓜燉牛肉

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材　料】 ; @! `2 e: i! f5 r& n5 q( p, {
牛肋條  600公克 & N+ ]% [6 P7 ]; i6 K: H$ M
南瓜  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb0 v3 M4 p: d+ j% {
洋蔥  1/2個 * @- {) [& G2 h- ]3 i3 u7 j& ]: ~
牛高湯  2500㏄ 9 L: Q1 B9 \3 }7 P7 X% ^
【調味料】
9 X  Y8 x0 I' }# e3 O公仔箱論壇淡色醬油  3大匙 # d. f2 r" }4 q) X( Z3 f9 T9 e" ]+ i
糖  2小匙 公仔箱論壇' [% w* _) n6 l" y" H
鹽  適量 tvb now,tvbnow,bttvb" x: E8 d, _9 v" z. B
【做　法】
5 @- j8 _0 m2 z& e3 K5 O" J+ N2 l1.南瓜切片；洋蔥切絲；牛肋條切小片汆燙備用。
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( g0 y6 \1 P& ]9 C1 z0 j2.取一湯鍋倒入牛高湯後，加入淡色醬油和糖，並將湯汁煮開。5 B0 T* m$ m* ~6 o7 w9 l- a& S
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3.再放入牛肋條片以小火煮30～40分鐘，再加入南瓜片和洋蔥絲續煮30～45分鐘後，最後加入鹽調味即可。