材 料】
) `: C! H" A9 `1 o; ^牛肋條 600公克
0 J! s; f; ^. z5 U$ P& Z南瓜 1/2個
% W5 ~1 s" F3 k$ ^& @- r洋蔥 1/2個 $ H+ t# z0 i4 X% Q z- E& u
牛高湯 2500㏄
: J5 t! D F- _ k) E5.39.217.76【調味料】
) U$ V2 p6 j5 L6 [' {5.39.217.76淡色醬油 3大匙
( J( Q$ k9 i0 _& r/ qtvb now,tvbnow,bttvb糖 2小匙 5.39.217.769 J- ~/ A: v+ k9 Q8 C9 e2 Y
鹽 適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F" a! h2 E5 v0 t: n' a$ y
【做 法】 3 |! O6 g: K. C6 l- n5 b
1.南瓜切片;洋蔥切絲;牛肋條切小片汆燙備用。
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. o9 h. [, n1 Q' r" c% b b1 [! j5.39.217.762.取一湯鍋倒入牛高湯後,加入淡色醬油和糖,並將湯汁煮開。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z& z" F5 g+ ]0 ?3 M: i3 M& w
5.39.217.76$ I8 S; p$ w8 T) V& ?
3.再放入牛肋條片以小火煮30~40分鐘,再加入南瓜片和洋蔥絲續煮30~45分鐘後,最後加入鹽調味即可。 |