材料公仔箱論壇1 `7 d0 i! g7 K% J3 U$ B
琥珀核桃 60克、帶子（大粒） 8粒、蝦膠 200克、三色椒共 80克、黑松露 20克( G/ C8 j% r& p2 M& v2 N
公仔箱論壇' M. N9 a& [1 S' Y$ P/ X4 }
芡汁tvb now,tvbnow,bttvb/ K% ^9 ?: @. `" |, g+ u+ ~
鹽 1/4茶匙、雞粉 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、生粉 1茶匙、清水 2湯匙" C) k9 z4 r) A% z3 I
5.39.217.76: }3 A; r/ F: P3 R
1 K& m( ]+ M; C7 m; V8 T; M% ^
做法
/ H9 U" }$ a. o; g+ a( etvb now,tvbnow,bttvb1.三色椒切角，備用。混合芡汁材料，備用。公仔箱論壇& B% |* X" W5 q, F" w& q( }1 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a+ Y& K8 i, N$ b2 ^
2.帶子橫刀片成兩邊，釀入蝦膠，以大火煎 4分鐘至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q6 V( e+ d* F
tvb now,tvbnow,bttvb; g% q4 `5 a6 C/ y
3.燒熱鑊下油，放三色椒角炒熟，加入釀帶子、芡汁煮至稠身，再放入黑松露和琥珀核桃炒勻，上碟即可。5.39.217.76& X1 K9 h9 V7 P! z8 C& E Q
公仔箱論壇. m J: G) Y$ B p
6 k" Q R' H& q* z! R4 Q
貼士
1 h& a1 S6 v! i h釀好的帶子可用大火蒸 4分鐘來代替煎。 |
發表於 2011-1-29 05:13 AM
| 