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材料
. z6 M8 {; w, ^4 D% F5.39.217.76魷魚 600克、頭抽/蒜茸/乾葱碎各 1茶匙! u* L8 m% ^+ g$ X: a* \

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' z3 l; e/ d; q5.39.217.76做法
  J( ?7 g" y. f4 c* R0 N  O( H公仔箱論壇1.魷魚啤水約 30至 60分鐘以去除鹼水味,然後放入滾水中灼 1分鐘。
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2.燒熱鑊下多點油,爆香蒜茸、乾葱碎,加入魷魚,下頭抽快炒 2分鐘即可。- n( P/ Q, f; l. e+ m1 k4 k: p
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