材料
( O5 D- d: h" i# V魷魚 600克、頭抽/蒜茸/乾葱碎各 1茶匙公仔箱論壇& i! I }8 O' I! G# a# X
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1.魷魚啤水約 30至 60分鐘以去除鹼水味，然後放入滾水中灼 1分鐘。公仔箱論壇, a/ r% n; m( A/ p- t+ ]: @
! k. o) n9 l) W/ C: s: D5.39.217.762.燒熱鑊下多點油，爆香蒜茸、乾葱碎，加入魷魚，下頭抽快炒 2分鐘即可。
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發表於 2011-1-28 05:39 AM
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