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魷魚 600克、頭抽/蒜茸/乾葱碎各 1茶匙公仔箱論壇# G/ ?, p) ~' x8 [% \5 U
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做法
/ d% x: v! d5 e公仔箱論壇1.魷魚啤水約 30至 60分鐘以去除鹼水味，然後放入滾水中灼 1分鐘。8 u: l2 j" N- `5 h- n
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2.燒熱鑊下多點油，爆香蒜茸、乾葱碎，加入魷魚，下頭抽快炒 2分鐘即可。公仔箱論壇6 w4 C- o9 r p0 N% e2 r* p" V. N
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發表於 2011-1-28 05:39 AM
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