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乾冬菇 14隻、雞油少許、薑片/葱段各適量、鹽/糖各 1/2茶匙
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1.冬菇以凍水浸軟身，榨乾水。公仔箱論壇* \/ y: u9 {" w1 R
7 y. M: C5 X7 i4 C4 t" m7 ytvb now,tvbnow,bttvb2.冬菇加入雞油、薑片、葱段、鹽、糖拌勻，隔水以大火蒸 1小時。
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- x" ?; ^4 J6 h$ {公仔箱論壇3.中火燒熱鑊，將冬菇連一半蒸汁倒入，不停炒至乾身即可。 公仔箱論壇3 W8 T. c( C) O" ^% o
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發表於 2011-1-28 05:37 AM
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