[中式食譜] 燜冬菇

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乾冬菇 14隻、雞油少許、薑片/葱段各適量、鹽/糖各 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V$ g5 U, p& n6 S: J! E) i

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做法
' f6 S- j2 P# R1.冬菇以凍水浸軟身，榨乾水。$ w+ ]! z: u0 _/ N
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2.冬菇加入雞油、薑片、葱段、鹽、糖拌勻，隔水以大火蒸 1小時。tvb now,tvbnow,bttvb9 s2 {5 g8 p% t# n+ L5 D

, `- s- l8 R0 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.中火燒熱鑊，將冬菇連一半蒸汁倒入，不停炒至乾身即可。
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