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[中式食譜] 鴻運金豬年糕

材料
7 I/ k! h8 w6 D. j8 xtvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 172克、澄麪 26克、黃糖 112克、牛奶 96毫升、暖水 144毫升、椰漿 64毫升、黑芝麻少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x4 f, Z7 y4 L! x% F7 \3 ~' Q! n

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做法
) _% p+ J0 [# c3 \/ B1.將黃糖加入暖水攪溶,再加入糯米粉和澄麪拌勻成糖水粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb( |$ @; f" Z9 J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f/ s" m, U7 s
2.將椰漿及牛奶加入糖水粉漿中,開勻成年糕粉漿。
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. K5 l$ f  m6 P# ]% e0 M. M公仔箱論壇3.將粉漿倒入糕模中,隔水大火蒸約 1小時 30分至熟透,待凉便可脫模。加上黑芝麻當豬仔眼睛便可。 公仔箱論壇( w" q7 N: T5 M0 C6 \: P
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貼士
- [1 V" X/ ~: E* Z8 _9 w1 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用來開溶糖水的水不要太熱,太滾的水會令年糕粉漿起粒粒。
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