材料
2 t& ?, ^! S& X/ I& W7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杞子 2粒 白色凍糕：椰汁 100毫升、水 40毫升、糖 30克、花奶 80毫升、魚膠粉 13克橙色
# J3 b0 u( |# L2 ^
. F5 @/ E, j/ i, r4 f9 @5.39.217.76凍糕' M" n7 t$ z5 g! c" Y
甘笋汁 30毫升、魚膠粉 3克、水 15毫升、椰汁 10毫升公仔箱論壇, z2 r4 d; J1 `: ~% f _& A
, N& |$ L3 o. s' J! l. T公仔箱論壇5.39.217.768 U a/ c3 t; {0 J! N
做法tvb now,tvbnow,bttvb* B, U' @: d0 j; {$ h# e! g! D
1.先製作橙色凍糕，將魚膠粉加水拌勻，放入微波爐以中高火加熱 20秒。加入椰汁和甘笋汁拌勻，倒少許入鯉魚模內，放雪櫃雪半小時至凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s. Q) e/ A% n: h2 k
5.39.217.76 O2 p2 \ Q2 d1 d! C
2.製作白色凍糕，魚膠粉加水拌勻後放入微波爐以中高火加熱 20秒，加糖、椰汁和花奶拌勻。
& r. p4 T/ C' J$ l- {# @8 o( X( Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, @/ Q* O5 |( J% ]
3.將拌勻的材料倒在已凝固的橙色凍糕上，放雪櫃雪 1至 2小時至凝固。5.39.217.767 M- O% {" {4 _+ Q9 T' t& c
+ ?" F* _. X4 o5 r5.39.217.764.在白色凍糕表面加上餘下的橙色和白色混合液於模中，再放雪櫃雪 1小時至凝固。脫模後加上杞子作眼睛裝飾即成。
' N) o0 _ q; L$ s& n0 ]2 U$ s. x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' G( [$ O/ L* y% U& @& W7 V
公仔箱論壇# Y0 n5 i: S0 C' J
貼士+ t- r+ ^! _) D _
將魚膠粉加水拌勻才加熱，會減少攪拌魚膠粉時出現粒粒的情況。
* C' R% x# G" S7 J$ c( r5 Q |
發表於 2011-1-27 05:18 AM
| 