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[中式食譜] 南瓜金元寶

材料& C' y9 Z0 B  q) M# B1 _" j
南瓜(削皮) 250克、黃糖/馬蹄粉各 70克、粘米粉 14克、水 170毫升、油 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E# {& E" h1 l
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* |- v, C7 B/ q" M" C2 ptvb now,tvbnow,bttvb做法
) z3 X% o$ F) h1 C0 E; w1.將南瓜切粒,隔水蒸 10分鐘,用叉壓爛。馬蹄粉加水拌勻,浸 15分鐘,隔渣備用。
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- i9 [2 T6 c/ W; ]% {7 Q7 O, ?: R6 h5.39.217.762.粘米粉、黃糖、馬蹄粉水混合,加入南瓜茸拌勻,再加入油拌勻成粉漿。將粉漿倒入模內約 1/3的高度,隔水以大火蒸約 4分鐘。
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6 x0 m3 \3 j1 m, ]+ P. W; Q3.將餘下材料倒入模內,再蒸 7分鐘,待凉便可起模取出。 5.39.217.76# X3 j& x' {/ t: p2 w; E1 e
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