材料5.39.217.761 @5 F! {/ U8 a& s% ?
南瓜（削皮） 250克、黃糖/馬蹄粉各 70克、粘米粉 14克、水 170毫升、油 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& e& @3 _% F# ]- H; S
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( U; W- k4 H* Q$ z6 mtvb now,tvbnow,bttvb做法% ~: t1 c9 ?/ } J+ W
1.將南瓜切粒，隔水蒸 10分鐘，用叉壓爛。馬蹄粉加水拌勻，浸 15分鐘，隔渣備用。公仔箱論壇$ E3 c9 U% G: ]& Z n! @, z+ y2 ]
' }( p' Y y- }; o; Y# m5.39.217.762.粘米粉、黃糖、馬蹄粉水混合，加入南瓜茸拌勻，再加入油拌勻成粉漿。將粉漿倒入模內約 1/3的高度，隔水以大火蒸約 4分鐘。
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$ L$ x/ T6 m5 t4 z0 r1 _公仔箱論壇3.將餘下材料倒入模內，再蒸 7分鐘，待凉便可起模取出。
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發表於 2011-1-27 05:18 AM
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