[中式食譜] 養生芝麻蘿蔔糕

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材料
. ^4 M$ q3 J2 Mtvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔（去皮） 1斤、紅蘿蔔（切粒） 30克、南瓜（切粒） 25克、水（混入蘿蔔水） 240毫升、油 2湯匙、粘米粉 100克、冰糖 1湯匙、黑芝麻 3湯匙、鹽半茶匙、葱粒適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L# w( _  S  q! @: R+ ?6 P# }
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調味料
: o" E8 M, B* O% }5.39.217.76鹽 1茶匙、胡椒粉適量
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做法& Z9 v3 _  t1 q! B' S$ y" p" L
1.白蘿蔔切片，再切絲，下鹽拌勻待約 5分鐘至軟身，擠出蘿蔔水備用。
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2.粘米粉加入 120毫升水拌勻成粉漿。鑊中下油，加入白蘿蔔絲、 120毫升水、冰糖，以大火煮至滾，熄火。
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3.將 3/4份量的南瓜粒、紅蘿蔔粒、黑芝麻、胡椒粉、鹽加入白蘿蔔絲中，慢慢加入粉漿，不斷拌勻至稠身。公仔箱論壇5 ^- [. S% q8 y1 r

9 M9 E) S" J6 Z5 ]  T公仔箱論壇4.將已拌好的蘿蔔糕料加入糕模中，抹平表面，再加餘下的紅蘿蔔粒、南瓜粒和黑芝麻灑在糕面，大火隔水蒸約 60分鐘。取出，灑上葱粒便可食用。
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# R" D" s! K# X! R) Y公仔箱論壇貼士
5 o9 y+ P8 t$ o* A+ l) E7 k在糕內加入小量冰糖，可以減去蘿蔔的草青味，同時可以令蘿蔔糕清甜些。% y3 R7 T2 Q( W

黑衣叔叔

這麼棒的內容讓人不得不說好  謝謝了thank you