[中式食譜] 養生芝麻蘿蔔糕

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材料! f3 D! H5 H) f& X8 g
白蘿蔔（去皮） 1斤、紅蘿蔔（切粒） 30克、南瓜（切粒） 25克、水（混入蘿蔔水） 240毫升、油 2湯匙、粘米粉 100克、冰糖 1湯匙、黑芝麻 3湯匙、鹽半茶匙、葱粒適量7 b& `1 O; c) Y* A# y% ^

- [( {2 r+ ?  [# M7 s9 {+ A公仔箱論壇調味料公仔箱論壇# T* X$ o9 S: E% E
鹽 1茶匙、胡椒粉適量
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# @" q: t: N/ G  e$ q4 Q* R( Qtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇6 @+ G) @# `& V4 }3 J3 B
1.白蘿蔔切片，再切絲，下鹽拌勻待約 5分鐘至軟身，擠出蘿蔔水備用。
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$ \/ w* v3 i2 Z, V7 f% h2.粘米粉加入 120毫升水拌勻成粉漿。鑊中下油，加入白蘿蔔絲、 120毫升水、冰糖，以大火煮至滾，熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [# `9 N) a9 \
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3.將 3/4份量的南瓜粒、紅蘿蔔粒、黑芝麻、胡椒粉、鹽加入白蘿蔔絲中，慢慢加入粉漿，不斷拌勻至稠身。
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8 F3 C. t2 d2 p2 @9 S. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將已拌好的蘿蔔糕料加入糕模中，抹平表面，再加餘下的紅蘿蔔粒、南瓜粒和黑芝麻灑在糕面，大火隔水蒸約 60分鐘。取出，灑上葱粒便可食用。
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貼士
1 e' f4 {# s) {! H9 K% t# t( H8 P在糕內加入小量冰糖，可以減去蘿蔔的草青味，同時可以令蘿蔔糕清甜些。
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黑衣叔叔

這麼棒的內容讓人不得不說好  謝謝了thank you