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[中式食譜] 養生芝麻蘿蔔糕

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g! }9 Y3 ]& p* ~
白蘿蔔(去皮) 1斤、紅蘿蔔(切粒) 30克、南瓜(切粒) 25克、水(混入蘿蔔水) 240毫升、油 2湯匙、粘米粉 100克、冰糖 1湯匙、黑芝麻 3湯匙、鹽半茶匙、葱粒適量公仔箱論壇* z3 @& j/ v% }3 s
5.39.217.76/ a8 L# m: r4 K! P; @
調味料; J9 W' T8 P0 _& u
鹽 1茶匙、胡椒粉適量tvb now,tvbnow,bttvb7 B9 W' z& R. U+ h8 U5 E

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; s9 V( N9 w6 j, @) e' v( o7 U- d: L做法
1 C* d6 Y% M4 P, f$ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白蘿蔔切片,再切絲,下鹽拌勻待約 5分鐘至軟身,擠出蘿蔔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 o2 a* ?; z! j' d
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2.粘米粉加入 120毫升水拌勻成粉漿。鑊中下油,加入白蘿蔔絲、 120毫升水、冰糖,以大火煮至滾,熄火。
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3.將 3/4份量的南瓜粒、紅蘿蔔粒、黑芝麻、胡椒粉、鹽加入白蘿蔔絲中,慢慢加入粉漿,不斷拌勻至稠身。
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4 I2 x# v, x/ d0 j4.將已拌好的蘿蔔糕料加入糕模中,抹平表面,再加餘下的紅蘿蔔粒、南瓜粒和黑芝麻灑在糕面,大火隔水蒸約 60分鐘。取出,灑上葱粒便可食用。5.39.217.76; h! O( e. }: H8 r1 h+ ?+ D1 m; ]

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貼士
+ S! p2 L+ i4 [  FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在糕內加入小量冰糖,可以減去蘿蔔的草青味,同時可以令蘿蔔糕清甜些。! J, Y: L' N8 G! l# ?
這麼棒的內容讓人不得不說好  謝謝了thank you
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