材 料：
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粘米粉 １斤
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澄 面 ４□ 4 Q) ^5 m/ s/ f! |7 ^
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0 F0 H( S/ ?" [8 k/ {7 A公仔箱論壇鹽 酌量 8 U7 [6 V" c! `9 A
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丁 香 ５粒（可以不用） # R: `6 g& D R) |, W+ S
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. n- G" i' c. Z# h, R薑及食油 少量。 tvb now,tvbnow,bttvb( N( b2 C) R- l. j2 F F0 i1 G6 q
| 做 法：
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將南瓜刮皮、丟囊、刨絲，加姜及丁香用水煮一會。
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6 J9 G( f$ t3 Ntvb now,tvbnow,bttvb用水開粘米粉及澄面，加鹽，倒入南瓜“漿”。
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' f( \. x+ ]: L. l% Itvb now,tvbnow,bttvb將上述的混合物放入已塗油的盤內，蒸熟。
* H# S5 R3 m- ~' b5.39.217.76（整個過程跟做蘿蔔糕相似，只是以南瓜代蘿蔔。）
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補 益：
/ }8 J0 e6 h! f8 ?4 o | 南瓜補中益氣，益心斂肺，利小便，有消炎止痛之功；南瓜中的胡蘿蔔素是維生素Ａ源，對保護視力有顯著作用；南瓜內的微量元素，能增加體內胰島素的釋放，降低血糖，對糖尿病有防治作用
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發表於 2011-1-26 02:49 PM
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