材 料：
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南 瓜 ５斤
U) f& e g" m* U( Z6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·! ~1 [0 d, L4 `$ M
粘米粉 １斤 tvb now,tvbnow,bttvb) H. ?3 d( p3 ^. \* I$ f+ Y9 ^
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澄 面 ４□ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B5 v' k& W n+ z. k; m4 Y- N
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0 b0 T$ M2 @* Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽 酌量
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, L% E: H y8 |. r( L. Q& p公仔箱論壇丁 香 ５粒（可以不用） tvb now,tvbnow,bttvb% |9 H3 i. ~/ `
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* g# g8 z6 k+ |薑及食油 少量。 * @. ]' Q" r# r- T: ]- j6 s
| 做 法：公仔箱論壇5 F) M; i5 n4 D7 T
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將南瓜刮皮、丟囊、刨絲，加姜及丁香用水煮一會。 tvb now,tvbnow,bttvb* W' X, E! ?1 t# U5 ~- z+ v2 {
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用水開粘米粉及澄面，加鹽，倒入南瓜“漿”。
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將上述的混合物放入已塗油的盤內，蒸熟。
- C5 R% h9 Y5 O7 s( Q2 \) p% G/ b（整個過程跟做蘿蔔糕相似，只是以南瓜代蘿蔔。）
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補 益：
* T" a; z" W3 X; ?/ l | 南瓜補中益氣，益心斂肺，利小便，有消炎止痛之功；南瓜中的胡蘿蔔素是維生素Ａ源，對保護視力有顯著作用；南瓜內的微量元素，能增加體內胰島素的釋放，降低血糖，對糖尿病有防治作用8 u/ k& `- j+ c& F7 s- q
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發表於 2011-1-26 02:49 PM
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