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[甜品] 南瓜糕

材 料:
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南 瓜  5斤
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粘米粉  1斤
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澄 面  4□
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鹽    酌量
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丁 香  5粒(可以不用)
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薑及食油 少量。 5.39.217.76( Q  w2 y' b# i9 ]8 r+ d
做 法:
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1.
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將南瓜刮皮、丟囊、刨絲,加姜及丁香用水煮一會。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?! N# D/ g+ I" S5 o( p* a, l
2.
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用水開粘米粉及澄面,加鹽,倒入南瓜“漿”。 9 o" E) p6 M( A! n2 K- v6 P
3.
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將上述的混合物放入已塗油的盤內,蒸熟。
& M6 z% l/ _" m) W6 u( Xtvb now,tvbnow,bttvb(整個過程跟做蘿蔔糕相似,只是以南瓜代蘿蔔。)
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補 益:) O: {. f3 @3 k2 ^3 C# x
南瓜補中益氣,益心斂肺,利小便,有消炎止痛之功;南瓜中的胡蘿蔔素是維生素A源,對保護視力有顯著作用;南瓜內的微量元素,能增加體內胰島素的釋放,降低血糖,對糖尿病有防治作用
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