[中式食譜] 白玉紅豆湯

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材料
% f1 }7 W3 U' j5 V% E" n+ @% R9 V5.39.217.76紅豆茸 500克、水 1公升、鹽少許% s. N! [, u4 f9 x( V* b
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白玉: q2 B" |- a7 b) {" T* g
白玉粉 180克、水 160毫升
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# f$ C8 A6 S0 e2 j" ]! U5.39.217.76做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W- b% `! [* M' b
1.先做白玉，將白玉粉、水攪勻後，倒上枱搓成粉糰，平均分成小粒。
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2.煮滾水，加入白玉粒約煮兩分鐘至熟透，撈起過冰水。4 m6 G& x+ T. n5 Y# e: G( ]7 T
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3.將水倒入煲，下紅豆茸拌勻，煮滾，放少許鹽調味。5.39.217.76* r/ U/ ~% j- F$ x1 }+ z6 N
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4.將白玉放入碗，倒入紅豆湯即成。
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# B9 y. c1 [/ j; m貼士
8 x# [- X( e* |- Gtvb now,tvbnow,bttvb嫌做白玉麻煩，可用燒過的日本方年糕 mochi都得。 5.39.217.760 y; z8 f% f" ^& h2 |