[中式食譜] 白玉紅豆湯

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材料5.39.217.766 h* X& P/ z* b
紅豆茸 500克、水 1公升、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G8 ?% x8 `; u/ ~8 `2 c1 a
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白玉& O7 Z$ @( ?+ v/ J) X- O5 k+ F+ ?
白玉粉 180克、水 160毫升
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做法; l  U& e$ h8 g. C% Y0 R( ~" r
1.先做白玉，將白玉粉、水攪勻後，倒上枱搓成粉糰，平均分成小粒。
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8 h3 X) w" E, k7 z& }4 ~0 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.煮滾水，加入白玉粒約煮兩分鐘至熟透，撈起過冰水。
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3.將水倒入煲，下紅豆茸拌勻，煮滾，放少許鹽調味。
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4.將白玉放入碗，倒入紅豆湯即成。5.39.217.769 w' u- {; [( B: ]/ F
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貼士
" N& z1 Z7 ~4 Z& s4 _嫌做白玉麻煩，可用燒過的日本方年糕 mochi都得。
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