材料9 b% x2 Q; K2 y7 n3 b# y& ?
紅豆茸 500克、水 1公升、鹽少許
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白玉公仔箱論壇$ y5 H. {3 Y: L
白玉粉 180克、水 160毫升
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T& i! i. m6 B3 `! o3 R* a
1.先做白玉，將白玉粉、水攪勻後，倒上枱搓成粉糰，平均分成小粒。, ?* Q% w8 T, e! B+ x5 Y
^7 J7 {9 s. V- r# Q5.39.217.762.煮滾水，加入白玉粒約煮兩分鐘至熟透，撈起過冰水。
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: c- [- X1 C( F1 [. i4 D1 T7 V3 I5.39.217.763.將水倒入煲，下紅豆茸拌勻，煮滾，放少許鹽調味。
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4.將白玉放入碗，倒入紅豆湯即成。公仔箱論壇 z/ [; Q2 F( D7 Y2 r; H
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貼士
' }+ `. }- `0 [! P公仔箱論壇嫌做白玉麻煩，可用燒過的日本方年糕 mochi都得。
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發表於 2011-1-26 05:17 AM
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