材料5.39.217.76) E8 R8 l+ m3 B' ~& s
紅豆茸 500克、水 1公升、鹽少許
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. u: W- v: x- D# I5.39.217.76白玉粉 180克、水 160毫升
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8 e3 D0 P! f; H) ]* I6 ?& r% ^4 k公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb! H: ~$ ~* c2 d7 ?
1.先做白玉，將白玉粉、水攪勻後，倒上枱搓成粉糰，平均分成小粒。6 J) t$ z( i) T2 E7 G( T
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2.煮滾水，加入白玉粒約煮兩分鐘至熟透，撈起過冰水。- M9 r; p7 G% b7 T! ?7 X
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3.將水倒入煲，下紅豆茸拌勻，煮滾，放少許鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j0 Y% h( }+ K
1 y7 f& l) Q0 |公仔箱論壇4.將白玉放入碗，倒入紅豆湯即成。# [! [7 F9 A% E; a- ^ w q# P4 A
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嫌做白玉麻煩，可用燒過的日本方年糕 mochi都得。 & `$ O4 T6 ?! H+ @/ h3 _
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發表於 2011-1-26 05:17 AM
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