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[中式食譜] 白玉紅豆湯

材料5.39.217.76  `$ ~; z  M6 F* c1 I& x
紅豆茸 500克、水 1公升、鹽少許
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白玉
" `3 }' n5 K. x$ g5 e3 Wtvb now,tvbnow,bttvb白玉粉 180克、水 160毫升
& b" U# j% X3 U, d+ O5 h0 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
$ w' L# i1 v/ z/ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先做白玉,將白玉粉、水攪勻後,倒上枱搓成粉糰,平均分成小粒。& ?# z: A) S/ g7 B6 a& B$ Q. T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p- m4 i( z+ A7 z
2.煮滾水,加入白玉粒約煮兩分鐘至熟透,撈起過冰水。
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5 i+ o5 @5 Q& v! H6 |0 D5.39.217.763.將水倒入煲,下紅豆茸拌勻,煮滾,放少許鹽調味。公仔箱論壇+ D( X( l1 K4 t
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4.將白玉放入碗,倒入紅豆湯即成。5.39.217.76+ w# r4 Y; T6 ?4 e" {" O! H' l5 R0 }
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嫌做白玉麻煩,可用燒過的日本方年糕 mochi都得。
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