今個新年想大飽口腹又吃得健康，不妨品嘗新派的賀年糕點，當中有水果做主打的清新口味，亦有以牛奶、咖啡、朱古力等飲品材料造成的甜年糕系列，全部清甜不膩，多吃也不怕滯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t+ o0 `6 u; Z7 `- l& w
. C5 \3 H7 T3 D, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果味道 清甜開胃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^4 L3 ]9 V6 K- Q6 q
傳統年糕容易食滯，有見及此，今年不少食肆推出以水果造成的年糕，以健康開胃作招徠。當中蛋撻王的五青蘆薈馬蹄糕，可謂OL至愛，它以西芹、青瓜、苦瓜、青蘿蔔等打成的五青汁製造，有清熱消滯的功效，入口可嘗到青瓜的清甜，隨後卻有苦瓜的甘香餘韻，口感清爽。天與地也推出了兩款水果年糕，包括石榴如意雙莓糕，味道酸甜，用美國入口的石榴、士多啤梨和藍莓製成，糕身晶瑩，可以看到水果粒夾雜其中。另一款萬壽馬蹄步步糕，是馬蹄糕的變奏，加入了木瓜和南瓜粒，三種口感，別有風味，令人想一吃再吃。
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五青蘆薈馬蹄糕 $68
! e! c6 Y% V4 ~0 N5 [5 d4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健康的五青汁，配上蘆薈及馬蹄，清新甘香。 H! l0 V3 c8 B; S
1 e4 X$ A- A, S, etvb now,tvbnow,bttvb萬壽馬蹄步步糕 $88
% K6 B* w2 e5 f2 h; @. `& ]+ I" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了馬蹄，更加入木瓜及南瓜，清甜好味。公仔箱論壇- w( x# [3 d5 i
$ j% U) C/ P9 e9 V石榴如意雙莓糕$88
, g9 a" I% x2 t公仔箱論壇由石榴、士多啤梨及藍莓造成，酸酸甜甜，有果香味。
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9 C) R8 K2 D5 p& h$ l3 jtvb now,tvbnow,bttvb飲品入饌 千變萬化2 l$ |6 ]2 w( @6 U1 D6 i1 s
傳統年糕以椰汁味為主，味道甜膩；今年的新派年糕，味道更千變萬化，尤以飲品味年糕最為特別。城市花園酒店的粵中菜廳，以香濃的北海道3.6牛乳，以及日本十勝紅豆，加入麵粉、糖等製成3.6北海道牛乳十勝紅豆年糕，少甜而奶香撲鼻，口感細滑不黏牙。另外，廚師用法國名牌Valrhona的百分之七十二濃度朱古力，加入特製玫瑰花糖漿造成紅粉玫瑰年糕，入口煙韌，散發出花香，有如輕呷了一口玫瑰花茶般怡人。翠亨邨推出的是喜氣洋洋咖啡凍糕，以即磨特濃咖啡造成，加入咖啡朱古力碎，香甜而沒苦澀味。' Y: [$ h( p i$ _9 }
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如果喜歡朱古力，就要一試可可濃情蜜意糕，天與地大廚特別用白朱古力、阿華田以及黑朱古力造成三層厚年糕，甜度適中，口感清爽。愛好杯中物的朋友，可以到上海菜名店小南國壹號，買一個以中國名酒五糧液和桂花糖漿造成的年糕，口感實淨，酒香漸漸滲出，其鯉魚造型亦非常配合新年氣氛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j2 b }% J1 i& Y" U/ q% J
1 |" t& B) D+ G+ w- b, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五糧液桂花年糕$168: i3 ]0 N# e- a! u, }! ]3 Y
五糧液造成的鯉魚年糕，入口即滲出酒香。tvb now,tvbnow,bttvb" P4 |( [3 ?+ c2 k# \
2 f" {3 J9 X$ w8 Jtvb now,tvbnow,bttvb3.6北海道牛乳十勝紅豆年糕 $118
$ o: r8 U [% C% L, C3 Z+ u8 l採用北海道3.6牛乳，充滿奶香，軟滑不膩。
1 d$ g# X: J" e$ s9 k: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 Q- N/ Q$ J1 E" r
喜氣洋洋咖啡凍糕 $110
8 y2 Y8 X0 i# T$ k5 t4 {8 `5.39.217.76咖啡味濃，還有咖啡朱古力碎，極富口感。
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$ W @6 v% H) n# h2 H, U紅粉玫瑰年糕 $118
5 o; ?! Q4 Y# Z6 k$ e. Y; P用法國Valrhona朱古力，加糯米粉及玫瑰花糖漿製成，有花茶般的清香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d3 e4 q5 K; ?4 f/ j3 }6 f" U
# E( O2 |; S/ [& {1 _可可濃情蜜意糕 $88TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h# i) g$ {# \7 W8 p4 j
三層分別為黑朱古力、阿華田及白朱古力，甜度適中。
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發表於 2011-1-25 07:45 AM
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