材料
* n4 z" Z- S5 a | s1 e烏雞 1隻、全脂鮮奶 800毫升、薑 3片、瘦肉 200克、紅棗（去核） 4粒6 }# O/ J6 ~8 p- n, w- m
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( Z b9 `# g4 ^$ n) F& G$ i做法
( f; n% `2 [' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.烏雞去頭、頸、腳及尾，開邊，斬 6件。
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% C% h( F. c; }! atvb now,tvbnow,bttvb2.將烏雞件及瘦肉分別以大火汆水，盛起備用。
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: C4 X$ u3 U1 h8 x% S& H, t% e3.在燉盅內放入烏雞、瘦肉、薑片、紅棗，加入鮮奶，蓋上燉盅蓋。tvb now,tvbnow,bttvb/ i1 _1 M: p; s
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4.將燉盅放於蒸架上，加鑊蓋，以中火隔水燉約 2小時即成。 公仔箱論壇% ~" H' s4 I" v' |9 R! v) H4 V
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& @ v( [0 ]" I' _7 j2 Itvb now,tvbnow,bttvb如果覺得味道太清淡的話，可加入少許鹽來調味。
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發表於 2011-1-25 05:23 AM
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發表於 2011-1-30 09:34 AM
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