[中式食譜] 鮮奶燉烏雞

nt1972

材料
. c3 V( `# U0 `5 A* w9 Q公仔箱論壇烏雞 1隻、全脂鮮奶 800毫升、薑 3片、瘦肉 200克、紅棗（去核） 4粒5.39.217.76& g3 t3 L/ \- z) H  A5 O* b0 @

3 ?9 p3 C; V/ @9 _+ i. R/ Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H7 x$ U, H5 w) u
做法
! T% G# h/ S2 y9 u. G: H5.39.217.761.烏雞去頭、頸、腳及尾，開邊，斬 6件。tvb now,tvbnow,bttvb' ?+ S! [! p+ V2 _! I8 \
公仔箱論壇* {3 F! M6 l% Z
2.將烏雞件及瘦肉分別以大火汆水，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r* i! w7 \  `( C
% s' G4 k, L8 Z7 B" L' d0 z2 }
3.在燉盅內放入烏雞、瘦肉、薑片、紅棗，加入鮮奶，蓋上燉盅蓋。
7 Q1 F- `4 m' r7 L* Y* T5.39.217.767 F( E1 D) N: u% `; L: P
4.將燉盅放於蒸架上，加鑊蓋，以中火隔水燉約 2小時即成。
  p# q- n* n7 ]/ ]  V+ Q公仔箱論壇5.39.217.760 B2 A5 G7 p7 P4 O: }" O

1 g9 O$ y" u5 _: S* u5.39.217.76貼士3 b) j* w7 ?" l; H/ v
如果覺得味道太清淡的話，可加入少許鹽來調味。 3 Q# a- ?, p' o8 Q6 ?$ p$ q

mahfo

thank for sharing 1# nt1972