材料公仔箱論壇8 a) M U9 d# a3 ~& ?; E$ E7 d" H
烏雞 1隻、全脂鮮奶 800毫升、薑 3片、瘦肉 200克、紅棗（去核） 4粒) Z+ f4 B2 O9 L4 y! g4 m% ^
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B! }: c, i; r! K
1.烏雞去頭、頸、腳及尾，開邊，斬 6件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x/ h, S6 J8 {5 h
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2.將烏雞件及瘦肉分別以大火汆水，盛起備用。
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3.在燉盅內放入烏雞、瘦肉、薑片、紅棗，加入鮮奶，蓋上燉盅蓋。
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4.將燉盅放於蒸架上，加鑊蓋，以中火隔水燉約 2小時即成。
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貼士
1 X' R1 i; w/ e( D如果覺得味道太清淡的話，可加入少許鹽來調味。 tvb now,tvbnow,bttvb- e3 l U% X2 g8 Y% M5 m
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發表於 2011-1-25 05:23 AM
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發表於 2011-1-30 09:34 AM
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thank for sharing