材料
& h$ I6 |5 |! c烏雞 1隻、全脂鮮奶 800毫升、薑 3片、瘦肉 200克、紅棗（去核） 4粒公仔箱論壇, ]" |6 l4 g: c( X8 @3 X
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做法
1 B3 |* l M, K L) H7 {4 ~+ s1.烏雞去頭、頸、腳及尾，開邊，斬 6件。1 g$ O) B3 S5 O" |: K
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2.將烏雞件及瘦肉分別以大火汆水，盛起備用。
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9 f! Y9 {8 N0 N! P- @( K: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在燉盅內放入烏雞、瘦肉、薑片、紅棗，加入鮮奶，蓋上燉盅蓋。
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4.將燉盅放於蒸架上，加鑊蓋，以中火隔水燉約 2小時即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^$ o% W0 D" S0 f1 e
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貼士
# B; n5 d- h$ U& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果覺得味道太清淡的話，可加入少許鹽來調味。 tvb now,tvbnow,bttvb3 D! b9 X Q1 |# x" B
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發表於 2011-1-25 05:23 AM
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發表於 2011-1-30 09:34 AM
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