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[中式食譜] 蠔鬆生菜包

材料
, @* t) C) x% R, S" N公仔箱論壇蠔豉 50克、膶腸 90克、松子 20克、紅蘿蔔(削皮) 115克、西芹(刨硬皮) 2條、馬蹄(去皮) 8粒、西生菜 8塊、薑絲少許、海鮮醬(伴食) 1湯匙5.39.217.762 h- t% u- z: O  r- R

% \4 ~& ~( Z( C7 O, m' c  g' ]& }調味料
% o* d0 i' Z  ~2 A4 `) T3 N1 ktvb now,tvbnow,bttvb蠔油/油各 1湯匙、雞粉/紹興酒各 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% G; J& p/ `: H# O

  ?- [$ h. H  d) B2 M+ m0 W8 s9 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.蠔豉放上薑絲、油和紹興酒,加蓋隔水以大火蒸 15分鐘至熟,切粒備用。
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8 R, a0 e% G- J5 e0 d公仔箱論壇2.膶腸切半,加蓋隔水以大火蒸 15分鐘至熟,盛起切粒。
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& A4 ?8 b" N; r; S; x4 A7 J* k3.西芹和紅蘿蔔切粒;馬蹄拍扁後剁碎;西生菜片修剪至大小相若的圓形備用。$ J2 o- K1 L# W8 T0 F+ |

1 Q3 O. u0 x$ M+ l, n' ^5.39.217.764.鑊中下油,加入蠔豉和膶腸以中火炒香,加入西芹、紅蘿蔔、馬蹄,下雞粉和蠔油快炒,上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o9 t/ I0 y" p$ M# [+ E7 N
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5.灑上松子,配上海鮮醬及生菜片同吃。
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