[中式食譜] 蠔鬆生菜包

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材料
1 m4 i- K5 a- r% B$ R& O$ I2 T5.39.217.76蠔豉 50克、膶腸 90克、松子 20克、紅蘿蔔（削皮） 115克、西芹（刨硬皮） 2條、馬蹄（去皮） 8粒、西生菜 8塊、薑絲少許、海鮮醬（伴食） 1湯匙5 ~4 _. F- g  f! o5 J) {

+ p( A# H/ R: G& G/ z調味料
3 r" L3 d) o0 @6 b$ v# g蠔油/油各 1湯匙、雞粉/紹興酒各 1茶匙
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! ^. m, H# z- q! E- s6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W: \" C% ~  \
做法
0 X: p3 g: z% e0 Q7 `' U7 _1.蠔豉放上薑絲、油和紹興酒，加蓋隔水以大火蒸 15分鐘至熟，切粒備用。9 w7 x+ }: j  I3 ^
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2.膶腸切半，加蓋隔水以大火蒸 15分鐘至熟，盛起切粒。5.39.217.76% j5 Y  T  n! o" ~2 M0 Y

8 h- a3 ?: Q. Q2 d5 C- V4 a; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.西芹和紅蘿蔔切粒；馬蹄拍扁後剁碎；西生菜片修剪至大小相若的圓形備用。
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4.鑊中下油，加入蠔豉和膶腸以中火炒香，加入西芹、紅蘿蔔、馬蹄，下雞粉和蠔油快炒，上碟。公仔箱論壇: E% _' I$ c$ H3 x( d  |- g
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5.灑上松子，配上海鮮醬及生菜片同吃。
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