材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p {4 i$ D% z9 }/ N4 {5 F
蠔豉 50克、膶腸 90克、松子 20克、紅蘿蔔（削皮） 115克、西芹（刨硬皮） 2條、馬蹄（去皮） 8粒、西生菜 8塊、薑絲少許、海鮮醬（伴食） 1湯匙
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$ o' v+ K* ^$ s' `0 ^調味料
- J; t7 I6 M- N" O9 \5.39.217.76蠔油/油各 1湯匙、雞粉/紹興酒各 1茶匙
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做法
! I) S' j. d+ L; p) ctvb now,tvbnow,bttvb1.蠔豉放上薑絲、油和紹興酒，加蓋隔水以大火蒸 15分鐘至熟，切粒備用。
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5 J" v( F3 m% Q" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.膶腸切半，加蓋隔水以大火蒸 15分鐘至熟，盛起切粒。5.39.217.76( N O/ \* m7 Y! ?" m8 i: X9 x
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3.西芹和紅蘿蔔切粒；馬蹄拍扁後剁碎；西生菜片修剪至大小相若的圓形備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 w' d" `1 K5 p0 z' O
4 v9 Q0 m5 N5 h( I5 K4.鑊中下油，加入蠔豉和膶腸以中火炒香，加入西芹、紅蘿蔔、馬蹄，下雞粉和蠔油快炒，上碟。4 N1 w# u) e2 u
K3 h0 n3 ]- E' L5.灑上松子，配上海鮮醬及生菜片同吃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U( W C; U+ r+ n) E1 |& X$ }
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發表於 2011-1-25 05:22 AM
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