[中式食譜] 元寶蛋角

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材料：
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8 ?; f5 B3 _' w" h$ L3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb0 ^) N1 b6 d; G7 E
1. 雞蛋拂勻，加入少許鹽及生粉，然後放入鑊中以慢火煎至熟。
# O9 H6 x( C8 {- Y# p4 P3 Itvb now,tvbnow,bttvb2. 將煎好的雞蛋皮平放於桌面上，然後用小碗壓出一個個圓形的蛋皮。公仔箱論壇4 q+ u) I6 e. z
3. 豬肉剁碎，加鹽及胡椒粉調味，釀入蛋皮內，用少許蛋汁塗於蛋邊緣，包成元寶形，放入鑊內蒸熟即成。
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4 @5 I1 z. Y- ^6 O0 q另一方法:
, E, d% d. f$ r$ m- y5.39.217.76可將蒸孰的蛋 角放湯亦很可口的!!

mahfo

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