[中式食譜] 元寶蛋角

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材料：
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豬肉4兩: I9 N: y2 z5 U& q
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做法：
" E% n: y: Q% A6 B& L9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞蛋拂勻，加入少許鹽及生粉，然後放入鑊中以慢火煎至熟。
$ [1 E1 A& n4 ?) x( j% W! y8 Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 將煎好的雞蛋皮平放於桌面上，然後用小碗壓出一個個圓形的蛋皮。9 J6 E$ w( ~6 R6 O6 q' @3 j# U
3. 豬肉剁碎，加鹽及胡椒粉調味，釀入蛋皮內，用少許蛋汁塗於蛋邊緣，包成元寶形，放入鑊內蒸熟即成。
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* r% E( @4 F0 q- r  Wtvb now,tvbnow,bttvb另一方法:/ M# Q- T. F7 O4 N) U7 P
可將蒸孰的蛋 角放湯亦很可口的!!

mahfo

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