材料：公仔箱論壇: y8 \3 H! {" W0 Y, N9 f
蛋4隻
$ b1 t2 X6 Q+ c2 y7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉4兩
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做法：
. O; |. u' m6 g4 o' }9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞蛋拂勻，加入少許鹽及生粉，然後放入鑊中以慢火煎至熟。公仔箱論壇# |$ `4 H& ?! \0 l. H6 F
2. 將煎好的雞蛋皮平放於桌面上，然後用小碗壓出一個個圓形的蛋皮。
" i$ f$ G6 ~ I3 v' G5.39.217.763. 豬肉剁碎，加鹽及胡椒粉調味，釀入蛋皮內，用少許蛋汁塗於蛋邊緣，包成元寶形，放入鑊內蒸熟即成。
* D! w( _$ c( }+ m5 g" h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W- u- O6 @; A+ ^4 F# H
5 ~* \3 l. { ?% u$ rtvb now,tvbnow,bttvb另一方法:公仔箱論壇: v, h. t2 ~+ \- r- m9 G+ l8 h2 G2 N
可將蒸孰的蛋 角放湯亦很可口的!! |
發表於 2011-1-24 05:15 PM
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