[中式食譜] 元寶蛋角

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材料：
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豬肉4兩
* }, C' F3 W+ m* j/ G5 D) b# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: h; t* z5 b* f7 X+ X公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb8 H( d; v. [! P1 T4 ]- H8 }  e$ z2 s
1. 雞蛋拂勻，加入少許鹽及生粉，然後放入鑊中以慢火煎至熟。
% B5 J- r. G( u公仔箱論壇2. 將煎好的雞蛋皮平放於桌面上，然後用小碗壓出一個個圓形的蛋皮。公仔箱論壇5 k, Z, }7 n3 ]- T5 z. j
3. 豬肉剁碎，加鹽及胡椒粉調味，釀入蛋皮內，用少許蛋汁塗於蛋邊緣，包成元寶形，放入鑊內蒸熟即成。, O* h/ c0 D+ }2 E- O! k
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$ x' z: n! x7 f) J/ i5.39.217.76另一方法:
" H8 Y9 ~, N  ttvb now,tvbnow,bttvb可將蒸孰的蛋 角放湯亦很可口的!!

mahfo

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