材料：5.39.217.76( S; c& w# | N3 q1 D
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豬肉4兩
+ Z" X) O/ N, B( b9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 Q& s2 N7 s2 Z" `4 G& [8 v
做法：公仔箱論壇 S, H/ ]5 Q: `5 o- M
1. 雞蛋拂勻，加入少許鹽及生粉，然後放入鑊中以慢火煎至熟。
0 |. \2 K8 R6 S9 {" v' Htvb now,tvbnow,bttvb2. 將煎好的雞蛋皮平放於桌面上，然後用小碗壓出一個個圓形的蛋皮。
5 g+ a) ]$ Z! K2 X B3. 豬肉剁碎，加鹽及胡椒粉調味，釀入蛋皮內，用少許蛋汁塗於蛋邊緣，包成元寶形，放入鑊內蒸熟即成。
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0 J! ?2 ]0 ]4 C3 V9 [公仔箱論壇
, J8 H& ^1 L2 Q& o* c- R0 L另一方法:
8 D h i* J. {3 E1 r5 L7 Z公仔箱論壇可將蒸孰的蛋 角放湯亦很可口的!! |
發表於 2011-1-24 05:15 PM
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