[中式食譜] 元寶蛋角

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材料：
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. ~- c8 h" f2 \- @* ]公仔箱論壇做法：
( k& P# Y5 a3 e* I2 t  F4 O! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞蛋拂勻，加入少許鹽及生粉，然後放入鑊中以慢火煎至熟。
6 k. N7 @1 q3 U$ \; A4 s- C1 z' h% b- h6 a公仔箱論壇2. 將煎好的雞蛋皮平放於桌面上，然後用小碗壓出一個個圓形的蛋皮。
; w. }( }4 w1 ^/ W% Z2 _3. 豬肉剁碎，加鹽及胡椒粉調味，釀入蛋皮內，用少許蛋汁塗於蛋邊緣，包成元寶形，放入鑊內蒸熟即成。
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1 b  e( A) C. c* {+ V7 l1 D6 Y, a另一方法:5.39.217.769 X1 T2 d& Q% a/ C6 f' v
可將蒸孰的蛋 角放湯亦很可口的!!

mahfo

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