[中式食譜] 栗子時蔬炆腐皮煲

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材料：公仔箱論壇5 v! [1 s" L3 C$ P3 m  Z: p( J
腐皮3塊
- z; V2 |$ y! R' S4 b公仔箱論壇栗子、蜜糖豆、黑木耳、冬菇、紅蘿蔔、馬蹄適量
' o1 i/ `4 a8 }1 k薑數片、豉油、冰糖少許
* H$ g7 j8 U  C8 ]: K' S- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {: Y8 \% N3 O8 {& C  h
做法：
( V$ e9 i! Z2 K' k1. 將冬菇、黑木耳浸透，栗子去衣煮片刻；公仔箱論壇/ @% U4 [8 b8 i/ Y( A2 b
2. 紅蘿蔔及馬蹄切粒，蜜糖豆洗淨備用；
4 @: E/ t  y  i/ a- j+ v# L3 r6 |3. 用油少許加薑略爆，加入冬菇、黑木耳、栗子和水炆10分鐘後再加入紅蘿蔔、馬蹄、豉油、冰糖炆數分鐘；% g( C" [8 Q6 h1 q( m! }* D  Q
4. 把腐皮剪開兩半，塗上炆栗子、冬菇的汁，然後捲起，可打結或用牙簽固定；
7 r  x% B" Q4 U2 z6 E5.39.217.765. 將腐皮及蜜糖豆加入栗子煲中火文焗片刻即成。