[中式食譜] 栗子時蔬炆腐皮煲

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材料：  e9 ?# P# {- V1 P
腐皮3塊
' P* z7 e. D4 a8 U; E8 e5.39.217.76栗子、蜜糖豆、黑木耳、冬菇、紅蘿蔔、馬蹄適量
% ^" k  `" U- @7 J' d  a0 ]- B* S5 ?3 q公仔箱論壇薑數片、豉油、冰糖少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M2 V7 Y' |/ N6 C; p; Q3 h" H
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做法：2 ], C7 C; J3 Y' i4 X& D
1. 將冬菇、黑木耳浸透，栗子去衣煮片刻；
  t4 v6 o+ Q5 p公仔箱論壇2. 紅蘿蔔及馬蹄切粒，蜜糖豆洗淨備用；
; {! x' z, x1 P3 M" T5.39.217.763. 用油少許加薑略爆，加入冬菇、黑木耳、栗子和水炆10分鐘後再加入紅蘿蔔、馬蹄、豉油、冰糖炆數分鐘；
' \5 L6 H/ _0 m4. 把腐皮剪開兩半，塗上炆栗子、冬菇的汁，然後捲起，可打結或用牙簽固定；8 t- M  R+ l# P
5. 將腐皮及蜜糖豆加入栗子煲中火文焗片刻即成。