[中式食譜] 栗子時蔬炆腐皮煲

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材料：5.39.217.76) I5 J! I" r8 M+ t- i+ x
腐皮3塊tvb now,tvbnow,bttvb3 y, F+ D, I( q9 }0 y3 L9 _1 P+ Y
栗子、蜜糖豆、黑木耳、冬菇、紅蘿蔔、馬蹄適量
' y- z, C% k5 i+ K公仔箱論壇薑數片、豉油、冰糖少許
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5 p4 j5 j* I( x* M0 E9 _做法：
& V$ @8 l7 O" t- I  ^4 w% z1. 將冬菇、黑木耳浸透，栗子去衣煮片刻；tvb now,tvbnow,bttvb3 T. k+ k: ]+ {9 Y- w5 a2 R# a
2. 紅蘿蔔及馬蹄切粒，蜜糖豆洗淨備用；! A7 t& B1 h5 G, H
3. 用油少許加薑略爆，加入冬菇、黑木耳、栗子和水炆10分鐘後再加入紅蘿蔔、馬蹄、豉油、冰糖炆數分鐘；
" E; `& u* y$ C- M* C! O& T4. 把腐皮剪開兩半，塗上炆栗子、冬菇的汁，然後捲起，可打結或用牙簽固定；公仔箱論壇* w, E  x9 _! _1 }6 `% N4 a
5. 將腐皮及蜜糖豆加入栗子煲中火文焗片刻即成。