[中式食譜] 金針雲耳紅棗蒸鮮鮑魚菇

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材料： (4人份)
7 ^2 G, z- A3 ?3 P9 w' u公仔箱論壇金針 20 克 * r/ \2 t  M4 X3 Q. n9 t, n* x5 w
雲耳 20 克
3 p# f- L# S: G/ m5 `3 d紅棗 20 克 5.39.217.76/ K% K$ D1 o6 u/ U6 h6 C
鮮鮑魚菇 350 克公仔箱論壇8 j: @- [6 Y2 C4 F% z2 k& D
5.39.217.76% h5 C5 o1 D5 A( a4 A& d

2 v2 `1 b# l; A" m$ Ctvb now,tvbnow,bttvb調味：
; P& I7 R( u; n$ H( G9 f麻油2茶匙
# l( h+ K- e) L6 F3 g& D" }! M7 ^公仔箱論壇油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }  ^# d) Z" U( S
鹽1茶匙
; L6 E) @6 L4 ~& e& \$ G+ t' z& B! ~5.39.217.76糖2茶匙
1 E5 ]4 m4 k0 o/ g/ r* ]公仔箱論壇
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6 g, c- T' M) p. ~! \$ `公仔箱論壇做法：公仔箱論壇. {8 `1 ^) D3 N9 F& D/ a8 B9 E
1. 金針、雲耳浸軟身，洗淨泥沙。剪去金針頭部較硬部份；公仔箱論壇+ ^2 U2 g9 Y6 J$ H  l
2. 鮮鮑魚菇洗淨，切薄片，連同金針、雲耳、去核紅棗出水，取出瀝乾備用；
0 h7 o3 G* \" }7 X" `4 T公仔箱論壇3. 將調味料加入金針、雲耳、紅棗及鮮鮑魚菇內拌勻，然後隔水蒸約10分鐘即可以。
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小貼士：
6 b: A" C: n: F  M' I* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鮮鮑魚菇、金針、雲耳、紅棗先出水，可縮短蒸的時間。公仔箱論壇* s" w) @: k* e" L) H6 N
2. 加麻油調味，有助提升鮑魚菇的鮮甜味。