材料tvb now,tvbnow,bttvb. \" e2 I/ A3 m7 X, L% H
秋田小町米 200克、雞胸肉 100克、洋葱絲半個、冬菇 2朵、雞蛋（拂勻） 3隻、水菜 5克、昆布 7克、蒸餾水 450毫升、日本清酒適量調
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" \- Y+ i3 e7 Y# v, p, a7 e0 O味料5.39.217.761 c* l c% B7 O! D$ q- n
日本清酒 1湯匙、黃砂糖 2湯匙、日本豉油 3湯匙、味醂 1茶匙 公仔箱論壇3 p8 A5 }+ L1 C7 S! M3 R2 p7 u
7 `( D) a9 N4 l" g( H/ L2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z' {: I4 E% F, R. H
做法公仔箱論壇/ A5 m, z( ?0 D- n/ Q; y+ s
1.昆布浸軟，留水備用。雞肉切件，用日本清酒浸 10分鐘，備用。5.39.217.76 d% D7 u. g8 Q0 H5 A
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2.冬菇浸軟，去蒂待用，浸冬菇水留用。
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3.將米以蒸餾水揉洗，重複揉洗 3次，將水倒掉。
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5 G1 {! u% u9 p- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.厚鐵煲中，加入米及 450毫升蒸餾水，浸泡 30分鐘。
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( v% }" V& b C8 K公仔箱論壇5.開大火，放上厚鐵煲，煮滾後轉細火煮 10分鐘，熄火，焗 10分鐘。
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6 J3 }; J7 r/ I, Y/ e/ x3 `公仔箱論壇6.將清酒、黃砂糖、豉油、味醂、昆布水和浸冬菇水拌勻，放入鍋中，開大火，加入洋葱絲、雞肉，待雞肉煮熟後，加入蛋漿，待 15秒後熄火。
6 g B" p. {! D9 @. y5 M5 t3 @5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 l, ]) D4 y1 A" K$ @4 `5.39.217.767.將飯盛起，放入煮好的配料，放上水菜點綴即可。 |
發表於 2011-1-24 05:21 AM
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