材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C. Q, e! F: V5 z* G. a
宮城一見鍾情米 300克、生蠔（小） 165克、太白粉 1湯匙、蒸餾水適量
' E' B) a8 v+ d' U6 ?. O, ~. h. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76: Z$ p3 \2 \1 [: ~& y J: _* ?
飯醬汁
+ P4 ^2 S2 E) B M4 D5.39.217.76日本清酒/黃砂糖/日本豉油各 1湯匙、鹽 1/2小茶匙生蠔tvb now,tvbnow,bttvb8 K$ m# c$ m- k X4 O6 Y6 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l) x2 P$ k8 M7 u
醬汁
) D1 W# p# L1 R7 xtvb now,tvbnow,bttvb日本清酒 5湯匙、黃砂糖/日本豉油各 1湯匙、薑（切絲） 1片、昆布 7克
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做法
3 U9 D8 s6 K/ E$ B( x+ c/ b' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將生蠔以太白粉去除黏液與雜質，冲洗乾淨後瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I! ^- ~& N' B* g
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2.開大火，鍋中下清酒、黃砂糖、豉油、薑、昆布，煮滾後加入生蠔，煮 2-3分鐘至蠔熟，注意不要把生蠔煮成過熟。* Q9 v+ m! ?4 u8 U. g
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3.把生蠔與煮汁分開，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l' L& }5 r! o4 ~6 a
}) O3 D$ x( R2 V! C4.將米以蒸餾水輕力揉洗，重複揉洗 3次，倒走水，放進電飯煲內。% m7 j5 J% A* K9 z0 T; ^1 \
4 H4 K/ X1 z0 b5 N# i1 Z& o5 w- V公仔箱論壇5.將酒、砂糖、豉油和鹽拌勻，與生蠔醬汁加入飯煲中，注入水至「 2杯」刻度，浸 45分鐘後，按掣煲飯。
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3 v9 f4 b2 q+ Dtvb now,tvbnow,bttvb6.飯煲好後，取走昆布，把煮好的生蠔放回飯煲內，焗 10分鐘後即成。& r: z3 v% v* Y# @6 r0 Y* F
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$ ^# S9 U0 V# t8 Z2 \) @) @& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若天氣太冷或太乾，可以將米泡浸 45分鐘，否則米的水份不足，飯會過硬或乾。 ! x8 S9 {( [1 I) y* y! M
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發表於 2011-1-24 05:19 AM
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