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新潟越光米 300克、蒸餾水 450毫升、壽司醋 6湯匙、雞蛋 2隻、牛油果 1個、三文魚刺身 100克、日本芥辣/日本豉油/紫菜（切絲）各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C; I, F. m) h$ q; K1 b9 {+ \
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/ h* I( z- D# }" C3 U, e做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i! u$ x/ C+ \% c4 I! t9 F
1.將米以蒸餾水輕力揉洗，重複 3次，倒走水。
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- _+ ?; z3 G* O2 N, | g, Q: a+ z5.39.217.762.厚鐵煲內放 450毫升蒸餾水、已洗的米，浸泡 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L6 G3 b2 S, Z) O
+ b* B! B9 c# n+ i2 ]5 v3 l公仔箱論壇3.開大火，放上厚鐵煲，煮滾後轉細火，煮 10分鐘，熄火，焗 10分鐘。! j+ F$ D; @ d: P' r' p
, Y' T; x* z# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開中火燒熱鑊落油，將雞蛋拂勻，煎成蛋皮後切絲，備用。
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; C* `* Q! E3 v公仔箱論壇5.牛油果、三文魚刺身分別切粒，放碗內拌勻。
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! n$ ?7 H7 G6 V+ ^/ ?6.將日本芥辣和豉油拌勻成醬汁。
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1 e: P( e* @4 g1 I, ?5.39.217.767.將飯放入碗中，趁熱加入壽司醋拌勻，用紙扇扇凉。公仔箱論壇2 T8 D, E/ G0 Z: G8 ~5 q
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8.將飯盛在碟上，鋪上蛋絲，三文魚、牛油果粒、紫菜絲，伴以醬汁即可。公仔箱論壇1 o1 Z8 E7 P5 b
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煲飯及焗飯時，不可打開煲蓋，否則會出現生米。
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發表於 2011-1-24 05:17 AM
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