6 a r2 A/ P$ J) a4 |7 W4 ^. H0 Gtvb now,tvbnow,bttvb傻媽廚房
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( Q3 a1 h' _% V( b/ \材料: 馬啼粉250g, 馬啼半斤, 冰糖300g, 水1000g, 凍滾水500g
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馬啼去皮洗淨, 切粒備用tvb now,tvbnow,bttvb* P9 P. I% e# j$ I0 S0 k
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1 W# ^1 A0 R9 Y! n; M先用500g凍滾水開溶馬啼粉至沒有粉粒, 過濾2次) b+ {4 ~0 K3 m: A: e
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1000g水與冰糖以慢火煮溶, 加入馬啼粒拌勻
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4 f2 n$ j2 [9 `9 s公仔箱論壇收慢火, 將步驟2的馬啼粉水除除加入糖水中, 快手不停攪拌, 直至馬啼糊呈透明狀0 z3 c" ]# @; r- B3 I- V" y
! D& P! H6 e8 ?3 \1 `- l Q# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.
2 |% }( e3 n: m* u公仔箱論壇倒入糕盆放涼即可
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* 在步驟4時一定要快手, 攪拌至均勻, 直至馬啼糊呈透明狀很杰的狀態, 這時亦會攪得頗吃力.
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發表於 2011-1-23 05:37 PM
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