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% Q& T, X' K- ^0 d$ ntvb now,tvbnow,bttvb材料: 馬啼粉250g, 馬啼半斤, 冰糖300g, 水1000g, 凍滾水500g
6 v4 ^& G+ x" V f做法:5.39.217.76/ Y- `4 k! e. G" W, R6 D# a/ s2 G" @! ?
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馬啼去皮洗淨, 切粒備用) ]9 h, U: P6 Y+ \ A; a
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7 {; N" O& D; _; a$ h9 Ftvb now,tvbnow,bttvb先用500g凍滾水開溶馬啼粉至沒有粉粒, 過濾2次
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1000g水與冰糖以慢火煮溶, 加入馬啼粒拌勻tvb now,tvbnow,bttvb E6 u0 u- V7 K. `
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# V4 k2 P3 U/ }! _& Ftvb now,tvbnow,bttvb收慢火, 將步驟2的馬啼粉水除除加入糖水中, 快手不停攪拌, 直至馬啼糊呈透明狀
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9 X* E0 V5 S2 C# ^8 P公仔箱論壇倒入糕盆放涼即可TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b' k( j- R+ K, m) ^
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* 在步驟4時一定要快手, 攪拌至均勻, 直至馬啼糊呈透明狀很杰的狀態, 這時亦會攪得頗吃力.公仔箱論壇+ X2 r# M# y. Y9 F" A8 l& h
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