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[甜品] 簡易免蒸馬蹄糕


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材料: 馬啼粉250g, 馬啼半斤, 冰糖300g, 1000g, 凍滾水500g
, i8 f1 |$ S  r5 @公仔箱論壇做法:+ `. A( K+ v8 S  p6 R1 v/ Y
1.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y" z2 H$ Q1 j( |* P! R5 y, _
馬啼去皮洗淨, 切粒備用
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先用500g凍滾水開溶馬啼粉至沒有粉粒, 過濾2TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S3 h# w; U4 J
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1000g水與冰糖以慢火煮溶, 加入馬啼粒拌勻
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收慢火, 將步驟2的馬啼粉水除除加入糖水中, 快手不停攪拌, 直至馬啼糊呈透明狀5.39.217.76: C; u0 A9 V: a, I
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倒入糕盆放涼即可tvb now,tvbnow,bttvb  H" n; \- A; v1 n
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* 在步驟4時一定要快手, 攪拌至均勻, 直至馬啼糊呈透明狀很杰的狀態, 這時亦會攪得頗吃力.
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Very good choice for this coming lunar year, easy and convenience.  Thanks for sharing....
如果加D吉士粉就香很多,煎到金黄微微焦最好食。
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