3 p# I9 _' Q! H# I5 d, i- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。傻媽廚房
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* \; a' T1 Q+ @( f; U* Itvb now,tvbnow,bttvb材料: 馬啼粉250g, 馬啼半斤, 冰糖300g, 水1000g, 凍滾水500g5.39.217.764 \/ f0 ^# m* `! u; H. K
做法:
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B: |, n$ G; y4 ?: ~, o. L公仔箱論壇馬啼去皮洗淨, 切粒備用$ `& e7 q. a, }9 \9 _! [
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) u1 d9 B1 |" Z; Stvb now,tvbnow,bttvb先用500g凍滾水開溶馬啼粉至沒有粉粒, 過濾2次公仔箱論壇8 r( ~2 [* e0 R- f* m' x# z
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* e# L6 _0 t3 w/ n5 i3 E& I9 {7 S1000g水與冰糖以慢火煮溶, 加入馬啼粒拌勻2 O8 E" _' T/ o- U9 K4 B
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收慢火, 將步驟2的馬啼粉水除除加入糖水中, 快手不停攪拌, 直至馬啼糊呈透明狀
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8 K; W- q! q$ K" ^9 z1 t( w) ctvb now,tvbnow,bttvb倒入糕盆放涼即可5.39.217.76: X. l; M3 }5 q8 K5 H/ ~3 u e- Q
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* 在步驟4時一定要快手, 攪拌至均勻, 直至馬啼糊呈透明狀很杰的狀態, 這時亦會攪得頗吃力.tvb now,tvbnow,bttvb' P3 V" R% l+ w4 B! ~
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發表於 2011-1-23 05:37 PM
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