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傻媽廚房1 K" d' \( \5 c' I1 U7 Y
* D5 Q, k, X4 |9 E0 G7 ^1 c材料: 馬啼粉250g, 馬啼半斤, 冰糖300g, 水1000g, 凍滾水500g
$ |) U2 ^2 _, X L5.39.217.76做法:
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馬啼去皮洗淨, 切粒備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i* q2 N4 Z' L% J
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先用500g凍滾水開溶馬啼粉至沒有粉粒, 過濾2次
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5 i+ `( j2 E! E1 U" a( d5 T( m3.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]. o9 }$ s/ e( A$ M. h' u9 i6 `7 v
1000g水與冰糖以慢火煮溶, 加入馬啼粒拌勻
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9 D; q8 ] z9 \/ M* k/ M" @0 x公仔箱論壇收慢火, 將步驟2的馬啼粉水除除加入糖水中, 快手不停攪拌, 直至馬啼糊呈透明狀
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倒入糕盆放涼即可TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?& a0 K, F, _
6 ?5 [7 g8 j* U& u# Z" F+ Z* 在步驟4時一定要快手, 攪拌至均勻, 直至馬啼糊呈透明狀很杰的狀態, 這時亦會攪得頗吃力.
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