: E# x& i5 T$ L& t! W傻媽廚房
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材料: 馬啼粉250g, 馬啼半斤, 冰糖300g, 水1000g, 凍滾水500g
( s: L, |+ m0 [# w6 `tvb now,tvbnow,bttvb做法:
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馬啼去皮洗淨, 切粒備用
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2.公仔箱論壇1 x8 D9 t4 d0 S: B
先用500g凍滾水開溶馬啼粉至沒有粉粒, 過濾2次
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5 B+ e! [8 x/ z5 O1000g水與冰糖以慢火煮溶, 加入馬啼粒拌勻公仔箱論壇# u% o6 h* ?# {& X9 a; m8 O a8 ~
8 i7 i0 |+ Q3 s6 c$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.
) D: y& F( L; O' X! C收慢火, 將步驟2的馬啼粉水除除加入糖水中, 快手不停攪拌, 直至馬啼糊呈透明狀
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* 在步驟4時一定要快手, 攪拌至均勻, 直至馬啼糊呈透明狀很杰的狀態, 這時亦會攪得頗吃力.tvb now,tvbnow,bttvb" Y; [! g7 b0 M- U5 S% A' Y
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發表於 2011-1-23 05:37 PM
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