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材料: 馬啼粉250g, 馬啼半斤, 冰糖300g, 水1000g, 凍滾水500gtvb now,tvbnow,bttvb1 ^+ s% o# S. L6 e
做法:1 T$ N% B* B) S& S( [
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馬啼去皮洗淨, 切粒備用
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2.5.39.217.76; G6 Q; @ M+ Z2 H! B
先用500g凍滾水開溶馬啼粉至沒有粉粒, 過濾2次5.39.217.76% t4 |0 g; T* U' e
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1000g水與冰糖以慢火煮溶, 加入馬啼粒拌勻公仔箱論壇% ?0 @* t4 p! S) X7 T- B( Q( n
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( X7 K) e$ d% M; Ltvb now,tvbnow,bttvb收慢火, 將步驟2的馬啼粉水除除加入糖水中, 快手不停攪拌, 直至馬啼糊呈透明狀公仔箱論壇4 ^6 ]6 @5 b( p! K+ Y9 l
! Y3 F8 F8 b4 F, f+ f4 v& h$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.
6 J2 t+ M$ I! h- Z. C* o6 V# C& qtvb now,tvbnow,bttvb倒入糕盆放涼即可
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* 在步驟4時一定要快手, 攪拌至均勻, 直至馬啼糊呈透明狀很杰的狀態, 這時亦會攪得頗吃力.tvb now,tvbnow,bttvb3 K3 s1 q7 a" ]7 S5 G% Q
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發表於 2011-1-23 05:37 PM
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