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[甜品] 簡易免蒸馬蹄糕

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傻媽廚房
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; h$ {9 c0 h, X  n2 F材料: 馬啼粉250g, 馬啼半斤, 冰糖300g, 1000g, 凍滾水500g
7 L5 U, b, o: c: m3 Atvb now,tvbnow,bttvb做法:
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馬啼去皮洗淨, 切粒備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n" s0 B4 H" b  n
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先用500g凍滾水開溶馬啼粉至沒有粉粒, 過濾2公仔箱論壇4 P0 E8 `, ?, s9 Q! w
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1000g水與冰糖以慢火煮溶, 加入馬啼粒拌勻( B/ S: d" R, h$ W# ?# U4 x% P4 U
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收慢火, 將步驟2的馬啼粉水除除加入糖水中, 快手不停攪拌, 直至馬啼糊呈透明狀" |* y# j* U/ C; Y' ^7 X5 M. P

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倒入糕盆放涼即可5.39.217.763 `, M+ D: Y% n: D1 `

8 n3 Z/ s! H) V5.39.217.76* 在步驟4時一定要快手, 攪拌至均勻, 直至馬啼糊呈透明狀很杰的狀態, 這時亦會攪得頗吃力.
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Very good choice for this coming lunar year, easy and convenience.  Thanks for sharing....
如果加D吉士粉就香很多,煎到金黄微微焦最好食。
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