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傻媽廚房5.39.217.76+ d* L4 ~3 X' i- N
+ _6 y- k$ N6 L: d% \材料: 馬啼粉250g, 馬啼半斤, 冰糖300g, 水1000g, 凍滾水500g
3 C7 w) R) l$ C! n5 r6 v0 {5.39.217.76做法:tvb now,tvbnow,bttvb) b- C0 A9 n0 s9 u+ K
1.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d8 O1 k8 T4 _2 v/ P
馬啼去皮洗淨, 切粒備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s% Z& v4 z0 s) m8 k+ [% }
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先用500g凍滾水開溶馬啼粉至沒有粉粒, 過濾2次
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! j" u, g- t" n+ D4 m: S! T) z5.39.217.761000g水與冰糖以慢火煮溶, 加入馬啼粒拌勻
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4.公仔箱論壇 l8 l7 M8 T: J, \+ p5 v) ~$ z
收慢火, 將步驟2的馬啼粉水除除加入糖水中, 快手不停攪拌, 直至馬啼糊呈透明狀公仔箱論壇% B9 `/ R# ~ c; q3 x" v. \
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倒入糕盆放涼即可
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* 在步驟4時一定要快手, 攪拌至均勻, 直至馬啼糊呈透明狀很杰的狀態, 這時亦會攪得頗吃力.9 t9 c5 d$ f! d7 s
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發表於 2011-1-23 05:37 PM
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