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傻媽廚房5.39.217.76( a8 ~0 M) K% ^& p% R x9 m
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材料: 馬啼粉250g, 馬啼半斤, 冰糖300g, 水1000g, 凍滾水500g" a' F) g+ C3 E8 g( V- B
做法:
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馬啼去皮洗淨, 切粒備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z- x2 m5 l, D* Z6 D6 |
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先用500g凍滾水開溶馬啼粉至沒有粉粒, 過濾2次
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3.
& d7 l* v7 h- L& gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1000g水與冰糖以慢火煮溶, 加入馬啼粒拌勻
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收慢火, 將步驟2的馬啼粉水除除加入糖水中, 快手不停攪拌, 直至馬啼糊呈透明狀tvb now,tvbnow,bttvb7 C6 a4 V, i: ~6 r( W
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倒入糕盆放涼即可
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8 M' `+ U# Z: A& itvb now,tvbnow,bttvb* 在步驟4時一定要快手, 攪拌至均勻, 直至馬啼糊呈透明狀很杰的狀態, 這時亦會攪得頗吃力.- n" g, j t+ ~9 I$ b/ C0 U
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