煮材料：# P; L) L, d0 S/ @
熟帆立貝6件
' B4 g& c" u3 X; S, U- O% F公仔箱論壇紅蘿蔔1條
+ P9 r8 n1 S. P; v Ztvb now,tvbnow,bttvb牛蒡1條$ i& X9 T1 @9 Z' Q* I4 Q
昆布（海帶）1條（約10厘米）5.39.217.766 l* m- L5 j e0 Y1 E8 H! |
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醬汁材料：
) b& j/ _' N! O. _9 j9 R5 L公仔箱論壇木魚水200毫升5.39.217.760 x# q% D$ [' H
清酒3茶匙
' \& A# K) u) v! A7 H0 Z味醂3茶匙
$ I P T5 W! L0 Z$ V$ {* E' M鮮冬菇8隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V, r: s; F m: a) A1 S! n
荷蘭豆8條
/ D" B6 c- K* _檸檬皮適量- Y- _" I7 M, ~; G. y! G
白糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# [) A9 _; t/ J* U ?6 f
醬油4茶匙
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* ^ H1 V/ U: H+ K$ G0 L公仔箱論壇做法：7 G. p$ s" n% J5 L1 L9 m6 m
1.紅蘿蔔切開每段1.5厘米長，然後用餅模印出圖案。冬菇頂部界十字圖案、海帶切開每段1厘米長、荷蘭豆快速灼熟瀝乾水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L4 @) B8 O7 k. t' ^# X
) X1 k! t8 t2 D4 L7 _2.牛蒡刨皮，切開每段5厘米長，再浸醋水10分鐘。
) y, A: o; n, y" S7 z# E e8 S公仔箱論壇" l- Z9 s. V7 Y
3.所有材料放入煲內，加入醬油以外的調味料，細火慢煮8分鐘。然後加入醬油，再慢火煮8分鐘，讓食物不會煮得太耐而過鹹。檸檬刨皮切成幼絲，作裝飾用及增加清新香味。
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發表於 2011-1-22 02:21 PM
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