材料：tvb now,tvbnow,bttvb& ?( V: c# `) h
軟殼蝦10隻
) Z. g5 M+ D/ a0 f6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鹽少許5.39.217.76" H( r; x7 M3 R/ q9 u
胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j- U& `4 e8 g# C6 t0 y
麵粉適量
# f7 ~( N$ |7 ^1 d8 S# e# k3 J f! w5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塑袋1個* Q+ x- d3 o4 Q9 X5 ]9 ?
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8 G) o# U3 y: m/ M6 n' W) Q2 I醬汁材料：, }0 c7 @; K( W: N, N
牛油2/3茶匙% Q; u. a Z6 W1 x
醬油2茶匙
8 W4 k7 U b+ D# Ltvb now,tvbnow,bttvb味醂2茶匙
4 h- Z9 n2 M2 q5 q% \tvb now,tvbnow,bttvb四季豆10條
/ F$ B2 {7 g4 s( a4 W" U公仔箱論壇醬油1茶匙
; G! f( X4 `7 [/ A# ]5.39.217.76胡麻油1茶匙
9 a9 r! E# u: r. F' ?5.39.217.76黑芝麻少許tvb now,tvbnow,bttvb, ?: L0 x: }% K0 Z" n' _9 A
番茄半個
( s8 X* x2 `# I2 N1 d4 X' ~, H; a公仔箱論壇清酒2茶匙
3 W c& b! ~! G. X+ ~* V, {' d. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫菜花適量公仔箱論壇3 F4 s k3 @* r H- |4 C g1 O9 y+ C
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做法：公仔箱論壇3 D z3 v. u1 j- ?
1.四季豆用水煲約1分鐘，取出後馬上拌醬油、胡麻油和黑芝麻。- c$ ?4 N# o* \* t" O
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2.將軟殼蝦洗淨後，落鹽、胡椒，再放在裝有適量麵粉的塑袋內，然後搖勻令蝦身全部黏上麵粉及調味料。
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3.燒紅平底鑊，油滾後放入大蝦慢煎，直至兩面全熟取出。
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# E1 e& U6 N7 V! p1 x1 btvb now,tvbnow,bttvb4.開鑊煮溶牛油，加入番茄粒及醬汁材料拌勻熄火。將蝦放在四季豆上，然後淋上牛油茄汁即可。
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發表於 2011-1-22 02:21 PM
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