材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 K( K5 n: [0 S4 `( h
軟殼蝦10隻
7 N+ Q/ o* i( V海鹽少許
3 N+ |7 Q0 f0 D: u0 G4 S% |tvb now,tvbnow,bttvb胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb; E$ [8 W& Y' S2 L+ ]
麵粉適量tvb now,tvbnow,bttvb2 y6 P: ]: f, L, }. d
塑袋1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W b0 O" y$ u$ F! C. X
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醬汁材料：
) R& `4 Z- y) R9 p7 n6 g; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油2/3茶匙
1 r& }% x Y- u醬油2茶匙
0 _, s3 {& {8 d9 i% f3 ^味醂2茶匙
' P6 ?, ^$ d2 l. [; k7 t8 [ Y四季豆10條
2 I- C; s& s3 Z) ]) O$ v, J醬油1茶匙
* z3 x$ |2 [ L7 c8 B6 ^4 dtvb now,tvbnow,bttvb胡麻油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G) h! s' ]5 m$ J+ [- Q
黑芝麻少許
0 }5 t# c$ Z% G8 j番茄半個
, o! Y8 i. {$ t0 ^清酒2茶匙
l' T0 A( q" {. z4 j紫菜花適量5.39.217.76& \+ a- c0 m# e. t
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做法：/ v1 w( j2 }* C/ W; c' o2 U* T
1.四季豆用水煲約1分鐘，取出後馬上拌醬油、胡麻油和黑芝麻。5.39.217.769 L( G% G- I$ U( w% i# ^
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2.將軟殼蝦洗淨後，落鹽、胡椒，再放在裝有適量麵粉的塑袋內，然後搖勻令蝦身全部黏上麵粉及調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G! q/ B3 l8 P+ n$ b" N3 E4 \$ z
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3.燒紅平底鑊，油滾後放入大蝦慢煎，直至兩面全熟取出。
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) K0 _" y* C0 ztvb now,tvbnow,bttvb4.開鑊煮溶牛油，加入番茄粒及醬汁材料拌勻熄火。將蝦放在四季豆上，然後淋上牛油茄汁即可。
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發表於 2011-1-22 02:21 PM
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