材料：
. Q0 r( s7 @4 e軟殼蝦10隻
6 s2 b9 g. T8 [9 s" ^海鹽少許公仔箱論壇 l+ J! _ q) d( i# a0 A T
胡椒少許' ?. | V" e( D% y/ u
麵粉適量
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* g; F' h! S. n' A公仔箱論壇醬汁材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B7 Q, R/ F! h; W7 e3 O8 J6 I
牛油2/3茶匙5.39.217.76! v7 u; ?- C3 \: W
醬油2茶匙公仔箱論壇- d0 ]$ C' _4 M1 L9 }: ~
味醂2茶匙5.39.217.76* [, y( Z- F( G1 x6 `
四季豆10條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `2 _4 ]9 ~* W6 O M
醬油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ p1 A8 Q, _4 S8 V6 Q) y( @, p
胡麻油1茶匙
/ P/ z& z6 _6 M- T9 M* g黑芝麻少許
7 d z q3 f+ J/ {! U+ u, j0 h番茄半個
& m* i4 Q) L( s" r! ~清酒2茶匙
+ y7 t1 ^3 V& W+ a, k7 m0 _" N紫菜花適量
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb' L* T/ w5 z) a( o+ T+ L
1.四季豆用水煲約1分鐘，取出後馬上拌醬油、胡麻油和黑芝麻。5.39.217.767 ?& b# C, ]; [ R4 \6 L3 ~$ ?
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2.將軟殼蝦洗淨後，落鹽、胡椒，再放在裝有適量麵粉的塑袋內，然後搖勻令蝦身全部黏上麵粉及調味料。
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3.燒紅平底鑊，油滾後放入大蝦慢煎，直至兩面全熟取出。公仔箱論壇# j2 R# I7 d, r' G7 C
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4.開鑊煮溶牛油，加入番茄粒及醬汁材料拌勻熄火。將蝦放在四季豆上，然後淋上牛油茄汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P; X9 J- S: T# I
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發表於 2011-1-22 02:21 PM
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