材料：5.39.217.767 }: @4 a) q! j) ^6 z6 V4 Y
軟殼蝦10隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~3 i+ Y, {# e1 U& Y
海鹽少許" O. _+ X5 T+ L( s2 m6 C. A
胡椒少許( o7 |2 G0 ?1 ?9 o4 }7 ]! H5 V3 y
麵粉適量5.39.217.76+ r3 M3 s4 t5 L; H ~; r
塑袋1個
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9 F/ q2 W7 V4 G0 G5.39.217.76醬汁材料：" \( Y- o6 {# ?+ D' [7 [
牛油2/3茶匙
0 F! ~8 k4 z$ M2 g) @2 ^+ ]7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油2茶匙
+ G2 A+ {- M# itvb now,tvbnow,bttvb味醂2茶匙; M9 F) d( Y( \8 f* q
四季豆10條
( l6 G1 T" V1 s* A ~5.39.217.76醬油1茶匙
) q; A$ ^: T' }, Y) ]3 U1 e2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡麻油1茶匙
& R2 M2 T" J9 y: }公仔箱論壇黑芝麻少許
+ e+ N+ l) ^! R, r$ s5.39.217.76番茄半個tvb now,tvbnow,bttvb, i0 `$ y" ?1 F1 E
清酒2茶匙
& p1 j$ [- B& G% u1 V" t+ x/ K紫菜花適量
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做法：公仔箱論壇& B" K( ]0 j; i" X! P: h* \( _7 l
1.四季豆用水煲約1分鐘，取出後馬上拌醬油、胡麻油和黑芝麻。
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: @! s3 \8 S% e2 {% W5.39.217.762.將軟殼蝦洗淨後，落鹽、胡椒，再放在裝有適量麵粉的塑袋內，然後搖勻令蝦身全部黏上麵粉及調味料。, s" t `, t4 q& W0 m7 x% ?
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3.燒紅平底鑊，油滾後放入大蝦慢煎，直至兩面全熟取出。
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. H% |/ z d) z5 K" H: f* c% M公仔箱論壇4.開鑊煮溶牛油，加入番茄粒及醬汁材料拌勻熄火。將蝦放在四季豆上，然後淋上牛油茄汁即可。
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發表於 2011-1-22 02:21 PM
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