材料
" Z0 h# j; D4 W+ m9 \5 e; btvb now,tvbnow,bttvb吞拿魚扒 130克、日本麪包糠 40克、原粒黑胡椒 3湯匙、新鮮 Tarragon香草（切碎） 1茶匙、新鮮百里香 2條、新鮮茴香 2個、菠菜苗 120克、橙 300克、初榨橄欖油 2湯匙、海鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o, |- l3 H. F
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% X" ^' k6 h4 |2 d+ `公仔箱論壇做法
3 o7 S. N- m" ]9 a9 z+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茴香鬚切碎；黑胡椒切碎，與麪包糠混合後，加入 Tarragon香草、 1條百里香和茴香鬚拌勻。
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V/ l# e9 R' S) x% C& Q* ~: y公仔箱論壇2.吞拿魚扒以海鹽和橄欖油抹勻，沾上（ 1）。
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3.茴香切件，放入已加鹽調味的水烚 3分鐘，盛起浸凍水，瀝乾。
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4.鑊中加油，下魚扒以中火煎至兩面金黃，加入茴香件和餘下的百里香同煎香，盛起將魚扒一開四。
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: }8 P% B: S2 b, k5.橙起肉並切成 8小件，其餘擠出橙汁，備用。
9 B p3 I$ {8 R% v, q; h. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 X: C% y+ q# Y$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.橙汁中加入海鹽、少許橄欖油、橙片、菠菜苗拌勻後上碟。放上魚扒，淋少許橄欖油做裝飾即成。5.39.217.76+ _3 M( e: t) L0 }: W
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貼士
+ H$ M6 r# U& {0 G" }原粒黑胡椒味道較香，用前才粗略切碎可散發香味，但又保持粗粒的質感。 " [# l# m* ~# B) k8 c
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發表於 2011-1-22 05:17 AM
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發表於 2011-1-22 02:29 PM
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