材料公仔箱論壇; t- C# A+ ^8 V6 B e
吞拿魚扒 130克、日本麪包糠 40克、原粒黑胡椒 3湯匙、新鮮 Tarragon香草（切碎） 1茶匙、新鮮百里香 2條、新鮮茴香 2個、菠菜苗 120克、橙 300克、初榨橄欖油 2湯匙、海鹽適量
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$ v& x, c0 f" C$ F/ f公仔箱論壇做法
( u$ q) _* J9 Q: e# h公仔箱論壇1.茴香鬚切碎；黑胡椒切碎，與麪包糠混合後，加入 Tarragon香草、 1條百里香和茴香鬚拌勻。
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) G n: }4 v% A5.39.217.762.吞拿魚扒以海鹽和橄欖油抹勻，沾上（ 1）。
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$ m4 G6 e$ y3 k5 p2 k, Htvb now,tvbnow,bttvb3.茴香切件，放入已加鹽調味的水烚 3分鐘，盛起浸凍水，瀝乾。7 X0 H8 ^2 T, |, c+ G0 e
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4.鑊中加油，下魚扒以中火煎至兩面金黃，加入茴香件和餘下的百里香同煎香，盛起將魚扒一開四。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _- [3 P8 U: ^' @) n
# W- n/ e' ?1 y; d+ h. F/ i3 ztvb now,tvbnow,bttvb5.橙起肉並切成 8小件，其餘擠出橙汁，備用。
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2 [' B* b# ]; b/ W- d5.39.217.766.橙汁中加入海鹽、少許橄欖油、橙片、菠菜苗拌勻後上碟。放上魚扒，淋少許橄欖油做裝飾即成。
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貼士
! U2 X6 R: E6 |3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原粒黑胡椒味道較香，用前才粗略切碎可散發香味，但又保持粗粒的質感。
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發表於 2011-1-22 05:17 AM
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發表於 2011-1-22 02:29 PM
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