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[食肆地點] 海派滬菜 輕盈不失風味

看上海菜館為數不少,就知其「味」力非凡,新年除了品嘗粵菜,不妨也試試這極受歡迎的菜系。主打海派上海菜的新滬坊,就特別推出新年套餐,滋味又健康,佳節裏與至親同享盛宴,溫馨滿載。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s  a: Q) u; n  ?8 j8 v) K

+ d0 R- x9 |/ H5.39.217.76減輕膩滯感覺若怕了傳統上海菜的那種油膩感、味道濃重,來新滬坊應該可去除這些舊印象,因餐廳總廚干曙光這樣介紹:「不像本幫菜的濃油赤醬,我們的海派上海菜,就是將傳統上海菜改良,例如減少用糖、鹽及油的分量,令菜式變得質感輕盈,但又不失其風味。」公仔箱論壇* ~8 w. h! [6 z0 S
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干師傅表示,這春茗及團年套餐以傳統菜式為主,並有十足意頭,像全家福,材料大堆頭,還有糖醋黃魚、稻草扎肉及浦東荷香雞等美食,有魚有肉有雞,就像祝願各人兔年衣食無憂。 tvb now,tvbnow,bttvb/ ^& H6 M+ \, m

6 X. D* K8 \4 Y8 ~春茗及團年套餐滬坊小碟
% O9 c, S( H+ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全家福
' p1 O6 t$ K, W9 K5 ?- K; ?/ ?5 o鴛鴦河蝦仁5.39.217.76+ _$ r  e$ [, p. \& S- H
糖醋黃魚5.39.217.76! O3 y9 M- K& V3 p- G2 D5 Y
稻草扎肉5 X, ~6 n5 R4 s4 ^
浦東荷香雞
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高湯小籠包
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