看上海菜館為數不少，就知其「味」力非凡，新年除了品嘗粵菜，不妨也試試這極受歡迎的菜系。主打海派上海菜的新滬坊，就特別推出新年套餐，滋味又健康，佳節裏與至親同享盛宴，溫馨滿載。tvb now,tvbnow,bttvb) a9 g0 [% ]) i; q- f: T/ O8 U4 f
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減輕膩滯感覺若怕了傳統上海菜的那種油膩感、味道濃重，來新滬坊應該可去除這些舊印象，因餐廳總廚干曙光這樣介紹：「不像本幫菜的濃油赤醬，我們的海派上海菜，就是將傳統上海菜改良，例如減少用糖、鹽及油的分量，令菜式變得質感輕盈，但又不失其風味。」2 v* C4 I! _ U7 X6 _5 M/ j
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干師傅表示，這春茗及團年套餐以傳統菜式為主，並有十足意頭，像全家福，材料大堆頭，還有糖醋黃魚、稻草扎肉及浦東荷香雞等美食，有魚有肉有雞，就像祝願各人兔年衣食無憂。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T4 C! t0 r# v) U$ J' `
% M2 p# q. b( K: R" ~春茗及團年套餐滬坊小碟
5 |) Y, v1 ^+ m( ctvb now,tvbnow,bttvb全家福公仔箱論壇. V1 q. B4 o; r4 V4 d$ D' z
鴛鴦河蝦仁
1 y( V- x2 z' [4 W糖醋黃魚5.39.217.769 m. K6 @) w7 Y
稻草扎肉
. ~ Y* P% G- U7 Y- m& A) Otvb now,tvbnow,bttvb浦東荷香雞5.39.217.76- A h4 U! M) g# }+ X# {+ N
雪菜毛豆上海菜
- Y5 H0 D# m* _5 X1 |% p0 i) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯小籠包
( H& C2 s d* b7 M山楂芝麻湯圓5 R3 H) i+ w9 f: N4 V- _$ h8 C
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發表於 2011-1-21 08:58 AM
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