看上海菜館為數不少,就知其「味」力非凡,新年除了品嘗粵菜,不妨也試試這極受歡迎的菜系。主打海派上海菜的新滬坊,就特別推出新年套餐,滋味又健康,佳節裏與至親同享盛宴,溫馨滿載。
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/ b- [) T9 w1 v/ ^6 e9 c減輕膩滯感覺若怕了傳統上海菜的那種油膩感、味道濃重,來新滬坊應該可去除這些舊印象,因餐廳總廚干曙光這樣介紹:「不像本幫菜的濃油赤醬,我們的海派上海菜,就是將傳統上海菜改良,例如減少用糖、鹽及油的分量,令菜式變得質感輕盈,但又不失其風味。」
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$ p& P3 @, h9 V# L8 V干師傅表示,這春茗及團年套餐以傳統菜式為主,並有十足意頭,像全家福,材料大堆頭,還有糖醋黃魚、稻草扎肉及浦東荷香雞等美食,有魚有肉有雞,就像祝願各人兔年衣食無憂。
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春茗及團年套餐滬坊小碟) O8 l' U3 l* D, x: e
全家福 M+ j! E) `4 C, P0 h& f
鴛鴦河蝦仁5.39.217.76: e1 I& ]) `( m8 n0 C2 r8 u
糖醋黃魚
, ] n/ t+ D. I3 y w: \" lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。稻草扎肉
7 r& F) A9 n. H浦東荷香雞TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j' h0 {' G- N9 J
雪菜毛豆上海菜! O4 G5 B- e- h# Z
高湯小籠包. W& n+ l# B. |( T( b% t3 r) ~) N
山楂芝麻湯圓
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