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豬手上臂位 1件
, k! z1 A3 A" p3 h5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅子 4顆tvb now,tvbnow,bttvb r8 r( L% ^4 Y2 ?+ g: e+ M9 @% a
乾生楂 5両
- s! Q/ ?0 v+ i- Z7 \+ h公仔箱論壇生楂餅 1筒5.39.217.769 Z8 c9 ^* h/ X- s% S
話梅 5顆公仔箱論壇# f+ v4 w( y) l) H4 S
甘草 2両公仔箱論壇" Z0 B/ c- \& I
紅麴米 2湯匙
. {3 x$ w4 a, i1 L- o. H乾葱頭 3枚
+ Q& V3 Y: b1 ~- F# M5.39.217.76薑片 4片tvb now,tvbnow,bttvb0 a3 i. n8 R$ a9 m+ u- T" z: ^) n
生抽 5湯匙5.39.217.76' a7 l: n6 {+ [7 d8 n
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做法：
1 n3 B2 w# J ctvb now,tvbnow,bttvb1.乾葱頭及薑片以滾油爆香，放在煲底。5.39.217.767 C: e7 w; J ?" `, m: B
. C9 X8 c# L0 ?1 F. j# _公仔箱論壇2.豬手洗淨去毛，以生抽塗勻表面。
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3 {: \% W$ b' Y" O3 k( j; [tvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱滾油，炸豬手至表面熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a, m7 y+ c+ t6 G/ U1 A7 ^3 E
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4.燒開水煮紅麴米至水變紅色，隔去紅麴米，備用。
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5.將豬手放進煲內，再將話梅、甘草、乾山楂、山楂餅、梅子及適量冰糖放入煲內。
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- v1 S* [: |% x6 P6 B+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.紅麴水倒入煲內至蓋過豬手近8成。煮近2小時至豬手變腍，完成後去骨即成。
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發表於 2011-1-21 08:56 AM
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