材料, W& A4 }9 D7 A) V3 L
蒲公英莖 50克、栗子肉 120克、小排骨 300克、陳皮 1片、生薑 2片、清水 750毫升、蜜棗 4粒、無花果 3粒、南北杏各 1湯匙、鹽適量# m! ^9 R9 H* \
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& M9 \9 l0 `( W* S6 `9 r. N3 _ X做法
. [1 l4 ^, S# C9 I公仔箱論壇1.小排骨切成闊 2厘米小段，汆水 1分鐘撈起備用。栗子肉汆水 1分鐘，撈起備用。4 y3 l- F- F7 \3 t0 b9 Z5 e4 h F
0 l+ l2 t, B" t1 [% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有材料放入燉盅，加入清水，用大火燉 30分鐘後，轉細火燉 2小時 30分。
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6 b- r6 f3 N B+ V2 }) W* \公仔箱論壇3.最後加少許鹽調味即可。
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蒲公英清熱解毒4 b0 n+ @) q& y f4 t
主要食莖、葉，有清熱解毒功用，味帶甘苦；近年越來越多人炒來吃。 |
發表於 2011-1-21 05:19 AM
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