[西式食譜] 蒲公英栗子排骨清湯

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材料
- K1 _1 i! g9 T9 t$ G! K蒲公英莖 50克、栗子肉 120克、小排骨 300克、陳皮 1片、生薑 2片、清水 750毫升、蜜棗 4粒、無花果 3粒、南北杏各 1湯匙、鹽適量  \) M& j" ?0 O: [, t( A. P
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' \$ [, ^: @0 x* }0 [tvb now,tvbnow,bttvb做法
) M- T( t) t: ?3 m$ l" u( C1 P1.小排骨切成闊 2厘米小段，汆水 1分鐘撈起備用。栗子肉汆水 1分鐘，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v  E6 g8 Z! Y+ F2 P# Z/ s1 n

. ?. l# v5 B3 v" W$ [2.將所有材料放入燉盅，加入清水，用大火燉 30分鐘後，轉細火燉 2小時 30分。
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5 S$ J7 d, d# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後加少許鹽調味即可。
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主要食莖、葉，有清熱解毒功用，味帶甘苦；近年越來越多人炒來吃。