[西式食譜] 蒲公英栗子排骨清湯

nt1972

材料
) \/ V6 p5 U4 r1 J5.39.217.76蒲公英莖 50克、栗子肉 120克、小排骨 300克、陳皮 1片、生薑 2片、清水 750毫升、蜜棗 4粒、無花果 3粒、南北杏各 1湯匙、鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb  b# q/ T1 U0 n
9 v. f9 l7 E2 {" v/ S6 p; S3 H9 q

% a4 f9 ?0 P% \8 Y) ]5.39.217.76做法1 L9 X& @& O, w  M. O# Q: {8 e2 Y
1.小排骨切成闊 2厘米小段，汆水 1分鐘撈起備用。栗子肉汆水 1分鐘，撈起備用。
' X( Q) \9 n% N: ctvb now,tvbnow,bttvb
: ~" g( K) r; }2 w6 E* G+ btvb now,tvbnow,bttvb2.將所有材料放入燉盅，加入清水，用大火燉 30分鐘後，轉細火燉 2小時 30分。
7 A, \6 q+ \+ H4 o公仔箱論壇' d3 j, c+ c5 ?$ }) i$ T
3.最後加少許鹽調味即可。& r. S! ]9 g  e& L0 g8 q

& d( I1 |8 P: q. }! m8 c6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 V# K9 n/ n: s3 \5 ^5.39.217.76蒲公英清熱解毒
% \% w4 t! }2 z7 `4 W( Xtvb now,tvbnow,bttvb主要食莖、葉，有清熱解毒功用，味帶甘苦；近年越來越多人炒來吃。