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[西式食譜] 花茶煙熏桂花魚

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q& R1 ^$ e+ V7 Z
桂花魚 1條、玫瑰花瓣/玫瑰花茶葉/白牡丹花瓣各 10克、水仙茶葉/白牡丹茶葉各 15克、生油 2茶匙、水適量、黃糖 1/4茶匙) _' J) b6 q. c5 |: X7 [
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醃料
' \! L4 ]& Z( S, ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒 8克、薑/葱各 20克、鹽 1/2茶匙、紹興酒 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [! N! ~- ?1 R$ s9 |

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1.桂花魚開邊起肉,以醃料醃 4小時,風乾一晚備用。
0 U! h' c: L8 B5 q9 l: F1 F* V公仔箱論壇
% [: f3 y. ~% _+ Z; S" M" v公仔箱論壇2.用中小火,將玫瑰花瓣、白牡丹花瓣、玫瑰花茶葉、水仙茶葉、白牡丹茶葉及黃糖炒香備用。
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3 X8 a4 H" A5 u' H  B; a7 {( F1 B) o3.在焗盤上放( 2)及水,再放燒架及桂花魚。放入預熱至 160℃焗爐,焗 15分鐘,取出塗生油,再用 220℃焗 5分鐘即可。
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即花毛茛、洋牡丹,與中國牡丹不同,可製茶葉,味清甜,可清熱潤肺。
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非常谢谢啊~!多謝分享
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