材料
. B1 A+ l) F( m桂花魚 1條、玫瑰花瓣/玫瑰花茶葉/白牡丹花瓣各 10克、水仙茶葉/白牡丹茶葉各 15克、生油 2茶匙、水適量、黃糖 1/4茶匙5.39.217.76% \/ }# m! k: a3 a s6 B
c9 V5 g. D' L+ S公仔箱論壇醃料
5 S5 d7 Y0 I4 f- e- D# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒 8克、薑/葱各 20克、鹽 1/2茶匙、紹興酒 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ h- H, O' O3 O4 y& g& S5 n1 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D3 t8 b& d8 ^* V {
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做法
H3 P/ k4 e" p# qtvb now,tvbnow,bttvb1.桂花魚開邊起肉，以醃料醃 4小時，風乾一晚備用。
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9 }! K' Z3 Z% z- b9 p5.39.217.762.用中小火，將玫瑰花瓣、白牡丹花瓣、玫瑰花茶葉、水仙茶葉、白牡丹茶葉及黃糖炒香備用。tvb now,tvbnow,bttvb% b( |/ j( m, k0 q6 Y
" C9 F \1 C! k; d3.在焗盤上放（ 2）及水，再放燒架及桂花魚。放入預熱至 160℃焗爐，焗 15分鐘，取出塗生油，再用 220℃焗 5分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb l5 D1 {/ v7 |- f
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白牡丹 清熱潤肺tvb now,tvbnow,bttvb( K9 I' i' N2 l. M$ u7 J( W
即花毛茛、洋牡丹，與中國牡丹不同，可製茶葉，味清甜，可清熱潤肺。 * K* b, [, z, b7 d6 m# t
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發表於 2011-1-21 05:18 AM
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發表於 2011-1-22 02:25 PM
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