材料5.39.217.762 ]: y( D t1 {, J0 ^0 l9 y
桂花魚 1條、玫瑰花瓣/玫瑰花茶葉/白牡丹花瓣各 10克、水仙茶葉/白牡丹茶葉各 15克、生油 2茶匙、水適量、黃糖 1/4茶匙
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% A0 |9 A. i: R j3 _. ltvb now,tvbnow,bttvb醃料
: R+ E9 Q! U! N1 C$ _' B花椒 8克、薑/葱各 20克、鹽 1/2茶匙、紹興酒 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ k, n2 N3 p% m; [. Z* m' L5 W
3 }2 S, y( g3 j8 a2 M: c; x5.39.217.764 L0 O9 }: s; f, E3 Q% Q) l
做法# I0 V: K% O2 ^# M7 ]. y/ C
1.桂花魚開邊起肉，以醃料醃 4小時，風乾一晚備用。公仔箱論壇# B, D! z# }! `
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2.用中小火，將玫瑰花瓣、白牡丹花瓣、玫瑰花茶葉、水仙茶葉、白牡丹茶葉及黃糖炒香備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W( s @. z$ e: o% H7 h# Z5 B8 X
8 O; Y1 {4 `; R Q- ytvb now,tvbnow,bttvb3.在焗盤上放（ 2）及水，再放燒架及桂花魚。放入預熱至 160℃焗爐，焗 15分鐘，取出塗生油，再用 220℃焗 5分鐘即可。3 |( h' v7 A! R4 \/ ^
9 {, F* o. }, V) htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 t: m9 j8 ]# x2 x6 Q! l: ] q
白牡丹 清熱潤肺
' ^' x J% u7 u9 L公仔箱論壇即花毛茛、洋牡丹，與中國牡丹不同，可製茶葉，味清甜，可清熱潤肺。 0 ~8 z$ [+ F$ F6 C' D* j' T$ u
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發表於 2011-1-21 05:18 AM
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發表於 2011-1-22 02:25 PM
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