材料3 `" k b1 { K8 X
全脂鮮奶 500毫升、鮮忌廉 200毫升、蛋黃（拂勻） 4隻、砂糖 100克、魚膠片（浸軟）１２ 1/2克、向日葵花瓣 20克、草莓/藍莓/紅加侖子各適量
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; ^ h0 C& h( W7 k6 @雜莓醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g+ Z q+ ] P
草莓/藍莓/紅莓各 100克、水 60毫升、冧酒 1茶匙、糖 25克5.39.217.763 S6 k9 u: y0 z4 Z
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做法
# r8 O# R! a& u3 \5.39.217.761.將雜莓、水、冧酒、糖以攪拌機打成茸，然後開中小火煮至濃稠成雜莓醬。
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( Y; F* V: l1 q. u$ Z9 k2.將 200毫升鮮奶、砂糖混合，開小火加熱至 80℃，加入向日葵花瓣，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 b( g. R( L/ Y
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3.蛋黃加入餘下鮮奶及鮮忌廉混合，備用。公仔箱論壇+ ~" S* n. h, I" T
1 R2 z# }3 K) t. p, j, r% \ g5.39.217.764.魚膠片以熱水坐熱成液體後，與（ 2）及（ 3）混合，置於室溫冷卻成為奶酪。公仔箱論壇3 L& u: _6 c# c4 D) X
, ]4 m9 ?' u( c' I% S2 Z! E5.杯中鋪上草莓，倒入 1/2奶酪，放雪櫃雪半小時。取出後倒入一半的雜莓醬，再下其餘奶酪，再冷藏至凝結。最後淋上雜莓醬汁及放上雜莓即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r6 u( G- x/ }" T. m
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向日葵一身是寶5.39.217.765 [7 x) r; l. q7 G& x0 D
種子、花盤、莖葉、根、花都可入饌。花瓣具清熱解毒功效。 公仔箱論壇2 B$ P4 X; |! _% {+ S/ X& N
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發表於 2011-1-21 05:17 AM
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