材料
7 L* a+ }% Y% S2 t公仔箱論壇全脂鮮奶 500毫升、鮮忌廉 200毫升、蛋黃（拂勻） 4隻、砂糖 100克、魚膠片（浸軟）１２ 1/2克、向日葵花瓣 20克、草莓/藍莓/紅加侖子各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O6 U' i( [7 I- R1 X
) `0 d" z5 V- |5 H- w3 c雜莓醬
4 J3 @% J* n* C' C6 ?9 y6 Otvb now,tvbnow,bttvb草莓/藍莓/紅莓各 100克、水 60毫升、冧酒 1茶匙、糖 25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^6 n& ^. {4 A1 V
5.39.217.76) c4 b" d3 j, C
( ~2 v+ @! _9 y& s1 {; f' @做法
# {. r- w( I5 k5.39.217.761.將雜莓、水、冧酒、糖以攪拌機打成茸，然後開中小火煮至濃稠成雜莓醬。tvb now,tvbnow,bttvb( {# _# p8 k5 ]: o' e* b5 h/ U- b
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2.將 200毫升鮮奶、砂糖混合，開小火加熱至 80℃，加入向日葵花瓣，備用。
( U' O' C* Z/ I& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) U4 x% d! A* H7 d3.蛋黃加入餘下鮮奶及鮮忌廉混合，備用。公仔箱論壇- z! T* [: b7 g) q% O
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4.魚膠片以熱水坐熱成液體後，與（ 2）及（ 3）混合，置於室溫冷卻成為奶酪。公仔箱論壇9 O' f& Z {2 p) @7 `3 R
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5.杯中鋪上草莓，倒入 1/2奶酪，放雪櫃雪半小時。取出後倒入一半的雜莓醬，再下其餘奶酪，再冷藏至凝結。最後淋上雜莓醬汁及放上雜莓即可。- T) I" Z1 j2 ]0 D
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! Y0 ^6 {) V7 G! n2 M( i2 ztvb now,tvbnow,bttvb向日葵一身是寶
9 E) s% e) ?8 Q3 Mtvb now,tvbnow,bttvb種子、花盤、莖葉、根、花都可入饌。花瓣具清熱解毒功效。 tvb now,tvbnow,bttvb5 i; Z3 H0 x) K
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發表於 2011-1-21 05:17 AM
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