材料
+ X( g1 D* S/ c5 ~全脂鮮奶 500毫升、鮮忌廉 200毫升、蛋黃(拂勻) 4隻、砂糖 100克、魚膠片(浸軟)12 1/2克、向日葵花瓣 20克、草莓/藍莓/紅加侖子各適量tvb now,tvbnow,bttvb( G+ F [! G* a+ d) s+ }
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雜莓醬公仔箱論壇6 g; x* d1 M9 ?; o# F) O
草莓/藍莓/紅莓各 100克、水 60毫升、冧酒 1茶匙、糖 25克8 a, F- ]: D3 K/ W# ?( R2 l. G
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做法
5 W0 e% e8 J6 rtvb now,tvbnow,bttvb1.將雜莓、水、冧酒、糖以攪拌機打成茸,然後開中小火煮至濃稠成雜莓醬。
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2.將 200毫升鮮奶、砂糖混合,開小火加熱至 80℃,加入向日葵花瓣,備用。tvb now,tvbnow,bttvb, f0 J& O) I% X% R/ i o w7 t
: w1 r$ l% t. w0 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋黃加入餘下鮮奶及鮮忌廉混合,備用。
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2 t6 w# ~4 a' u$ `; V4.魚膠片以熱水坐熱成液體後,與( 2)及( 3)混合,置於室溫冷卻成為奶酪。
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5.杯中鋪上草莓,倒入 1/2奶酪,放雪櫃雪半小時。取出後倒入一半的雜莓醬,再下其餘奶酪,再冷藏至凝結。最後淋上雜莓醬汁及放上雜莓即可。" [* u$ Y, a" \6 |: g6 g
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種子、花盤、莖葉、根、花都可入饌。花瓣具清熱解毒功效。 5.39.217.76, O7 ]! A9 K p3 R8 x, P
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