材料2 c) e! f) F9 P! E7 a6 c0 W" a
全脂鮮奶 500毫升、鮮忌廉 200毫升、蛋黃（拂勻） 4隻、砂糖 100克、魚膠片（浸軟）１２ 1/2克、向日葵花瓣 20克、草莓/藍莓/紅加侖子各適量- O, i3 j8 M) \0 l8 X6 m
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雜莓醬
& K0 H% E5 p0 `4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓/藍莓/紅莓各 100克、水 60毫升、冧酒 1茶匙、糖 25克
* k' U, ~7 x6 @7 y5 L5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" | h- W0 r' u+ z: J- a0 @
) z) C& `: N- ~ ^3 p8 U/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb) d) B+ V4 N$ P1 J: [9 A* N8 C3 U7 q
1.將雜莓、水、冧酒、糖以攪拌機打成茸，然後開中小火煮至濃稠成雜莓醬。5.39.217.766 m$ H2 k' M8 r j- f' ]
: X, u! N6 d! ftvb now,tvbnow,bttvb2.將 200毫升鮮奶、砂糖混合，開小火加熱至 80℃，加入向日葵花瓣，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S% R z3 x; q6 w5 H. J( _
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3.蛋黃加入餘下鮮奶及鮮忌廉混合，備用。
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7 ~. j3 r3 T3 V8 U, `公仔箱論壇4.魚膠片以熱水坐熱成液體後，與（ 2）及（ 3）混合，置於室溫冷卻成為奶酪。
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! N/ I0 C. R1 h" ?) o" Q- j; ]2 p- o% Stvb now,tvbnow,bttvb5.杯中鋪上草莓，倒入 1/2奶酪，放雪櫃雪半小時。取出後倒入一半的雜莓醬，再下其餘奶酪，再冷藏至凝結。最後淋上雜莓醬汁及放上雜莓即可。5 a: O9 @1 b4 y0 H# z
5 x( t, z6 G+ u5 j/ \' p* r. j) j/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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種子、花盤、莖葉、根、花都可入饌。花瓣具清熱解毒功效。 公仔箱論壇% [' D. n9 R: g. }3 u
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發表於 2011-1-21 05:17 AM
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