材料
) @* a2 O, ]! `9 D9 x! v$ V2 |/ w公仔箱論壇全脂鮮奶 500毫升、鮮忌廉 200毫升、蛋黃（拂勻） 4隻、砂糖 100克、魚膠片（浸軟）１２ 1/2克、向日葵花瓣 20克、草莓/藍莓/紅加侖子各適量5.39.217.76" O; g* e/ g- ?7 ^
+ e ]& Z0 C) `! H% Q公仔箱論壇雜莓醬公仔箱論壇/ Y1 b; S/ b# f6 J
草莓/藍莓/紅莓各 100克、水 60毫升、冧酒 1茶匙、糖 25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~) R& r( S& I5 N& X6 ]! P8 [
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- n+ U. ~5 r$ g: ?, w) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb( S+ V) H2 E' @) K" }
1.將雜莓、水、冧酒、糖以攪拌機打成茸，然後開中小火煮至濃稠成雜莓醬。- U% L7 ]% Q9 k: g
6 R. U- ^, x6 ^! {- q# x' t$ W% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將 200毫升鮮奶、砂糖混合，開小火加熱至 80℃，加入向日葵花瓣，備用。
) f* R/ s# ?9 j$ h n+ L# A xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.761 l; `$ W3 f' P$ ?1 U) W* ^
3.蛋黃加入餘下鮮奶及鮮忌廉混合，備用。
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0 t5 x& Z! x5 x3 u8 b' p' A5.39.217.764.魚膠片以熱水坐熱成液體後，與（ 2）及（ 3）混合，置於室溫冷卻成為奶酪。0 g2 k q9 i' C$ P, q8 u5 j6 Y, j
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5.杯中鋪上草莓，倒入 1/2奶酪，放雪櫃雪半小時。取出後倒入一半的雜莓醬，再下其餘奶酪，再冷藏至凝結。最後淋上雜莓醬汁及放上雜莓即可。
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向日葵一身是寶
: [) X. q8 Z% J( R4 \tvb now,tvbnow,bttvb種子、花盤、莖葉、根、花都可入饌。花瓣具清熱解毒功效。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A7 R" ?" b* f
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發表於 2011-1-21 05:17 AM
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