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全脂鮮奶 500毫升、鮮忌廉 200毫升、蛋黃（拂勻） 4隻、砂糖 100克、魚膠片（浸軟）１２ 1/2克、向日葵花瓣 20克、草莓/藍莓/紅加侖子各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i' a; v ]' J
/ d0 U- R+ v' W" |9 K雜莓醬
: I; M" v- i, e2 S; o8 `4 P/ X草莓/藍莓/紅莓各 100克、水 60毫升、冧酒 1茶匙、糖 25克/ T. i/ J1 Z7 Y$ ]7 ^4 ~ S
5.39.217.76( q) D1 n/ ?6 e+ j( o
9 @. H6 u6 y+ J" W公仔箱論壇做法+ A8 P6 H: p0 g' c" e7 Q# Y
1.將雜莓、水、冧酒、糖以攪拌機打成茸，然後開中小火煮至濃稠成雜莓醬。" A! r9 }# B4 F0 C6 ?, {
& \# m) b: {& Q% i: J2.將 200毫升鮮奶、砂糖混合，開小火加熱至 80℃，加入向日葵花瓣，備用。
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- t+ z# }. b. q3 ^; f5 t公仔箱論壇3.蛋黃加入餘下鮮奶及鮮忌廉混合，備用。
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. Z) y3 J n) q H4 A( c( Y4.魚膠片以熱水坐熱成液體後，與（ 2）及（ 3）混合，置於室溫冷卻成為奶酪。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i7 x) \' N2 v; Y
* v# V# J9 h/ s5.杯中鋪上草莓，倒入 1/2奶酪，放雪櫃雪半小時。取出後倒入一半的雜莓醬，再下其餘奶酪，再冷藏至凝結。最後淋上雜莓醬汁及放上雜莓即可。tvb now,tvbnow,bttvb! e+ ]4 y! H f) C$ f5 D
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向日葵一身是寶5.39.217.76( j, `) }5 Y2 Q4 J \) Y/ q
種子、花盤、莖葉、根、花都可入饌。花瓣具清熱解毒功效。 5.39.217.76% M1 J( D; B: q' x) R; I/ n1 y0 k
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發表於 2011-1-21 05:17 AM
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