材料
3 I( }4 W. P3 L+ ]( H8 U6 c: dtvb now,tvbnow,bttvb全脂鮮奶 500毫升、鮮忌廉 200毫升、蛋黃(拂勻) 4隻、砂糖 100克、魚膠片(浸軟)12 1/2克、向日葵花瓣 20克、草莓/藍莓/紅加侖子各適量5.39.217.764 K& |3 }# ] z4 R
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雜莓醬公仔箱論壇5 t; B; a5 i& _# {8 {) L- l
草莓/藍莓/紅莓各 100克、水 60毫升、冧酒 1茶匙、糖 25克公仔箱論壇$ @6 W1 W. r0 a: J
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5 |4 N; w, C: C0 R. ^5 A! NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇3 |! a' a" w: S+ Z+ ~" m( e
1.將雜莓、水、冧酒、糖以攪拌機打成茸,然後開中小火煮至濃稠成雜莓醬。
1 r) Q1 P; o/ d: c$ I+ w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K2 _- {$ T' D$ {0 A# Y* ^
2.將 200毫升鮮奶、砂糖混合,開小火加熱至 80℃,加入向日葵花瓣,備用。
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% s1 A0 J& M* n& U3 T$ y5 ^公仔箱論壇3.蛋黃加入餘下鮮奶及鮮忌廉混合,備用。5.39.217.760 ]+ U1 I/ ^$ }3 N7 C0 F
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4.魚膠片以熱水坐熱成液體後,與( 2)及( 3)混合,置於室溫冷卻成為奶酪。
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5.杯中鋪上草莓,倒入 1/2奶酪,放雪櫃雪半小時。取出後倒入一半的雜莓醬,再下其餘奶酪,再冷藏至凝結。最後淋上雜莓醬汁及放上雜莓即可。
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4 V, h) v5 y8 b' P! z; v向日葵一身是寶
/ Y( [* K( N5 v8 F- C, ~9 c# [種子、花盤、莖葉、根、花都可入饌。花瓣具清熱解毒功效。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @) U H- x3 R, Z. ]5 n- {" j1 D
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