材料
3 J/ J% p. U! ~+ e; j2 U8 j8 r' f' btvb now,tvbnow,bttvb全脂鮮奶 500毫升、鮮忌廉 200毫升、蛋黃（拂勻） 4隻、砂糖 100克、魚膠片（浸軟）１２ 1/2克、向日葵花瓣 20克、草莓/藍莓/紅加侖子各適量公仔箱論壇) H7 x- Z4 G; j0 e; R( i+ C. w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q( E$ e0 g {/ G! L
雜莓醬+ v3 s# s6 ]8 y1 F' H
草莓/藍莓/紅莓各 100克、水 60毫升、冧酒 1茶匙、糖 25克5.39.217.76 K3 z9 t c8 f. v9 z
7 I c T% x) w
6 L/ x; |2 y7 [2 Y" D0 V做法
; D6 {/ C( h4 A% u n- {) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雜莓、水、冧酒、糖以攪拌機打成茸，然後開中小火煮至濃稠成雜莓醬。2 f' N/ V; z, a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d/ ?" N* [! P) q
2.將 200毫升鮮奶、砂糖混合，開小火加熱至 80℃，加入向日葵花瓣，備用。
! _, D% Z! L1 o( |: Z: q5.39.217.763 r+ ~7 @! w" u
3.蛋黃加入餘下鮮奶及鮮忌廉混合，備用。
6 z4 Y- C" E5 g$ ^! {
+ i" f! r) m9 k3 f" j! |* e: H! ntvb now,tvbnow,bttvb4.魚膠片以熱水坐熱成液體後，與（ 2）及（ 3）混合，置於室溫冷卻成為奶酪。
" v5 A& y- b3 Q. ?/ y; {! Z
8 u8 _# m- o: |7 r; ]: J5.杯中鋪上草莓，倒入 1/2奶酪，放雪櫃雪半小時。取出後倒入一半的雜莓醬，再下其餘奶酪，再冷藏至凝結。最後淋上雜莓醬汁及放上雜莓即可。5.39.217.764 `# s; ]' _- f$ q* T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^' I1 |# M9 q3 z' Y
6 O$ t1 V: q7 a+ D% u, W2 X3 Y公仔箱論壇向日葵一身是寶5.39.217.76# I: P! T$ \2 w+ f! _' K& s: d
種子、花盤、莖葉、根、花都可入饌。花瓣具清熱解毒功效。 0 R8 {; |6 n8 ]. F. l% ?0 C; K* W
|
發表於 2011-1-21 05:17 AM
| 