材料 6 {% {4 N3 y* v: I' o
三文魚 1,500克醃料：紫羅蘭 30克、百里香 15克、芥末子 5克、糖 400克、鹽 200克醬汁： Dijon芥辣/糖/白醋各 1茶匙、鹽/胡椒各少許、鮮百里香 10克、橄欖油 6湯匙* v$ e- s) a0 g9 G/ Q
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# T' W7 Y: O3 d5 q" r# f0 ]5.39.217.76做法
( R* I+ G$ P2 W" ?! t: \# e& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將三文魚起肉去骨留皮，洗淨備用。5.39.217.769 c/ `) u* ^2 [ _2 {9 N5 M8 J* ~+ e
" t6 t% w& U4 k; g2 |' [. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將醃料塗於三文魚上，放雪櫃醃 36小時。tvb now,tvbnow,bttvb4 @- i1 G k) l( c( d6 M9 l
' ^5 J( ?+ u0 e- J公仔箱論壇3.取出三文魚，用斜刀切薄片，然後捲起砌成玫瑰花狀。4 i/ _; o1 d) |0 N% Y
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4.將醬汁材料混合均勻，吃時伴以醬汁即可。
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紫羅蘭幽香舒疲勞0 p" ~3 S A) C, M! x
有幽幽香味，多曬乾製作花茶，有美顏、消除疲勞和治療感冒咳嗽作用。 1 [0 }+ k* A$ k) a! S* h
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發表於 2011-1-21 05:16 AM
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發表於 2011-1-22 02:28 PM
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