材料
4 o- C# g0 L! s R* [三文魚 1,500克醃料：紫羅蘭 30克、百里香 15克、芥末子 5克、糖 400克、鹽 200克醬汁： Dijon芥辣/糖/白醋各 1茶匙、鹽/胡椒各少許、鮮百里香 10克、橄欖油 6湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 W% f! t$ |7 O5 j+ \
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6 x* F' _( C) U/ q0 M; f& Ktvb now,tvbnow,bttvb1.先將三文魚起肉去骨留皮，洗淨備用。
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2.將醃料塗於三文魚上，放雪櫃醃 36小時。
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3.取出三文魚，用斜刀切薄片，然後捲起砌成玫瑰花狀。公仔箱論壇- D% k* i+ h5 b3 C, h
' S: F7 F9 u" W J3 z. g5.39.217.764.將醬汁材料混合均勻，吃時伴以醬汁即可。
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) m# T2 S9 [- Z0 r) X& }* B8 D8 `& Dtvb now,tvbnow,bttvb紫羅蘭幽香舒疲勞
+ U5 J" `# Q6 L* ?6 k- M1 ~7 R& P有幽幽香味，多曬乾製作花茶，有美顏、消除疲勞和治療感冒咳嗽作用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M; e5 t$ k! I. I& ^
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發表於 2011-1-21 05:16 AM
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發表於 2011-1-22 02:28 PM
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