材料 9 F7 I y. ]/ M. Z1 _) I! u+ h5 C7 l
三文魚 1,500克醃料：紫羅蘭 30克、百里香 15克、芥末子 5克、糖 400克、鹽 200克醬汁： Dijon芥辣/糖/白醋各 1茶匙、鹽/胡椒各少許、鮮百里香 10克、橄欖油 6湯匙
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5 Y* \3 `/ q% k$ w) Z) Q! [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w! Z6 ?, W3 w7 i5 v' L) R
做法6 i/ V. U& D9 N* g' |/ |! j
1.先將三文魚起肉去骨留皮，洗淨備用。
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, F3 [; m' _6 i3 v2.將醃料塗於三文魚上，放雪櫃醃 36小時。公仔箱論壇- l- m4 V- R" ]! L/ F+ [* y
& e0 A2 S9 m- e$ U* P8 H6 t8 u) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出三文魚，用斜刀切薄片，然後捲起砌成玫瑰花狀。
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4.將醬汁材料混合均勻，吃時伴以醬汁即可。
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紫羅蘭幽香舒疲勞
5 ]5 [4 ^3 B9 a) e( S. Ptvb now,tvbnow,bttvb有幽幽香味，多曬乾製作花茶，有美顏、消除疲勞和治療感冒咳嗽作用。
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發表於 2011-1-21 05:16 AM
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發表於 2011-1-22 02:28 PM
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