材料5.39.217.762 A y* E$ d+ W0 C' c" o, e; L( B4 y
番薯 300克、乾葱 3粒、加拿大臘腸（切粒） 75克、車打芝士碎 2湯匙、牛油 10克、蒜茸 1茶匙、黑胡椒碎少許
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1.乾葱切碎備用；番薯去皮，切塊。5.39.217.76$ C/ V0 H6 `+ O2 V% i4 x6 d9 y3 Q" B
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2.臘腸粒放入白鑊，以中火炒香，下乾葱碎爆香盛起。tvb now,tvbnow,bttvb, y8 J; V, y3 G6 p4 r# K
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3.煲滾水，放入番薯隔水蒸約 20分鐘至熟，盛起趁熱壓成茸，下牛油、蒜茸、黑胡椒碎拌勻，加臘腸粒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j, d7 H# X2 c, R8 W$ K/ y9 w
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4.在鋪上牛油紙的焗盤上掃上已溶牛油，用雪糕勺舀起番薯球，放於焗盤上，撒上少許芝士。5.39.217.763 U3 p% l+ S+ |( C/ y
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5.放入已預熱至 220℃焗爐中，焗約 8分鐘至金黃即可。5.39.217.76! n( s: x# R- { N; r
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發表於 2011-1-19 05:16 AM
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