材料5.39.217.764 x7 c0 [9 M6 Q# I9 e" r0 `. o
番薯 300克、乾葱 3粒、加拿大臘腸（切粒） 75克、車打芝士碎 2湯匙、牛油 10克、蒜茸 1茶匙、黑胡椒碎少許5.39.217.76$ Q7 I2 y5 ~8 k) B
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做法# Z0 S% g9 v& z
1.乾葱切碎備用；番薯去皮，切塊。tvb now,tvbnow,bttvb' o9 Z/ p3 Z2 q' a% e. ?
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2.臘腸粒放入白鑊，以中火炒香，下乾葱碎爆香盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y+ I5 Z* H, X! U% b9 A+ @3 `" L/ R
" Z: b! N* x0 ? [* l公仔箱論壇3.煲滾水，放入番薯隔水蒸約 20分鐘至熟，盛起趁熱壓成茸，下牛油、蒜茸、黑胡椒碎拌勻，加臘腸粒拌勻。
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4.在鋪上牛油紙的焗盤上掃上已溶牛油，用雪糕勺舀起番薯球，放於焗盤上，撒上少許芝士。5.39.217.76' G7 S+ _+ e s4 @+ b
5 Y( Y" M" Y6 h9 O% Ntvb now,tvbnow,bttvb5.放入已預熱至 220℃焗爐中，焗約 8分鐘至金黃即可。公仔箱論壇. {" m, }! c4 _# n+ d3 u
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發表於 2011-1-19 05:16 AM
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