材料公仔箱論壇: @4 ]. G0 H% t \0 t
番薯 300克、乾葱 3粒、加拿大臘腸（切粒） 75克、車打芝士碎 2湯匙、牛油 10克、蒜茸 1茶匙、黑胡椒碎少許公仔箱論壇8 {4 [6 B5 t& r0 w
- A0 u, _ M" s9 _5 ?. y- D8 `
( y. b# V6 u5 B) x. n( L- M
做法; l' e. [, w. }7 B2 e" H* l/ _
1.乾葱切碎備用；番薯去皮，切塊。
) M/ E, V0 a$ k- q& J3 etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a: O [ a# _3 O. |+ W: ~8 S
2.臘腸粒放入白鑊，以中火炒香，下乾葱碎爆香盛起。
- n$ z0 L% V4 k- X; {- x1 x5.39.217.76* k# x% b x; f2 m
3.煲滾水，放入番薯隔水蒸約 20分鐘至熟，盛起趁熱壓成茸，下牛油、蒜茸、黑胡椒碎拌勻，加臘腸粒拌勻。
. h! D2 `0 l; h v1 d; e- C公仔箱論壇1 [0 m9 g4 [5 r6 z: T# }
4.在鋪上牛油紙的焗盤上掃上已溶牛油，用雪糕勺舀起番薯球，放於焗盤上，撒上少許芝士。
2 A4 e( R" Z, Z5 k6 r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C- H- {" V( u3 D+ O- J, W. }, o
5.放入已預熱至 220℃焗爐中，焗約 8分鐘至金黃即可。) V# @) u o U0 g6 y# k
|
發表於 2011-1-19 05:16 AM
| 