材料5.39.217.76% l) y2 K; U# n4 b1 \7 k) g
薯仔 2個、春卷皮 12塊、雜豆 2湯匙、粟粉/茴香粉各 1茶匙、咖喱粉 4茶匙、加拿大臘腸（切粒） 75克、蛋漿少許
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做法
/ @$ e+ P4 X$ V4 d% t2 C% ~1.將臘腸粒下白鑊，以中火炒香，用廚紙吸去油份備用。公仔箱論壇5 X: ?$ Z; c! x# A2 q: t( X5 f6 _ N
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2.煲滾水，放入薯仔烚 15分鐘至熟，取出去皮，壓成茸後，加入雜豆拌勻，下咖喱粉、茴香粉、粟粉拌勻，再下臘腸粒拌勻。5.39.217.764 V( C! H a" g- Z
2 _ a+ M" a1 w. @7 N- I$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將適量的餡料放在春卷皮中，四邊塗上蛋漿，對角黏合，再對摺成三角形，放入燒熱至 170℃油中炸至金黃即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s3 n0 k8 F1 x/ m2 D- q! x
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# b/ u3 w8 f+ j3 H/ Q7 x5.39.217.76貼士
- h5 E! H2 x0 {5.39.217.76以白鑊炒香臘腸粒時，記着要用中火，以免炒燶，同時亦可將油份逼出來，吃下就不會太肥膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q q! E, A! j/ i; Z
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發表於 2011-1-19 05:15 AM
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