材料
* ~& a" Y! _" D1 {" d" _5.39.217.76薯仔 2個、春卷皮 12塊、雜豆 2湯匙、粟粉/茴香粉各 1茶匙、咖喱粉 4茶匙、加拿大臘腸（切粒） 75克、蛋漿少許公仔箱論壇" N' s* m ]" N' R- j
+ n& ?( E& J/ C. u( y& ^5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]# ?! z2 i2 j- D/ ?
做法公仔箱論壇1 l! {4 x0 L ~2 l6 @* g
1.將臘腸粒下白鑊，以中火炒香，用廚紙吸去油份備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 O4 a0 K. e2 a8 O8 K0 A
3 I d" W6 c1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水，放入薯仔烚 15分鐘至熟，取出去皮，壓成茸後，加入雜豆拌勻，下咖喱粉、茴香粉、粟粉拌勻，再下臘腸粒拌勻。
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3.將適量的餡料放在春卷皮中，四邊塗上蛋漿，對角黏合，再對摺成三角形，放入燒熱至 170℃油中炸至金黃即成。
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以白鑊炒香臘腸粒時，記着要用中火，以免炒燶，同時亦可將油份逼出來，吃下就不會太肥膩。公仔箱論壇1 g1 g4 A% W$ |' K& ^; l( @5 v2 n
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發表於 2011-1-19 05:15 AM
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